{"id":12511,"date":"2020-06-24T15:35:25","date_gmt":"2020-06-24T15:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado\/"},"modified":"2020-06-24T15:35:25","modified_gmt":"2020-06-24T15:35:25","slug":"picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado\/","title":{"rendered":"Picles fritos de queijo de pepino grelhado"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"212\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Picles fritos de queijo de pepino grelhado\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8746 lazy\" alt=\"  Sandu\u00edche de queijo com pimenta e picles frito |  dessertfortwo.com \" width=\" 583 \" height=\" 875 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/PimentoCheeseFriedPickles-080.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Este sandu\u00edche tem uma trilha sonora.  Eu estava projetando a foto (oh meu Deus, se voc\u00ea n\u00e3o \u00e9 um blogueiro de alimentos, posso apenas dizer o que realmente importa no estilo das fotos? <span style=\"text-decoration: underline;\"> pin\u00e7as <\/span>, a necessidade de <span style=\"text-decoration: underline;\"> 3 m\u00e3os <\/span>etc) Desculpe, desculpe. <\/p>\n<p>  De qualquer forma, uma m\u00fasica antiga do Fruit Bats tocava na minha esta\u00e7\u00e3o Pandora, e eu me vi cantando as palavras com amor por esse sandu\u00edche. <\/p>\n<p> <em>  Quando voc\u00ea ama algu\u00e9m, \u00e9 dif\u00edcil pensar em outra coisa sen\u00e3o respirar. <\/em> <\/p>\n<p>  Quando estou comendo esse sandu\u00edche, \u00e9 dif\u00edcil pensar em outra coisa sen\u00e3o respirar. <\/p>\n<p>  Se eu pudesse milagrosamente parar de respirar para colocar mais mordidas na boca, eu o faria.  Ent\u00e3o, droga. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8773 lazy\" alt=\"  Sandu\u00edche de queijo com pimenta e pepino |  dessertfortwo.com \" width=\" 700 \" height=\" 467 \"  tama=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593012921_218_Picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Eu tinha uma r\u00e9plica desse sandu\u00edche em Birmingham, Alabama, no churrasco de Saw, e estou em minha mente desde ent\u00e3o.  Foi um daqueles lanches que tira o f\u00f4lego.  (Veja o que eu fiz l\u00e1?) <\/p>\n<p>  N\u00e3o vou lhe dizer que minha receita de queijo com pimenta \u00e9 melhor que a de sua m\u00e3e.  Exceto que \u00e9.  \u00c9 porque eu uso queijo cheddar envelhecido Kerrygold misturado com queijo cheddar afiado.  Um pouco da maionese de Duke (a \u00fanica maionese respeitada no mundo! Confian\u00e7a.) Al\u00e9m disso, um desses pequenos frascos de piment\u00e3o faz com que este queijo seja melhor que o da sua m\u00e3e.  Sinto muito. <\/p>\n<p>  Al\u00e9m disso, apresento o pin\u00e1culo dos alimentos fritos: PICKULAS DE CORNMEAL FRITADO. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8775 lazy\" alt=\"  Sandu\u00edche de queijo com pimenta e pepino frito |  dessertfortwo.com \" width=\" 583 \" height=\" 875 \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593012923_826_Picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Se picles crocantes e salgados n\u00e3o s\u00e3o a sua cara, deixe-os de fora.  Este queijo picante \u00e9 bom o suficiente para ficar por conta pr\u00f3pria. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8777 lazy\" alt=\"  Sandu\u00edche de queijo com pimenta e pepino |  dessertfortwo.com \" width=\" 700 \" height=\" 467 \"  tama=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593012924_350_Picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Quando este sandu\u00edche atinge a panela quente, OH BABY. