{"id":12767,"date":"2020-06-24T16:02:22","date_gmt":"2020-06-24T16:02:22","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha\/"},"modified":"2020-06-24T16:02:22","modified_gmt":"2020-06-24T16:02:22","slug":"lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha\/","title":{"rendered":"Lattes de ab\u00f3bora caseira com especiarias {vers\u00e3o mocha!}"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"212\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Lattes de ab\u00f3bora caseira com especiarias {vers\u00e3o mocha!}\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha.jpg\"\/><\/p>\n<p><em>Latte caseiro de especiarias com ab\u00f3bora!  Al\u00e9m disso, uma divertida vers\u00e3o mocha de ab\u00f3bora tamb\u00e9m!<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9566 lazy\" alt=\"Latte de ab\u00f3bora caseiro com especiarias @dessertfortwo\" width=\"607\" height=\"875\"   src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/PumpkinSpiceLatte-.jpg\"\/><\/p>\n<p>Estou discutindo comigo mesmo sobre o quanto eu comecei a beber caf\u00e9 com leite de ab\u00f3bora este ano.<\/p>\n<p>Nunca foi t\u00e3o cedo quanto setembro.  Isso eu sei.  Meu anivers\u00e1rio \u00e9 no final deste m\u00eas (OMG THE BIG 3-0!), Ent\u00e3o o outono n\u00e3o come\u00e7a at\u00e9 l\u00e1 para mim.<\/p>\n<p>Mas, depois de um ver\u00e3o bebendo nada al\u00e9m de \u00e1gua quente com lim\u00e3o e ch\u00e1 verde, o frio na semana passada me pareceu uma ab\u00f3bora aceit\u00e1vel.  Eu n\u00e3o conseguia prever que o tempo subisse 90 graus, e eu ficaria sentado ali bebendo uma bebida quente no ver\u00e3o indiano.<\/p>\n<p>Mas, ei, pelo menos o meu caf\u00e9 com leite caseiro de especiarias com ab\u00f3bora tem ab\u00f3bora de verdade.  E isso s\u00e3o apenas vitaminas, n\u00e3o me discuta sobre isso, por favor!<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, copiei o m\u00e9todo para este caf\u00e9 com leite de ab\u00f3bora com sabor melhor do que a Starbucks da The Kitchn.  Fiz um pequeno ajuste na mistura de tempero de ab\u00f3bora e troquei a\u00e7\u00facar por mel porque n\u00e3o preciso de culpa pela manh\u00e3.<\/p>\n<p>Eu acho que este latte caseiro de especiarias de ab\u00f3bora \u00e9 perfeito.  E eu realmente acho que \u00e9 melhor que a Starbucks.<\/p>\n<p>Bravo, o Kitchn!  Tudo o que voc\u00ea faz \u00e9 incr\u00edvel, mas essa bebida \u00e9 especialmente importante.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9567 lazy\" alt=\"Pumpkin Spice Latte em casa @dessertfortwo\" width=\"700\" height=\"344\"   src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593014541_0_Lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variacao_caseira_da_receita_do_latte_da_especiaria_da_abobora\"><\/span>Varia\u00e7\u00e3o caseira da receita do latte da especiaria da ab\u00f3bora:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Se voc\u00ea quiser fazer uma vers\u00e3o mocha desta bebida, misture 1 colher de ch\u00e1 adicional de extrato de chocolate.  Eu uso o extrato de chocolate Nielsen Massey.  Antes de servir, regue o copo com calda de chocolate.<\/p>\n<p>Enquanto estiver nisso, v\u00e1 em frente e regue tamb\u00e9m o chantilly.  Voc\u00ea n\u00e3o tem nada a perder.  Chocolate tamb\u00e9m = vitaminas e antioxidantes!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9573 lazy\" alt=\"Mocha Latte (@dessertfortwo)\" width=\"609\" height=\"875\"   src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593014542_159_Lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha.jpg\"\/><\/p>\n<p>E agora voc\u00ea est\u00e1 pensando: Duas colheres de sopa inteiras de baunilha ?!  Claro que isso deve ser um tipo.  Embora minhas receitas quase sempre estejam cheias de erros de digita\u00e7\u00e3o (toca o s\u00e9rio que sempre os pega para mim!), Esta n\u00e3o \u00e9 um erro de digita\u00e7\u00e3o.  \u00c9 exatamente o que torna esse caf\u00e9 com leite melhor do que o do caf\u00e9.  Junto com a verdadeira ab\u00f3bora e mel.  Ah, e mistura especial de especiarias.  Ok, voc\u00ea entendeu.<\/p>\n<p>Rochas caseiras deste latte da especiaria da ab\u00f3bora.  Fa\u00e7a!