{"id":13090,"date":"2020-06-24T16:34:59","date_gmt":"2020-06-24T16:34:59","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/sanduiche-de-derretimento-de-oktoberfest-schnitzel-para\/"},"modified":"2020-06-24T16:34:59","modified_gmt":"2020-06-24T16:34:59","slug":"sanduiche-de-derretimento-de-oktoberfest-schnitzel-para","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/sanduiche-de-derretimento-de-oktoberfest-schnitzel-para\/","title":{"rendered":"Sandu\u00edche de derretimento de Oktoberfest Schnitzel para"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Sandu\u00edche<\/p>\n

\"Sandu\u00edche <\/p>\n

Para o tema Fabulous Fall Foods desta semana, eu decidi que gostaria de fazer e compartilhar uma receita para um sandu\u00edche de derretimento de Oktoberfest Schnitzel.<\/p>\n

Sempre que penso em cair, penso na Oktoberfest. Acho que \u00e9 a menininha alem\u00e3 que sai de mim porque me traz de volta \u00e0s minhas ra\u00edzes e evoca lembran\u00e7as. A Oktoberfest me lembra meu av\u00f4 Hugo, com seu forte sotaque alem\u00e3o e a maneira como ele cozinhava com abandono na cozinha (de fato, meu estilo). Meu av\u00f4 Hugo tamb\u00e9m era pintor amador, por isso tenho certeza de que meu amor pela pintura tamb\u00e9m vem dele. Aconteceu quando eu tinha 12 ou 13 anos, ent\u00e3o n\u00e3o tive a chance de passar um tempo na cozinha com ele como gostaria. Ele daria tudo para poder fazer isso agora e aprenderia algumas de suas receitas e dicas que tenho certeza de que ele levou com ele para o al\u00e9m.<\/p>\n

Sou grato por um pequeno punhado de algumas das receitas de meu av\u00f4 terem sido salvas e compartilhadas comigo por minha tia, mas nada como as de schnitzel. Este que me ocorreu sozinho.<\/p>\n

\"Schnitzel <\/p>\n

Escolhi costeletas de porco desossadas como minha prote\u00edna de schnitzel, mas sinta-se \u00e0 vontade para substituir frango desossado e sem pele (peito, coxas ou ambas) ou at\u00e9 costeletas de vitela desossadas (tamb\u00e9m conhecidas como costeleta de carneiro). O m\u00e9todo para fazer o schnitzel \u00e9 exatamente o mesmo, independentemente da prote\u00edna que voc\u00ea escolher, ent\u00e3o fa\u00e7a voc\u00ea mesmo e fa\u00e7a-o com frequ\u00eancia. Eu acho que voc\u00ea vai adorar esse sandu\u00edche!<\/p>\n

\"Sandu\u00edche <\/p>\n

Decidi adicionar queijo su\u00ed\u00e7o ao meu schnitzel de porco, porque \u00e9 um dos meus queijos favoritos e, em seguida, finalizei com um pouco de mel de mostarda, f\u00e1cil de fazer. Eu acho que esse molho seria bom com um pouco de cerveja tamb\u00e9m (pensei nisso agora), mas essa \u00e9 estritamente a vers\u00e3o adulta e n\u00e3o a vers\u00e3o infantil. Naturalmente, isso colocaria o tema da Oktoberfest em movimento um ou dois pontos, e eu certamente n\u00e3o me oponho a isso! A pr\u00f3xima vez! Haha<\/p>\n

Sand\u00e1lias OKTOBERFEST SCHNITZEL MELT<\/u> {IMPRIMIR ESTA RECEITA}<\/u><\/b>Desempenho:<\/u> 8 sandu\u00edches Tempo de prepara\u00e7\u00e3o e cozimento:<\/u><\/b> 30 minutos 4 costeletas de porco desossadas, cortadas ao meio e picadas (veja as instru\u00e7\u00f5es abaixo) Sal e pimenta para temperar as costeletas 1 x\u00edcara de farinha 2 ovos grandes 3 colheres de sopa de \u00e1gua 1 x\u00edcara de migalhas de panko 1 x\u00edcara de farinha de rosca 1 colher de ch\u00e1 1\/2 colher de ch\u00e1 de \u00f3leo de canola para fritar 16 fatias de p\u00e3o de centeio marmoreado4 colher de sopa de manteiga2 colheres de sopa de azeite16 fatias de queijo su\u00ed\u00e7o1 x\u00edcara de maionese2 colheres de sopa de mostarda amarela2 colheres de sopa de mel<\/p>\n