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8780 lazy\" alt=\"  Queijo grelhado + sandu\u00edche de pepino frito |  dessertfortwo.com \"  tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593012925_9_Picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Se voc\u00ea quiser ouvir a m\u00fasica Fruit Bats enquanto come (o que eu recomendo dedicar uma m\u00fasica de amor ao seu sandu\u00edche enquanto come), aqui est\u00e1 uma <span style=\"text-decoration: underline;\"> liga\u00e7\u00e3o <\/span>. <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo de prepara\u00e7\u00e3o <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  15 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  hora de cozinhar <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  15 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Tempo total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  30 minutos <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>  Ingredientes <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_os_picles_fritos\"><\/span>  Para os picles fritos: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  12 fatias de picles\n<\/li>\n<li>  1\/4 de x\u00edcara de farinha de milho <\/li>\n<li>  1\/4 x\u00edcara de farinha <\/li>\n<li>  1\/4 de colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f3 <\/li>\n<li>  1\/4 colher de ch\u00e1 de pimenta preta <\/li>\n<li>  3 colheres de sopa de soro de leite coalhado <\/li>\n<li>  1 1\/2 x\u00edcaras de \u00f3leo neutro (eu uso canola) <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Para_o_queijo_com_pimenta\"><\/span>  Para o queijo com pimenta: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1\/2 x\u00edcara de maionese Duke <\/li>\n<li>  2 colheres de sopa de piment\u00e3o em cubos <\/li>\n<li>  1\/2 colher de ch\u00e1 de molho ingl\u00eas <\/li>\n<li>  1\/2 colher de ch\u00e1 de cebola fresca ralada <\/li>\n<li>  pitada de pimenta caiena <\/li>\n<li>  1 x\u00edcara de queijo cheddar ralado envelhecido Kerrygold <\/li>\n<li>  1 x\u00edcara de queijo cheddar ralado, ralado <\/li>\n<li>  4 fatias de p\u00e3o grosso <\/li>\n<li>  1 colher de sopa de manteiga Kerrygold, para grelhar <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instrucoes\"><\/span>  Instru\u00e7\u00f5es <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Frite os picles primeiro: aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela ou frigideira pequena, mas profunda.  Anexe um term\u00f4metro \u00e0 panela e deixe o \u00f3leo esquentar at\u00e9 375. <\/li>\n<li>  Enquanto isso, seque bem os picles com papel toalha. <\/li>\n<li>  Em uma tigela pequena, misture a farinha de milho, a farinha, o alho em p\u00f3 e a pimenta preta.  Em outra tigela pequena, adicione o soro de leite coalhado. <\/li>\n<li>  Quando o \u00f3leo atingir 375, fa\u00e7a um peda\u00e7o dos picles mergulhando-os no soro de leite coalhado e depois na mistura de fub\u00e1.  Frite 4 de cada vez, removendo-os do \u00f3leo quando estiverem dourados e crocantes, cerca de 90 segundos. <\/li>\n<li>  Deixe os picles fritos escorrer sobre uma toalha de papel. <\/li>\n<li>  Fa\u00e7a o queijo com pimenta: misture todos os ingredientes (exceto p\u00e3o e manteiga) e mexa bem. <\/li>\n<li>  Derreta a manteiga em fogo m\u00e9dio em uma frigideira grande o suficiente para caber todas as fatias de p\u00e3o.  Brinde o p\u00e3o de um lado, gire e divida a mistura de queijo com pimenta em duas fatias.  Empilhe as fatias adicionais de p\u00e3o em cima do queijo com pimenta e vire e grelhe at\u00e9 que os dois lados fiquem dourados. <\/li>\n<li>  Sirva o queijo piment\u00e3o grelhado com picles fritos. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado\/#Para_os_picles_fritos\" >Para os picles fritos:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado\/#Para_o_queijo_com_pimenta\" >Para o queijo com pimenta:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/picles-fritos-de-queijo-de-pepino-grelhado\/#Instrucoes\" >Instru\u00e7\u00f5es<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este sandu\u00edche tem uma trilha sonora. 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