{"id":14326,"date":"2020-06-24T18:33:42","date_gmt":"2020-06-24T18:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/scones-express-chocolate\/"},"modified":"2020-06-24T18:33:42","modified_gmt":"2020-06-24T18:33:42","slug":"scones-express-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/scones-express-chocolate\/","title":{"rendered":"Scones Express Chocolate"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"A vista da ilha grande\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Scones-Express-Chocolate.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Scones-Express-Chocolate.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Expresse Scones de Chocolate ~ um cruzamento entre um coque cl\u00e1ssico e um brownie de chocolate, esses bolos flakey certamente ser\u00e3o um sucesso em qualquer caf\u00e9 da manh\u00e3 ou brunch.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-63597 lazy\" alt=\"p\u00e3o de chocolate expresso em uma gradinha\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593023619_686_Scones-Express-Chocolate.jpg\"\/><\/p>\n<p>N\u00e3o tirei muitas fotos desses bolos, mas n\u00e3o deixe que isso os impe\u00e7a de tir\u00e1-los, eles s\u00e3o fant\u00e1sticos!  N\u00e3o muito doce, mas muito achocolatado, e o caf\u00e9 expresso e o cacau em p\u00f3 escuro proporcionam um sabor sofisticado.  As mini fichas entram em decad\u00eancia.  H\u00e1 uma vibra\u00e7\u00e3o definida de brownie aqui.<\/p>\n<p>Eu tinha planejado formular uma receita de chocolate por algum tempo, mas ainda n\u00e3o tinha certeza de que iria gostar.  Nunca encontrei algu\u00e9m em uma padaria ou restaurante, por isso n\u00e3o tive experi\u00eancia com eles.  Tenho o prazer de informar que esses s\u00e3o verdadeiros vencedores.  O sabor do caf\u00e9 expresso chega, mas n\u00e3o \u00e9 avassalador.  H\u00e1 uma ligeira tritura\u00e7\u00e3o na crosta externa e, em seguida, um centro de chocolate escamoso e \u00famido.  Se voc\u00ea os comer quente do forno ou agitar rapidamente no microondas, as pequenas lascas derreter\u00e3o.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Scones-Express-Chocolate.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Pense mais  Voc\u00ea deve ter algum motivo para fazer isso.  Existe uma venda de bolos na escola?  Uma reuni\u00e3o de planejamento para uma venda de bolos?  Talvez seja a hora de voc\u00ea trazer lanches para sua aula de ioga quente.  Seja criativo, tem que ser o anivers\u00e1rio de algu\u00e9m no trabalho &#8230;<\/p>\n<p>Scones Express Chocolate<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\"> <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593023619_686_Scones-Express-Chocolate.jpg\" title=\"Scones Express Chocolate\" alt=\"p\u00e3o de chocolate expresso em uma gradinha\"\/><\/p>\n<p class=\"summary italic\">Expresse Scones de Chocolate ~ um cruzamento entre um coque cl\u00e1ssico e um brownie de chocolate, esses doces e deliciosos bolos certamente ser\u00e3o um sucesso em qualquer caf\u00e9 da manh\u00e3 ou brunch.<\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingredientes<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    2 1\/4 x\u00edcara de farinha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 x\u00edcara de processo de cacau em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/3 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 colher de sopa de p\u00f3 de caf\u00e9 expresso<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    6 colheres de sopa de manteiga fria, cortada em peda\u00e7os<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 ovo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 x\u00edcara de leitelho e mais, se necess\u00e1rio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    3\/4 x\u00edcaras de mini chips semi doces<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    Para a cobertura:<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    leite ou creme para perda de peso<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 400F<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Na tigela do processador de alimentos, coloque os ingredientes secos e o pulso para combinar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Adicione peda\u00e7os de manteiga fria e pulse v\u00e1rias vezes at\u00e9 a mistura desmoronar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Despeje o leitelho em um copo medidor e adicione o ovo e a baunilha e misture com um garfo ou batedor.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Enquanto a m\u00e1quina estiver funcionando, despeje o l\u00edquido em um fluxo constante at\u00e9 que a massa se junte.  Se a massa parecer muito quebradi\u00e7a e seca, adicione um pouco mais de soro de leite coalhado.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Misture os mini chips, apenas para distribu\u00ed-los uniformemente.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Transforme a massa em uma superf\u00edcie enfarinhada e junte-a, amassando algumas vezes, se necess\u00e1rio.  Toque em uma rodada de 8 ou 9 polegadas.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Corte o disco em 6 ou 8 tri\u00e2ngulos e transfira para uma assadeira forrada de pergaminho ou silpat.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Asse por cerca de 15 minutos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Deixe esfriar em um rack.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Para a cobertura, adicione a baunilha e apenas uma colher de sopa ou duas de leite ou creme ao a\u00e7\u00facar e mexa bem.  Adicione mais leite, uma colher de ch\u00e1 de cada vez, at\u00e9 obter uma cobertura espessa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Quando os p\u00e3es estiverem completamente frios, regue a cobertura sobre eles.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Receita de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Se voc\u00ea quiser usar esta receita, volte a esta p\u00e1gina.<\/p>\n<p><i><b>Notas:<\/b><\/i>    Com p\u00e3es, \u00e9 importante que a manteiga e os l\u00edquidos estejam muito frios.  Eu costumo colocar os cubos de manteiga no freezer enquanto preparo tudo.  E mantenha a mistura de ovo e leitelho na geladeira at\u00e9 estar pronto para isso.  Verifique se o forno est\u00e1 completamente pr\u00e9-aquecido;  Quando os peda\u00e7os frios de manteiga chegam ao forno quente, cria uma textura de p\u00e3o \u00fanica, algo como um biscoito.  A \u00fanica coisa que faria diferente da pr\u00f3xima vez \u00e9 cort\u00e1-los um pouco menores, eles s\u00e3o ricos.  Eu cortei 6, acho que 8 seria perfeito, ou voc\u00ea pode optar por mini p\u00e3ezinhos, basta ajustar o tempo do forno.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Feijoes-cozidos-na-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Expresse Scones de Chocolate ~ um cruzamento entre um coque cl\u00e1ssico e um brownie de chocolate, esses bolos flakey certamente ser\u00e3o um sucesso em qualquer caf\u00e9 da manh\u00e3 ou brunch. N\u00e3o tirei muitas fotos desses bolos, mas n\u00e3o deixe que isso os impe\u00e7a de tir\u00e1-los, eles s\u00e3o fant\u00e1sticos! 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