-Usando um martelo de carne ou um rolo, pique cada peda\u00e7o de carne de porco com press\u00e3o suficiente para achat\u00e1-la at\u00e9 que esteja com cerca de 1\/4 de espessura. Tempere com sal e pimenta e reserve enquanto prepara o revestimento. – Em tr\u00eas pratos rasos, adicione a farinha a um, os ovos batidos e a \u00e1gua ao segundo, e o panko, farinha de rosca e sal e pimenta. ao terceiro.- Usando uma pin\u00e7a, coloque cada peda\u00e7o de carne de porco na farinha, virando-a para cobrir os dois lados, depois na mistura de ovos, virando-os para cobrir os dois lados e, em seguida, na mistura panko, virando-se para cobrir os dois lados. * Nota: aplique um pouco de press\u00e3o aqui para pressionar as migalhas na carne, para que grudem bem.<\/u>-Em uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio \/ alto, adicione cerca de 1 \u00bd colheres de sopa de \u00f3leo de canola a cada dois schnitzel e frite cada schnitzel revestido por cerca de 2 minutos de cada lado ou at\u00e9 dourar. -Retire o schnitzel frito em uma bandeja e conclua o processo com o schnitzel restante. Mantenha o forno frito e coberto com Schnitzel (250 graus) enquanto prepara o p\u00e3o e o molho. Derreta as 4 colheres de sopa de manteiga nas 2 colheres de azeite em uma tigela pequena. .-Escove cada fatia de p\u00e3o com a mistura de manteiga e \u00f3leo (apenas um lado) e doure levemente cada peda\u00e7o de p\u00e3o (com a manteiga voltada para baixo) em uma frigideira grande em fogo m\u00e9dio. peda\u00e7o de p\u00e3o, coloque 8 das fatias, com a manteiga voltada para baixo, em uma assadeira. * Nota: As outras 8 fatias ser\u00e3o colocadas com a manteiga voltada para cima ap\u00f3s a montagem dos sandu\u00edches.<\/u>-Coloque uma fatia de queijo su\u00ed\u00e7o em cima de cada peda\u00e7o de p\u00e3o e cubra o queijo com o schnitzel preparado.Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a maionese, mostarda e mel.-Cubra cada schnitzel com outra fatia de queijo. Su\u00ed\u00e7o, espalhe uma boa quantidade de molho de mostarda e mel e coloque a \u00faltima fatia de p\u00e3o (com a manteiga virada para cima) no sandu\u00edche. Deslize os sandu\u00edches em um forno baixo (325 graus) por cerca de 10 minutos at\u00e9 que o queijo derreta. Sirva quente e divirta-se!<\/p>\n

\"O <\/p>\n

Como sempre, aqui est\u00e3o algumas fotos passo a passo para ajudar voc\u00ea a entender melhor o processo. No entanto, se voc\u00ea tiver alguma pergunta para mim, deixe-a na se\u00e7\u00e3o de coment\u00e1rios e prometo respond\u00ea-la o mais breve poss\u00edvel. \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014- Pique cada peda\u00e7o de carne de porco com aproximadamente 1\/4 \u2033 de espessura. Use pin\u00e7as para dragar cada costeleta na mistura de farinha, ovo e migalhas.<\/p>\n

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Frite cada schnitzel em um pouco de \u00f3leo de canola em ambos os lados por cerca de 2 minutos por lado. Coloque as costeletas fritas em uma assadeira e mantenha-as quentes no forno baixo enquanto prepara o p\u00e3o e o molho.<\/p>\n

\"Como <\/p>\n

Pincele cada fatia de p\u00e3o de centeio com manteiga e \u00f3leo. Brinde cada fatia em uma frigideira grande para dourar levemente. Coloque cada fatia, com a manteiga voltada para baixo, em uma assadeira. Cubra cada uma com uma fatia de queijo su\u00ed\u00e7o, um schnitzel, outra fatia de queijo su\u00ed\u00e7o e espalhe com maionese de mostarda e mel.<\/p>\n

\"Como \"Como <\/p>\n

Espero que voc\u00ea tenha gostado da minha opini\u00e3o sobre # Fabulous Fall Foods do # SundaySupper, tanto quanto eu gostei de oferecer a voc\u00ea. Espero que agora dedique algum tempo para revisar todas as outras deliciosas receitas que a equipe de padeiros e cozinheiros trouxe em seu caminho. S\u00e3o os seguintes:Lanches e bebidas<\/strong><\/p>\n

Sopas, ensopados, piment\u00e3o e ca\u00e7arola<\/strong><\/p>\n

Saladas e guarni\u00e7\u00f5es <\/strong><\/p>\n

Pratos principais<\/strong><\/p>\n

Sobremesas e assados<\/strong><\/p>\n

\"jantarParticipe da conversa no twitter no domingo!<\/b> N\u00f3s twittamos ao longo do dia e compartilhamos receitas de todo o mundo. Nosso bate-papo semanal come\u00e7a \u00e0s 19:00 ET. Siga a hashtag e lembre-se de inclu\u00ed-la em seus tweets para participar do chat. Confira nosso quadro do Pinterest para obter mais \u00f3timas receitas e fotos de alimentos. Voc\u00ea gostaria de participar do movimento Ceia de Domingo?<\/b> \u00c9 facil! Voc\u00ea pode se registrar clicando aqui: Sunday Supper Movement.<\/p>\n

Muito obrigado por me visitar na minha cozinha Kudos. Eu realmente espero que voc\u00ea tenha gostado da sua estadia. At\u00e9 comermos de novo,<\/p>\n

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