{"id":13903,"date":"2020-06-24T17:54:01","date_gmt":"2020-06-24T17:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/meu-s-coracao-s-preto-e-frio-alcacuz-mastiga\/"},"modified":"2020-06-24T17:54:01","modified_gmt":"2020-06-24T17:54:01","slug":"meu-s-coracao-s-preto-e-frio-alcacuz-mastiga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/meu-s-coracao-s-preto-e-frio-alcacuz-mastiga\/","title":{"rendered":"Meu (s) cora\u00e7\u00e3o (s) preto e frio: Alca\u00e7uz mastiga!"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"477\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Meu (s) cora\u00e7\u00e3o (s) preto e frio: Alca\u00e7uz mastiga!\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Meu-s-coracao-s-preto-e-frio-Alcacuz-mastiga.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12112 lazy\" alt=\"  Meu pequeno cora\u00e7\u00e3o frio e preto: pequeno presente mastiga o cora\u00e7\u00e3o! \" width=\"800\" height=\"1200\"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/cold-black-heart.jpg5ca25afbc822e.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Neste dia dos namorados, eu gostaria que voc\u00ea desse um presente.  Voc\u00ea pode segur\u00e1-lo na palma da sua m\u00e3o, \u00e9 mastig\u00e1vel, picante e delicioso.  \u00c9 o meu pequeno cora\u00e7\u00e3o frio e preto.  Espero que voc\u00ea goste! <\/p>\n<p>  Essas guloseimas caseiras de alca\u00e7uz preto s\u00e3o uma adi\u00e7\u00e3o divertida \u00e0 festa do Dia \u201cLove Sucks\u201d de Galentine.  Espero que voc\u00ea esteja gostando da s\u00e9rie anti Dia dos Namorados que estamos executando.  Perdeu o meu &#8216;Stab Me In The Back&#8217; <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  Bolo da ruptura do cora\u00e7\u00e3o <\/strong> <\/span>?  Espero que n\u00e3o! <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12105 lazy\" alt=\"My Cold Black Heart: Cora\u00e7\u00e3o de alca\u00e7uz mastiga\" width=\"800\" height=\"1200\"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593021233_451_Meu-s-coracao-s-preto-e-frio-Alcacuz-mastiga.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Embora eu saiba que muitas pessoas s\u00e3o veementemente contra o alca\u00e7uz preto, devo dizer que o alca\u00e7uz preto caseiro \u00e9 fant\u00e1stico.  Existem algumas marcas de alca\u00e7uz preto de \u00f3tima qualidade no mercado (estou pensando em uma com um panda na caixa), e elas geralmente s\u00e3o mais suaves e arredondadas do que o sabor padr\u00e3o &#8220;coloque na boca&#8221;.  Gel\u00e9ia de anis preto.  (Eu amo alca\u00e7uz, mas n\u00e3o toco em uma jujuba preta!) Esta vers\u00e3o caseira pode fazer de voc\u00ea um amante de alca\u00e7uz.  Se voc\u00ea \u00e9 novo no time de amantes de alca\u00e7uz preto, comece com apenas 2 colheres de ch\u00e1 de extrato de anis.  Se voc\u00ea \u00e9 o capit\u00e3o da equipe ou MVP, obtenha uma colher cheia (ou mais)! <\/p>\n<p>  Vou explicar como fazer alca\u00e7uz passo a passo abaixo.  As fotos s\u00e3o da \u00faltima vez que as tirei e as coloquei em uma assadeira, o que voc\u00ea pode fazer se n\u00e3o tiver um desses moldes de silicone fofos em forma de cora\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12103 lazy\" alt=\"  Cora\u00e7\u00f5es de alca\u00e7uz preto caseiro (meu cora\u00e7\u00e3o preto frio!) \" width=\" 800 \" height=\" 1200 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Meu-s-coracao-s-preto-e-frio-Alcacuz-mastiga.jpg .jpeg\"\/> <\/p>\n<p>  Nem sempre sou amante de alca\u00e7uz, mas quando eu tinha cerca de 40 semanas de gravidez \/ baleia na praia, a internet me disse para comer alca\u00e7uz preto para dar \u00e0 luz.  Eu comi uma caixa inteira.  Entrei em trabalho de parto 4 horas depois.  Tamb\u00e9m devo mencionar o cheeseburger duplo e as coalhada de queijo frito que tive naquela noite, mas algo me diz que era alca\u00e7uz preto. <\/p>\n<p>  Jogue-os em a\u00e7\u00facar, se quiser. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12108 lazy\" alt=\"  Doce cora\u00e7\u00e3o frio preto \" width=\" 800 \" height=\" 1200 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/homemade-licorice-chews-4.jpg5ca25b022f7a4 .jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Ent\u00e3o, alca\u00e7uz passo a passo: <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12109 lazy\" alt=\"  Anis Doce receita \" width=\" 700 \" height=\" 498 \"  tama=\"\" m=\"\" .:=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593021239_152_Meu-s-coracao-s-preto-e-frio-Alcacuz-mastiga.