{"id":15133,"date":"2020-06-24T19:49:54","date_gmt":"2020-06-24T19:49:54","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/"},"modified":"2020-06-24T19:49:54","modified_gmt":"2020-06-24T19:49:54","slug":"revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/","title":{"rendered":"{Revis\u00e3o R\u00e1pida do Livro de Receitas}: Donna Hay Fresh Light Berry Slice"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"475\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"{Revis\u00e3o R\u00e1pida do Livro de Receitas}: Donna Hay Fresh Light Berry Slice\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Revisao-Rapida-do-Livro-de-Receitas-Donna-Hay-Fresh-Light.jpg\"\/><\/p>\n<h5> <\/h5>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Donna_Hay_Berry_Slice_com_verbena_de_limao\"><\/span> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593028192_515_Revisao-Rapida-do-Livro-de-Receitas-Donna-Hay-Fresh-Light.jpg\" width=\"484\" height=\"724\" alt=\"lado da fatia de donna hay berries\"\/> Donna Hay Berry Slice com verbena de lim\u00e3o <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>  Feliz ver\u00e3o!  Aqui est\u00e1 uma r\u00e1pida revis\u00e3o de um dos meus mais recentes livros de receitas e uma receita pronta para o ver\u00e3o para iniciar seu fim de semana: <\/p>\n<p>  Donna Hay tem sido uma das minhas maiores inspira\u00e7\u00f5es, desde suas tend\u00eancias em fotografia de alimentos at\u00e9 sua abordagem acess\u00edvel para cozinhar e projetar.  Seus livros de culin\u00e1ria s\u00e3o refer\u00eancias a orelhas de cachorro em minha casa, ent\u00e3o fiquei emocionado ao receber uma c\u00f3pia de seu \u00faltimo livro, Fresh and Light, que resume a filosofia de Donna Hay. <\/p>\n<p>  Embora eu sempre tenha achado suas receitas para enfatizar sabores frescos, limpos e sazonais, Donna Hay decidiu adicionar um toque ainda mais leve ao seu repert\u00f3rio.  O livro de receitas enfatiza vegetais, gr\u00e3os alternativos e maneiras mais leves de cozinhar.  Donna Hay menciona em seu pref\u00e1cio que ela n\u00e3o gosta da palavra &#8220;dieta&#8221;, e eu gosto que este livro de receitas n\u00e3o sacrifique nenhum estilo de assinatura ou criatividade culin\u00e1ria.  Sem ler a descri\u00e7\u00e3o do livro, acho que n\u00e3o teria percebido que era para ser um livro de &#8220;cozinheira leve&#8221;. <\/p>\n<p>  Tamb\u00e9m estou satisfeito por haver uma se\u00e7\u00e3o substancial de sobremesas, com iogurtes congelados, p\u00e3es leves e tortas de frutas.  Fiquei especialmente atra\u00eddo pela bela fatia de frutas, que parecia elegante, fresca e perfeita para um fim de semana quente. <\/p>\n<p>  Este \u00e9 essencialmente um cheesecake fino feito com creme de queijo e ricota.  N\u00e3o h\u00e1 crosta, mas como gosto de um pouco de contraste com o meu cheesecake, coloquei uma crosta simples de biscoito de Graham, pois hoje em dia sempre tenho muitos biscoitos de Graham em casa para crian\u00e7as famintas! <\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Donna_Hay_fatia_de_bagas_de_cima\"><\/span> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593028193_884_Revisao-Rapida-do-Livro-de-Receitas-Donna-Hay-Fresh-Light.jpg\" width=\"484\" height=\"357\" alt=\"Fatia de bagas de Donna Hay no topo da cabe\u00e7a\"\/> Donna Hay fatia de bagas de cima <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>  Adicionei tamb\u00e9m verbena de lim\u00e3o, um dos meus sabores favoritos do ver\u00e3o.  Embora eu costumo infundir as folhas em creme ou leite, como n\u00e3o h\u00e1 l\u00edquidos nessas receitas, eu as moo com o a\u00e7\u00facar para fazer um a\u00e7\u00facar de verbena super perfumado com manchas verdes.  Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar esse a\u00e7\u00facar em outras receitas, sempre que quiser um toque floral de lim\u00e3o. <\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Minha_nova_planta_de_verbena_de_limao\"><\/span> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593028194_255_Revisao-Rapida-do-Livro-de-Receitas-Donna-Hay-Fresh-Light.jpg\" width=\"484\" height=\"724\" alt=\"planta de verbena de lim\u00e3o \"\/> Minha (nova) planta de verbena de lim\u00e3o <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>  Essa fatia fina e elegante consegue parecer suntuosa e satisfat\u00f3ria, apesar de sua leveza.  Se voc\u00ea n\u00e3o fizer a crosta, esta sobremesa leva apenas alguns minutos para montar e menos de meia hora para assar (a crosta s\u00f3 acrescenta um pouco mais de tempo e vale a pena, na minha opini\u00e3o).  E agora que Isabelle compartilha cada vez mais nossas refei\u00e7\u00f5es, gosto de op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis \u200b\u200bque teremos o maior prazer em compartilhar com ela.  