<\/p>\n<p>\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">1 minuto<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n<p>\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">hora de cozinhar<\/strong><span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">5 minutos<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n<p>\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Tempo total<\/strong><span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">6 minutos<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1\/2 colher de ch\u00e1 de tempero de torta de ab\u00f3bora (receita caseira abaixo)\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de pur\u00ea de ab\u00f3bora\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de mel\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1 1\/2 x\u00edcaras de leite\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de extrato de baunilha puro\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 doses de caf\u00e9 expresso (ou 2\/3 x\u00edcara de caf\u00e9 forte)\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\tchantilly para servir\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de extrato de chocolate (opcional, para a vers\u00e3o mocha)\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\tcalda de chocolate para vidro (opcional, na vers\u00e3o mocha)\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Torta_de_abobora_caseira_tempero\"><\/span>Torta de ab\u00f3bora caseira tempero:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1 colher de sopa de canela em p\u00f3\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 colheres de ch\u00e1 de gengibre em p\u00f3\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1\/2 colher de ch\u00e1 de cravo em p\u00f3\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta da Jamaica mo\u00edda\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de noz-moscada mo\u00edda\n\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta do reino mo\u00edda\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucoes\"><\/span>Instru\u00e7\u00f5es<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Para a vers\u00e3o com leite de especiarias de ab\u00f3bora: Em uma panela pequena, em fogo m\u00e9dio, adicione a especiaria, a ab\u00f3bora e o mel.  Cozinhe enquanto mexe constantemente at\u00e9 come\u00e7ar a ferver, cerca de 45 segundos.\n<\/li>\n<li>\t\tEm seguida, junte o leite e a baunilha.  Deixe ferver levemente, mexendo sempre.\n<\/li>\n<li>\t\tEm seguida, use um liquidificador de imers\u00e3o (ou transfira a mistura para um liquidificador cuidadosamente) e bata at\u00e9 formar espuma.\n<\/li>\n<li>\t\tDivida o caf\u00e9 expresso entre dois copos e divida a mistura de caf\u00e9 com leite por cima.  Cubra com chantilly e sirva.\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>Para a vers\u00e3o mocha: Em uma panela pequena, em fogo m\u00e9dio, adicione o tempero, a ab\u00f3bora e o mel.  Cozinhe enquanto mexe constantemente at\u00e9 come\u00e7ar a ferver, cerca de 45 segundos.\n<\/li>\n<li>\t\tEm seguida, misture o extrato de leite, baunilha e chocolate.  Deixe ferver levemente, mexendo sempre.\n<\/li>\n<li>\t\tEm seguida, use um liquidificador de imers\u00e3o (ou transfira a mistura para um liquidificador cuidadosamente) e bata at\u00e9 formar espuma.\n<\/li>\n<li>\t\tAdicione o molho de chocolate aos dois copos e adicione o caf\u00e9 ou caf\u00e9 expresso.  Despeje a mistura espumosa de leite com ab\u00f3bora por cima e depois cubra com chantilly.  Regue o molho de chocolate extra no chantilly.\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<li>Combine todos os ingredientes e guarde em uma jarra herm\u00e9tica.\n<\/li>\n<li>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Informacao_nutricional\"><\/span><span>Informa\u00e7\u00e3o nutricional:<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span class=\"mv-create-nutrition-amount\"><em>Quantidade por por\u00e7\u00e3o:<\/em><\/span><\/p>\n<p>\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-calories\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Calorias:<\/span> 735<\/span>\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Gordura total:<\/span> 17g<\/span>\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Carboidratos:<\/span> 123g<\/span>\t\t\t<span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"><span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">Prote\u00edna:<\/span> 17g<\/span>\t<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha\/#Variacao_caseira_da_receita_do_latte_da_especiaria_da_abobora\" >Varia\u00e7\u00e3o caseira da receita do latte da especiaria da ab\u00f3bora:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha\/#Torta_de_abobora_caseira_tempero\" >Torta de ab\u00f3bora caseira tempero:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha\/#Instrucoes\" >Instru\u00e7\u00f5es<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/lattes-de-abobora-caseira-com-especiarias-versao-mocha\/#Informacao_nutricional\" >Informa\u00e7\u00e3o nutricional:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Latte caseiro de especiarias com ab\u00f3bora! Al\u00e9m disso, uma divertida vers\u00e3o mocha de ab\u00f3bora tamb\u00e9m! Estou discutindo comigo mesmo sobre o quanto eu comecei a beber caf\u00e9 com leite de ab\u00f3bora este ano. Nunca foi t\u00e3o cedo quanto setembro. Isso eu sei. 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