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Primeiro, unte uma assadeira de p\u00e3o (ou uma assadeira de silicone fofa em forma de cora\u00e7\u00e3o) com muita manteiga. <\/p>\n<p>  Em seguida, leve uma mistura de a\u00e7\u00facar de uma bruxa para ferver.  Nesta panela est\u00e1: leite condensado, mela\u00e7o, xarope de milho escuro, a\u00e7\u00facar, manteiga e uma pitada de sal!  Leve tudo para ferver com um term\u00f4metro de doces preso ao lado.  (Sim, voc\u00ea realmente deve usar um term\u00f4metro para doces.) <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12110 lazy\" alt=\"  Etapas da receita de alca\u00e7uz preto \" width=\" 700 \" height=\" 432 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593021240_205_Meu-s-coracao-s-preto-e-frio-Alcacuz-mastiga.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Quando a mistura atingir 238 graus F, retire-a do fogo, adicione o gel de comida preto e o extrato de anis.  Lembre-se: 2 colheres de ch\u00e1 se voc\u00ea \u00e9 novato, 1 colher de sopa se voc\u00ea gosta de alca\u00e7uz. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12111 lazy\" alt=\"  Receita de doces caseiros: alca\u00e7uz preto \" width=\" 700 \" height=\" 467 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593021241_191_Meu-s-coracao-s-preto-e-frio-Alcacuz-mastiga.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Por fim, adicione 6 colheres de sopa de farinha de trigo integral.  Sa\u00fade? <\/p>\n<p>  Ent\u00e3o me diga: voc\u00ea tem um cora\u00e7\u00e3ozinho frio e preto este ano?  Ou \u00e9 seu cora\u00e7\u00e3o <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  internet <\/strong> <\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  veludo <\/strong> <\/span>?   <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  10 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  hora de cozinhar <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  10 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  20 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>  Ingredientes <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  4 colheres de sopa de manteiga sem sal, al\u00e9m de extra para untar a panela ou o molde de silicone <\/li>\n<li>  1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar granulado, mais extra para rolar <\/li>\n<li>  1\/4 x\u00edcara de xarope de milho escuro <\/li>\n<li>  1\/4 de x\u00edcara de leite condensado <\/li>\n<li>  para?  \u00a82 colheres de sopa de mela\u00e7o (faixa preta ou regular) <\/li>\n<li>  Pitada de sal <\/li>\n<li>  para?  \u00a8 6 colheres de sopa de farinha de trigo integral <\/li>\n<li>  1\/2 colher de ch\u00e1 de gel de comida preta <\/li>\n<li>  2-3 colheres de ch\u00e1 de extrato de anis (ou mais!) <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucoes\"><\/span>  Instru\u00e7\u00f5es <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Use a manteiga adicional para untar dois moldes de silicone em forma de cora\u00e7\u00e3o com 15 cavidades cada (ou use uma bandeja de p\u00e3o com papel manteiga, unte o pergaminho tamb\u00e9m). <\/li>\n<li>  Coloque um term\u00f4metro para doces (calibrado) ao lado de uma panela pesada de dois litros, certificando-se de que o medidor n\u00e3o esteja apoiado diretamente no fundo da panela.  Adicione as 4 toneladas de manteiga, a\u00e7\u00facar, xarope de milho, leite condensado, mela\u00e7o e sal.  Leve o fogo ao fogo m\u00e9dio e cozinhe delicadamente.  Mexa a mistura com frequ\u00eancia para evitar queimaduras nos cantos. <\/li>\n<li>  Quando a mistura atingir 238 \u00b0 F, retire-a do fogo e adicione imediatamente o gel alimentar preto.  Uma vez totalmente incorporado, adicione o extrato de anis. <\/li>\n<li>  Em seguida, adicione muito bem a farinha de trigo integral. <\/li>\n<li>  Use uma colher para encher rapidamente os moldes do cora\u00e7\u00e3o com o caramelo derretido.  Cuidado, faz muito calor!  Deixe os doces \u00e0 temperatura ambiente por cerca de 30 minutos antes de tentar extra\u00ed-los dos moldes.  Enrole em a\u00e7\u00facar extra, se desejar, e sirva. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/meu-s-coracao-s-preto-e-frio-alcacuz-mastiga\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/meu-s-coracao-s-preto-e-frio-alcacuz-mastiga\/#Instrucoes\" >Instru\u00e7\u00f5es<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neste dia dos namorados, eu gostaria que voc\u00ea desse um presente. 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