{"id":13252,"date":"2020-06-24T16:50:45","date_gmt":"2020-06-24T16:50:45","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/mini-rissois-de-nectarina\/"},"modified":"2020-06-24T16:50:45","modified_gmt":"2020-06-24T16:50:45","slug":"mini-rissois-de-nectarina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/mini-rissois-de-nectarina\/","title":{"rendered":"Mini riss\u00f3is de nectarina"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"A vista da ilha grande\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mini-rissois-de-nectarina.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Mini tortas de nectarina crocante ~ massa folhada pequena recheada com nectarinas frescas e uma am\u00eandoa crocante e manteiga de baunilha, tudo em um pacote conveniente de tortas de m\u00e3o!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-58747 lazy\" alt=\"Uma pilha de mini bolos de nectarina\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017436_857_Mini-rissois-de-nectarina.jpg\"\/><\/p>\n<p>A receita de hoje \u00e9 o resultado de uma colis\u00e3o aleat\u00f3ria de eventos na cozinha.  Eis como funcionou: um segundo disco de massa de torta de trigo integral, sobrando da prepara\u00e7\u00e3o de ter\u00e7a-feira <strong>Bolo de biscoito<\/strong>, estava sentado na geladeira.  Ele estava simplesmente sentado ao lado de um saco de nectarinas maduras rec\u00e9m-realocadas no balc\u00e3o.  Senti uma pontada de culpa pela maneira como deixei muita coisa boa desperdi\u00e7ar, e que eu realmente deveria us\u00e1-las de alguma forma.  Fui guardar a prensa de tortilhas que ainda estava no ar outro dia, lembrei-me de ler este post\u2026 as sinapses come\u00e7aram a surgir em meu c\u00e9rebro\u2026 e nasceu a ideia para essas tortas super f\u00e1ceis de Nectarine Crumble<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-58744 lazy\" alt=\"Torta de M\u00e3o Mini Nectarina Crumble\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017437_633_Mini-rissois-de-nectarina.jpg\"\/>Nunca me senti tentado a fazer mini bolos, ou bolos manuais, como \u00e0s vezes s\u00e3o chamados, porque o processo de enrolar e cortar a massa sempre parecia muito lento para valer a pena.  Mas como minha prensa de tortilhas realiza tanta m\u00e1gica com um bolinho de massa, pensei em fazer o mesmo com a massa normal.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mini-rissois-de-nectarina.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Bem, pode!  Basta olhar para as rodadas perfeitas de massa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017439_306_Mini-rissois-de-nectarina.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Esta \u00e9 uma massa de trigo integral branca, mas voc\u00ea pode usar qualquer receita que desejar.  Este m\u00e9todo \u00e9 excelente porque n\u00e3o desperdi\u00e7a a massa, \u00e9 completamente livre de desordem e, como todos os c\u00edrculos da massa j\u00e1 est\u00e3o envoltos em papel encerado, s\u00e3o mais f\u00e1ceis de manusear.  Voc\u00ea tamb\u00e9m pode faz\u00ea-los com anteced\u00eancia e simplesmente empilh\u00e1-los para uso posterior.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017440_268_Mini-rissois-de-nectarina.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017441_733_Mini-rissois-de-nectarina.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>O aroma de am\u00eandoas e baunilha se espalhar\u00e1 por toda a cozinha enquanto assam.  Os sabores eram t\u00e3o bons que eu vou fazer uma <strong>p\u00eassego cl\u00e1ssico crocante<\/strong> usando as frutas restantes e esta deliciosa cobertura de baunilha e am\u00eandoa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017442_172_Mini-rissois-de-nectarina.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017443_233_Mini-rissois-de-nectarina.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017444_935_Mini-rissois-de-nectarina.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Estou muito empolgado com isso, vai abrir um novo mundo de bolinhos para experimentar.  Bolinhos de massa da Cornualha recheados com carne que eu lembro dos pubs de Londres, empanadas ou mini calzones me v\u00eam \u00e0 mente &#8230; o que voc\u00ea faria com pequenos c\u00edrculos perfeitos de massa?<\/p>\n<p>Para ver em mais detalhes como uso minha prensa de tortilhas, <strong>veja esta publica\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n<p>Mini riss\u00f3is de nectarina<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\"> <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593017436_857_Mini-rissois-de-nectarina.jpg\" title=\"Mini riss\u00f3is de nectarina\" alt=\"Uma pilha de mini bolos de nectarina\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingredientes<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    1 disco n\u00e3o cozido de massa azedo, refrigerado<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 nectarinas maduras<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 x\u00edcara de farinha de am\u00eandoa<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo, embalado<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 colher de ch\u00e1 de extrato de am\u00eandoa<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sementes raspadas de 1\/2 feij\u00e3o de baunilha<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 colheres de manteiga<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 325F<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Quebre pequenos peda\u00e7os de massa e forme bolas de pingue-pongue.  Pressione as bolas entre as folhas de papel de cera na prensa de tortilhas.  Voc\u00ea deve ter 9-10 rodadas de massa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Descasque e pique as nectarinas.  Coloque as frutas em uma tigela e reserve enquanto faz o crumble.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Em outra tigela, misture a farinha de am\u00eandoa, o a\u00e7\u00facar mascavo, o extrato e a baunilha.  Com os dedos, esfarele a manteiga at\u00e9 que a mistura se assemelhe \u00e0s migalhas grossas.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Coloque 5 rodadas de massa em papel manteiga ou em assadeiras forradas com silpat.  Coloque algumas das nectarinas no centro de cada rodada, deixando espa\u00e7o ao redor do per\u00edmetro.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Coloque um pouco da mistura de migalhas sobre a fruta, coloque outra rodada por cima e pressione firmemente com as bordas com um garfo para selar os bolos.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Pique a parte superior com um garfo para ventilar.  Asse por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar c\u00edrculos individuais de massa para fazer pequenos bolos crescentes.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Receita de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conte\u00fado s\u00e3o protegidos por direitos autorais.  Se voc\u00ea quiser usar esta receita, volte a esta p\u00e1gina.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Feijoes-cozidos-na-Nova-Inglaterra.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"processar\"><\/span>processar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Eu leio cada coment\u00e1rio e tento responder \u00e0s perguntas o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, ent\u00e3o pergunte-me ~ e se voc\u00ea fez uma receita, eu realmente vou adorar quando voc\u00ea voltar e compartilhar sua experi\u00eancia com todos n\u00f3s.  Se voc\u00ea gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/mini-rissois-de-nectarina\/#processar\" >processar<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mini tortas de nectarina crocante ~ massa folhada pequena recheada com nectarinas frescas e uma am\u00eandoa crocante e manteiga de baunilha, tudo em um pacote conveniente de tortas de m\u00e3o! 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