{"id":14985,"date":"2020-06-24T19:35:46","date_gmt":"2020-06-24T19:35:46","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/nabos-escarlates-assados-%e2%80%8b%e2%80%8be-azuis-de-bebe\/"},"modified":"2020-06-24T19:35:46","modified_gmt":"2020-06-24T19:35:46","slug":"nabos-escarlates-assados-%e2%80%8b%e2%80%8be-azuis-de-bebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/nabos-escarlates-assados-%e2%80%8b%e2%80%8be-azuis-de-bebe\/","title":{"rendered":"Nabos escarlates assados \u200b\u200be azuis de beb\u00ea"},"content":{"rendered":"

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Nabos e batatas s\u00e3o bons amigos para grelhar.<\/p>\n

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\"\"Muito em breve farei gratins, ca\u00e7arolas, sopas e pur\u00eas com eles, mas, por enquanto, os novos vegetais de outono que estou apanhando no mercado dos agricultores estar\u00e3o ensopados em sal marinho, muita pimenta mo\u00edda e uma r\u00e1pida garoa de azeite.<\/p>\n

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Esses vegetais jovens n\u00e3o s\u00e3o as coisas lenhosas e amil\u00e1ceas, com cascas grossas de cera que geralmente v\u00eam \u00e0 mente quando pensamos em vegetais de raiz. Eles s\u00e3o t\u00e3o frescos nesta fase que tudo que voc\u00ea realmente precisa fazer \u00e9 enxaguar bem e eles est\u00e3o prontos para entrar no forno. Deixe as caudas das ra\u00edzes e um pouco de cima; n\u00e3o h\u00e1 necessidade de descasc\u00e1-los.<\/p>\n

No s\u00e1bado, peguei algo que nunca tinha visto antes … Nabos escarlates. Eles s\u00e3o uma variedade de “salada” de nabo da heran\u00e7a. Nabos para salada podem ser comidos crus como rabanetes em saladas.<\/p>\n

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Tamb\u00e9m comprei batatas azuis, cenouras novas e beterrabas. Eu pretendia ass\u00e1-los todos juntos, mas de alguma forma o pensamento da combina\u00e7\u00e3o azul e escarlate me convenceu. \u00c0s vezes, mais simples \u00e9 melhor.<\/p>\n

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Embora as batatas fossem pequenas, cortei-as ao meio para mostrar sua cor incr\u00edvel. Joguei tudo com o azeite e espalhei em uma assadeira.<\/p>\n

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Leva apenas cerca de 30 minutos a 375 para eles ficarem macios por dentro e marrons crocantes por fora.<\/p>\n

N\u00e3o acho que essas variedades interessantes sejam mais saborosas do que nabos e batatas comuns, mas \u00e9 divertido brincar com as cores bonitas, e ouvimos h\u00e1 algum tempo que pigmentos de cores fortes indicam benef\u00edcios adicionais \u00e0 sa\u00fade dos alimentos. Al\u00e9m disso, obter mais variedade em nossas dietas \u00e9 sempre uma coisa boa.<\/p>\n

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Assado uma galinha para acompanhar esses caras no prato;]\n

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<\/span>processar<\/span><\/h5>\n

Eu leio cada coment\u00e1rio e tento responder \u00e0s perguntas o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, ent\u00e3o pergunte-me ~ e se voc\u00ea fez uma receita, eu realmente vou adorar quando voc\u00ea voltar e compartilhar sua experi\u00eancia com todos n\u00f3s. Se voc\u00ea gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.<\/p>\n

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