{"id":14766,"date":"2020-06-24T19:15:27","date_gmt":"2020-06-24T19:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/carne-de-porco-assada-com-mirtilo\/"},"modified":"2020-06-24T19:15:27","modified_gmt":"2020-06-24T19:15:27","slug":"carne-de-porco-assada-com-mirtilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/carne-de-porco-assada-com-mirtilo\/","title":{"rendered":"Carne de porco assada com mirtilo"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"A<\/p>\n

\n

My Cranberry Glazed Pork Roast \u00e9 um suculento lombo de porco assado com uma pitada de mostarda alecrim e coberto com uma torta de esmalte de amora e laranja doce. Leva apenas uma hora no forno … voc\u00ea j\u00e1 est\u00e1 com fome?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Lombo<\/p>\n

<\/span>O lombo de porco \u00e9 um corte r\u00e1pido, suculento e acess\u00edvel<\/span><\/h2>\n

N\u00f3s amamos carne de porco aqui no tvfgi!<\/strong> Este porco assado festivo parece elegante, mas cozinha r\u00e1pida e facilmente. Lombinho de porco \u00e9 perfeito para uma refei\u00e7\u00e3o em fam\u00edlia, porque come muito e n\u00e3o \u00e9 super caro. Gostamos de jantares de domingo e noites aconchegantes de inverno. Mesmo quando somos apenas n\u00f3s dois em casa, um assado de porco faz sentido porque cozinhamos uma vez e n\u00e3o precisamos pensar em jantar por dias.<\/p>\n

<\/span>A regra geral \u00e9 cozinhar carne de porco a 145 \u00b0 F ~ e sim, ela pode (e deve!) Ser rosa no meio<\/span><\/h2>\n

Costum\u00e1vamos atingir 160F na carne de porco, o que significava carne seca e dura. A nova diretriz do USDA para temperatura segura da carne de porco cozida \u00e9 145F, ou rara m\u00e9dia, o que significa uma carne de porco mais suculenta e deliciosa. (A carne de porco mo\u00edda, como toda carne mo\u00edda, ainda precisa ser cozida a 160F) <\/p>\n

\"Carne<\/p>\n

<\/span>Mirtilos poderia ser meu ingrediente favorito de inverno, eles s\u00e3o muito vers\u00e1teis para receitas doces e salgadas. <\/span><\/h2>\n

Eles t\u00eam um dos sabores mais vibrantes do mundo da comida! Eles tamb\u00e9m congelam maravilhosamente, o que \u00e9 uma b\u00ean\u00e7\u00e3o. Carreguei minha geladeira com sacos de mirtilos logo ap\u00f3s o Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as, para poder continuar a am\u00e1-los durante todo o ano. <\/p>\n

Essas frutas americanas s\u00e3o \u00f3bvias para doces e sobremesas de Natal como eu. Torta de mirtilo com gengibre<\/strong> e meu Barras de cranberry frescas<\/strong>… mas eles s\u00e3o igualmente \u00fateis para o jantar, voc\u00ea j\u00e1 experimentou o meu Pirralhos com tempero de cranberry<\/strong> ou Alm\u00f4ndegas de cranberry b\u00eabado<\/strong>? <\/p>\n

\"mirtilos<\/p>\n

O esmalte para esta carne de porco \u00e9 muito parecido com um molho de cranberry cl\u00e1ssico; Voc\u00ea simplesmente aquece os mirtilos frescos (ou congelados) em uma panela com um pouco de a\u00e7\u00facar mascavo e at\u00e9 que eles explodam e o molho engrosse, o que leva apenas alguns minutos. Faz um molho agrad\u00e1vel e picante para a carne e servir\u00e1 mais ao lado. <\/p>\n

\"colher<\/p>\n

\"Cranbery<\/h2>\n

<\/span>Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre o lombo e o lombo de porco?<\/span><\/h2>\n

Lombo de porco e lombo de porco s\u00e3o cortes muito diferentes, n\u00e3o se sinta tentado a substituir um pelo outro.<\/p>\n

<\/span>Lombo de porco:<\/strong><\/span><\/h3>\n