Outra adi\u00e7\u00e3o \u00e0 se\u00e7\u00e3o Donna Hay de nossas prateleiras de livros de receitas! <\/p>\n<h5> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593028194_807_Revisao-Rapida-do-Livro-de-Receitas-Donna-Hay-Fresh-Light.jpg\" width=\"484\" height=\"323\" alt=\"Donna Hay berry fatia frente\"\/> <\/h5>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fatia_de_bagas_de_feno_Donna_na_crosta_de_biscoito_de_Graham\"><\/span>  Fatia de bagas de feno Donna na crosta de biscoito de Graham <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p><h2 class=\"fn\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fatia_de_Cheesecake_de_bagas_na_crosta_de_biscoito_de_Graham\"><\/span>  Fatia de Cheesecake de bagas na crosta de biscoito de Graham <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<p> <span class=\"yield\">  faz 12 por\u00e7\u00f5es <\/span> <\/p>\n<p>  Imprimir  <\/p>\n<ul>\n<li class=\"free_text\">  Adaptado de Fresh and Light de Donna Hay <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cortex\"><\/span>  C\u00f3rtex <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"cantidad\">  3\/4 de x\u00edcara (80 g) <\/span> <span class=\"name\">  biscoitos de graham <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"cantidad\">  1\/8 x\u00edcara (38 g) <\/span> <span class=\"name\">  manteiga sem sal, derretida <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  2 colheres de sopa (25 g) <\/span> <span class=\"name\">  a\u00e7\u00facar granulado <\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Torta_de_queijo\"><\/span>  Torta de queijo <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1\/2 x\u00edcara (110 g) <\/span> <span class=\"name\">  a\u00e7\u00facar granulado <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  vinte <\/span> <span class=\"name\">  folhas de lim\u00e3o verbena, lavadas e secas <\/span> <\/li>\n<li class=\"component\"> <span class=\"amount\">  400 g (14 oz) <\/span> <span class=\"name\">  queijo ricota <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  125 g <\/span> <span class=\"name\">  queijo creme com baixo teor de gordura <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  dois <\/span> <span class=\"name\">  ovos grandes <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1 colher de sopa <\/span> <span class=\"name\">  farinha de arroz <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  2 colheres de ch\u00e1 <\/span> <span class=\"name\">  extrato de baunilha <\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_a_crosta\"><\/span>  Para a crosta: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">  Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 graus F. Forre uma forma quadrada de 8 pol x 8 com papel manteiga (melhor com uma com fundo remov\u00edvel). <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Pressione os biscoitos Graham no processador de alimentos para formar migalhas finas.  Asse a 350 graus F. Alinhe duas latas de muffin de 12 x\u00edcaras com papel para cupcake.  Pressione os biscoitos Graham no processador de alimentos em migalhas finas.  Adicione a manteiga, o a\u00e7\u00facar e o pulso at\u00e9 misturar. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Desligue a mistura de bolachas na panela.  Use os dedos ou uma adultera\u00e7\u00e3o para pressionar a mistura uniformemente no fundo da panela. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Asse no forno por 5 minutos.  Mexa e deixe esfriar enquanto prepara a massa. <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_o_recheio\"><\/span>  Para o recheio: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">  Abaixe a temperatura do forno para 325 graus F. Combine folhas de a\u00e7\u00facar e verbena de lim\u00e3o no processador de alimentos e pulse at\u00e9 que as folhas fiquem finamente mo\u00eddas em a\u00e7\u00facar, para que tudo que voc\u00ea v\u00ea s\u00e3o manchas verdes.\n<\/li>\n<li class=\"instruction\">  Adicione o queijo ricota, creme de queijo, ovos, farinha de arroz e processe at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e bem combinado. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Despeje a mistura na panela.  Asse por 20 a 25 minutos ou at\u00e9 ficar firme.  Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 esfriar.  Cubra com frutas frescas para servir. <\/li>\n<\/ul>\n<p> <em>  Divulga\u00e7\u00e3o: recebi uma c\u00f3pia de revis\u00e3o de Donna Hay&#8217;s Fresh and Light.  Todas as opini\u00f5es neste post s\u00e3o minhas.  Esta postagem cont\u00e9m links para minha conta de afiliado da Amazon.  A compra atrav\u00e9s dos links dar\u00e1 comiss\u00f5es a este site.  Obrigado por seu apoio ao Dessert First! <\/em> <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Donna_Hay_Berry_Slice_com_verbena_de_limao\" >Donna Hay Berry Slice com verbena de lim\u00e3o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Donna_Hay_fatia_de_bagas_de_cima\" >Donna Hay fatia de bagas de cima<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Minha_nova_planta_de_verbena_de_limao\" >Minha (nova) planta de verbena de lim\u00e3o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Fatia_de_bagas_de_feno_Donna_na_crosta_de_biscoito_de_Graham\" >Fatia de bagas de feno Donna na crosta de biscoito de Graham<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Fatia_de_Cheesecake_de_bagas_na_crosta_de_biscoito_de_Graham\" >Fatia de Cheesecake de bagas na crosta de biscoito de Graham<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Cortex\" >C\u00f3rtex<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Torta_de_queijo\" >Torta de queijo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Para_a_crosta\" >Para a crosta:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/revisao-rapida-do-livro-de-receitas-donna-hay-fresh-light-berry-slice\/#Para_o_recheio\" >Para o recheio:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Donna Hay Berry Slice com verbena de lim\u00e3o Feliz ver\u00e3o! 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