{"id":11094,"date":"2020-06-24T13:21:50","date_gmt":"2020-06-24T13:21:50","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/cupcakes-de-mimosa-vitrificada\/"},"modified":"2020-06-24T13:21:50","modified_gmt":"2020-06-24T13:21:50","slug":"cupcakes-de-mimosa-vitrificada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/cupcakes-de-mimosa-vitrificada\/","title":{"rendered":"Cupcakes de mimosa vitrificada"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Muffins<\/p>\n

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\"Muffins<\/p>\n

Voc\u00ea n\u00e3o achou que eu deixaria dezembro passar sem completar minha cole\u00e7\u00e3o Muffin do m\u00eas, n\u00e3o \u00e9?<\/p>\n

Quero dizer, eu sei que tivemos um monte de coisas este m\u00eas, com as 12 festas de Natal e assim por diante, mas n\u00e3o esqueci o desafio do blog de 2018 e espero que elas tamb\u00e9m n\u00e3o.<\/p>\n

Mas certamente n\u00e3o te culpo se voc\u00ea o fez porque, bem, o c\u00e9rebro do Natal. C\u00e9rebro de Hanukkah. C\u00e9rebro de ano novo. CRIAN\u00c7AS QUE CONV\u00caM LOUCO EM QUEBRAR C\u00c9REBRO.<\/p>\n

Estou no certo ??<\/p>\n

\"Muffins<\/p>\n

Portanto, antes de chegarmos \u00e0s coisas boas (ol\u00e1, temos uma situa\u00e7\u00e3o do MIMOSA aqui), vamos dar uma olhada na cole\u00e7\u00e3o mensal de bolos de 2018.<\/p>\n

Confira: \u2022 Muffins de Semente de Papoila de Lim\u00e3o \u2022 Muffins de Veludo Vermelho Recheados com Queijo Creme \u2022 Muffins de Chocolate com estilo de padaria \u2022 Muffins de Nozes de Banana \u2022 Muffins de Gl\u00f3ria da Manh\u00e3 \u2022 Muffins de Gl\u00f3ria da Manh\u00e3 \u2022 Muffins de Muito Baga \u2022 Muffins bolo de caf\u00e9 \u2022 muffins de pistache \u2022 bolos de nutella \u2022 ma\u00e7\u00e3 Muffins de aveia e canela grelhados<\/p>\n

E, assim como na moda da v\u00e9spera de Ano Novo de 2017, estou incluindo uma redu\u00e7\u00e3o de champanhe nesses cupcakes porque \u00e9 uma v\u00e9spera de Ano Novo e precisamos nos queixar.<\/p>\n

\"Muffins<\/p>\n

Se voc\u00ea n\u00e3o conhece a cole\u00e7\u00e3o 2017 do Bolo do M\u00eas, confira. Esse foi um desafio muito divertido para mim, e eu criei algo semelhante este ano porque o champanhe parece ser a melhor escolha para uma receita para completar um ano inteiro.<\/p>\n

E como obtemos uma redu\u00e7\u00e3o de champanhe? F\u00e1cil. Comece com 3\/4 de x\u00edcara de champanhe seco, deixe ferver e cozinhe no fog\u00e3o por cerca de 8 minutos. Voc\u00ea ficar\u00e1 com cerca de um ter\u00e7o do que come\u00e7ou, portanto, neste caso, 1\/4 de x\u00edcara. E esse 1\/4 x\u00edcara vai diretamente para a massa de muffin.<\/p>\n

\"Muffins<\/p>\n

O sabor \u00e9 sutil, mas est\u00e1 l\u00e1. E o extra borbulhante adiciona um pouco de umidade suprema \u00e0 migalha. \u00c9 outra coisa, com certeza!<\/p>\n

Portanto, temos um p\u00e3o de laranja e champagney. E somos envidra\u00e7ados porque, bem, VIDROS.<\/p>\n

\"Muffins<\/p>\n

A\u00e7\u00facar em p\u00f3 \u00e9 tudo que voc\u00ea precisa em termos de do\u00e7ura. Para isso, adicionaremos suco de laranja (voc\u00ea pode us\u00e1-lo fresco do que voc\u00ea experimentou!), Creme ou leite grosso e um pouco de champanhe. Se voc\u00ea n\u00e3o estiver usando nenhum desses ingredientes, \u00e9 \u00f3timo. Apenas certifique-se de usar 5 colheres de sopa de l\u00edquido total. Mas essa combina\u00e7\u00e3o de amea\u00e7as triplas \u00e9 apenas … UGH. T\u00e3o bom. Voc\u00ea vai querer comer a cobertura com uma colher, e isso \u00e9 totalmente aceit\u00e1vel.<\/p>\n

Uma mordida e voc\u00ea saber\u00e1 por que eu guardei essa por \u00faltimo e por que voc\u00ea deveria tomar uma garrafa de champanhe apenas para esta receita.<\/p>\n

Como SIM, voc\u00ea ter\u00e1 algumas sobras de champanhe e s\u00f3 precisar\u00e1 ter uma mimosa de verdade enquanto seus bolos esfriam. E isso n\u00e3o \u00e9 um mau neg\u00f3cio.<\/p>\n

Muffin de dezembro do m\u00eas … Voc\u00ea \u00e9 o meu favorito.<\/p>\n

\"Muffins<\/p>\n

Como sempre, obrigado por ler, por cozinhar, por me seguir e por me deixar fazer esse trabalho que eu realmente amo. Felicidades para 2019!<\/p>\n

<\/span>Cupcakes de mimosa vitrificada<\/span><\/h2>\n

Muffins c\u00edtricos macios feitos com uma redu\u00e7\u00e3o de champanhe e cobertos com um esmalte laranja b\u00eabado s\u00e3o a maneira mais doce de obter sua dose de mimosa.<\/p>\n

Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/span>10<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Hora de cozinhar<\/span>17<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Tempo total<\/span>27<\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

Por\u00e7\u00f5es: <\/span>12<\/span> bolinho<\/span><\/p>\n

<\/span>REDU\u00c7\u00c3O DE CHAMPAGNE<\/span><\/h4>\n