{"id":12987,"date":"2020-06-24T16:24:21","date_gmt":"2020-06-24T16:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/bolinhos-dobro-pedacos-de-chocolate\/"},"modified":"2020-06-24T16:24:21","modified_gmt":"2020-06-24T16:24:21","slug":"bolinhos-dobro-pedacos-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolinhos-dobro-pedacos-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Bolinhos dobro peda\u00e7os de chocolate"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"260\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Bolinhos dobro peda\u00e7os de chocolate\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Bolinhos-dobro-pedacos-de-chocolate.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10179 lazy\" alt=\"  Biscoitos de chocolate com gotas de chocolate com sal marinho @dessertfortwo \" width=\" 587 \" height=\" 900 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/double-chocolate-cookies-recipe.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Antes de receber os pedidos que est\u00e3o chegando para a minha campanha de 30 dias de chocolate no Dia dos Namorados, pensei em atender primeiro ao meu pr\u00f3prio pedido.  N\u00e3o consigo parar de pensar em biscoitos de chocolate.  E n\u00e3o apenas qualquer biscoito de chocolate: um biscoito macio e em borracha recheado de peda\u00e7os de chocolate derretido.  Voc\u00ea j\u00e1 reparou que os peda\u00e7os de chocolate n\u00e3o derretem muito no forno?  Por isso, usei peda\u00e7os de chocolate para esses biscoitos.  O fator pegajoso foi de grande import\u00e2ncia para meus biscoitos de chocolate perfeitos. <\/p>\n<p>  Eu tamb\u00e9m derramei um pouco de p\u00f3 de caf\u00e9 expresso, porque eu sempre amo a maneira como torna o sabor do chocolate mais rico e cheio.  Se voc\u00ea tem a oportunidade de ser mais rico e completo na vida, deve sempre aproveitar essa oportunidade.  Dito isto, \u00e9 totalmente opcional.  N\u00e3o desista de cookies se esse for o \u00fanico ingrediente que voc\u00ea est\u00e1 perdendo.  Mas tamb\u00e9m, hum, n\u00e3o substitua o caf\u00e9 mo\u00eddo.  Definitivamente n\u00e3o \u00e9 o mesmo. <\/p>\n<p>  Eu fiz alguns <span style=\"text-decoration: underline;\"> Gengibre com Chocolate <\/span> H\u00e1 alguns anos, eu ainda anseio regularmente, mas hoje \u00e9 tudo sobre chocolate.  Nada al\u00e9m de chocolate.  Em toda a sua gl\u00f3ria. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10181 lazy\" alt=\"  Biscoitos de chocolate e chocolate @dessertfortwo \" width=\" 594 \" height=\" 900 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/double-chocolate-cookies-recipe-3 .jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Espero que esses pequenos biscoitos perfeitos de chocolate de dois bits tornem realidade todos os seus sonhos de chocolate. <\/p>\n<p>  Por favor, mantenha seus pedidos de sobremesas de chocolate para o Dia dos Namorados!  Eu amo todos os e-mails e coment\u00e1rios com suas id\u00e9ias.  Muito obrigado!  Mal posso esperar para ir trabalhar!   <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">  1 hora <\/span> <span class=\"mv-time-part mv-time -minutos \">  20 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  hora de cozinhar <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  10 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">  1 hora <\/span> <span class=\"mv-time-part mv-time -minutos \">  30 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>  Ingredientes <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida <\/li>\n<li>  1\/4 de x\u00edcara + 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo claro (embalado) <\/li>\n<li>  1 gema de ovo grande <\/li>\n<li>  1\/2 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha <\/li>\n<li>  3 colheres de sopa de cacau em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar <\/li>\n<li>  1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo <\/li>\n<li>  1\/4 de colher de ch\u00e1 de caf\u00e9 expresso instant\u00e2neo <\/li>\n<li>  1\/4 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio <\/li>\n<li>  1\/4 colher de ch\u00e1 de sal <\/li>\n<li>  1\/4 x\u00edcara (peda\u00e7os) de peda\u00e7os de chocolate <\/li>\n<li>  uma pitada de sal grosso para aspers\u00e3o (opcional) <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucoes\"><\/span>  Instru\u00e7\u00f5es <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Em uma tigela m\u00e9dia, bata a manteiga com uma batedeira at\u00e9 ficar macia, cerca de 1 minuto. <\/li>\n<li>  Em seguida, adicione o a\u00e7\u00facar mascavo e bata mais um minuto. <\/li>\n<li>  Adicione a gema de ovo e o extrato de baunilha e bata at\u00e9 ficar bem combinado. <\/li>\n<li>  Em uma tigela, misture o cacau em p\u00f3, a farinha, o p\u00f3 de caf\u00e9 expresso, o bicarbonato de s\u00f3dio e o sal at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. <\/li>\n<li>  Adicione os ingredientes secos aos molhados em dois incrementos, misturando entre cada adi\u00e7\u00e3o. <\/li>\n<li>  Por fim, adicione os peda\u00e7os de chocolate. <\/li>\n<li>  Cubra a massa e leve \u00e0 geladeira por pelo menos 1 hora.  A massa pode ser feita com anteced\u00eancia ou at\u00e9 congelada. <\/li>\n<li>  Quando estiver pronto para assar, pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 350 \u00b0 e borrife a assadeira com spray de cozinha (ou cubra com papel manteiga). <\/li>\n<li>  Retire 9-10 bolas de massa e enrole-as em suas m\u00e3os para formar uma bola antes de coloc\u00e1-las na folha. <\/li>\n<li>  Asse por 8-10 minutos.  Verifique os cookies ap\u00f3s 8 minutos;  se tiverem um cheiro perfumado e as bordas estiverem prontas, remova-as do forno.  Polvilhe com sal, se usado. <\/li>\n<li>  Deixe os biscoitos esfriarem por 5 minutos na assadeira antes de servir. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolinhos-dobro-pedacos-de-chocolate\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/bolinhos-dobro-pedacos-de-chocolate\/#Instrucoes\" >Instru\u00e7\u00f5es<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes de receber os pedidos que est\u00e3o chegando para a minha campanha de 30 dias de chocolate no Dia dos Namorados, pensei em atender primeiro ao meu pr\u00f3prio pedido. 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