{"id":10946,"date":"2020-06-24T13:09:38","date_gmt":"2020-06-24T13:09:38","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixpo\/frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas\/"},"modified":"2020-06-24T13:09:38","modified_gmt":"2020-06-24T13:09:38","slug":"frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas\/","title":{"rendered":"Frango Pho de Tom Kerridge Este pho vietnamita \u00e9 embalado com sabores arom\u00e1ticos como canela, coentro, gengibre e erva-cidreira e coberto com muitas ervas frescas."},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"954\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Frango Pho de Tom Kerridge Este pho vietnamita \u00e9 embalado com sabores arom\u00e1ticos como canela, coentro, gengibre e erva-cidreira e coberto com muitas ervas frescas.\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frango-Pho-de-Tom-Kerridge-Este-pho-vietnamita-e-embalado.jpg\"\/><\/p>\n<p>Este pho vietnamita \u00e9 cheio de sabores arom\u00e1ticos, como canela, coentro, gengibre e erva-cidreira, e coberto com muitas ervas frescas.<\/p>\n<p>Sinta-se livre para brincar com os temperos e especiarias para encontrar o equil\u00edbrio perfeito para voc\u00ea.  Alguns preferem que o Pho seja mais picante, enquanto outros preferem um sabor mais suave, portanto, adicione piment\u00e3o ou cebolinha extras, se desejar.<\/p>\n<p>Esta comida saborosa \u00e9 super baixa em calorias, com apenas 485 calorias por por\u00e7\u00e3o, mas parece realmente perdoadora.  Com muitos vegetais e prote\u00ednas em forma de frango, voc\u00ea pode ter certeza de que ter\u00e1 uma refei\u00e7\u00e3o boa e saud\u00e1vel se escolher essa op\u00e7\u00e3o para jantar hoje \u00e0 noite.<\/p>\n<p>E ervas e especiarias tamb\u00e9m s\u00e3o brilhantes para o nosso corpo.  Os chili peppers, por exemplo, t\u00eam benef\u00edcios antioxidantes brilhantes; portanto, use quantos voc\u00ea ousar!<\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_retirada_de_Perca_peso_e_fique_em_forma_por_Tom_Kerridge_22_Bloomsbury_Fotografia_%C2%A9_Cristian_Barnett\"><\/span>Receita retirada de <em>Perca peso e fique em forma<\/em> por Tom Kerridge (\u00a3 22, Bloomsbury).  Fotografia \u00a9 Cristian Barnett<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"lazyload blur-up alignnone wp-image-525447 size-full\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1592967981_788_Tom-Kerridge-Miso-Legumes-salteados-com-ovo-frito-Super-deliciosos.jpg\" alt=\"\" width=\"703\" height=\"945\" data-=\"\"\/><\/p>\n<h2 class=\"recipe__ingredients-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul class=\"recipe__ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1,5 litros de caldo de galinha fresco \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t15 g de cogumelos porcini secos \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tGengibre fresco de 2,5 cm, em fatias grossas \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t3 dentes de alho levemente batidos \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 estrela de anis \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\u00bc colher de ch\u00e1 de pimenta preta \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\u00bc colher de ch\u00e1 chin\u00eas cinco especiarias em p\u00f3 \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 colher de ch\u00e1 de sementes de coentro \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 pau de canela \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 talos de capim-lim\u00e3o, levemente batidos \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t3 cebolas macias, partes brancas e verdes separadas \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t750 g de coxa de frango sem pele (com osso) \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t200 g de cenoura juliana \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t200 g de macarr\u00e3o de arroz \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t2 colheres de sopa de molho de peixe \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 suco de lim\u00e3o \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tSal marinho e pimenta branca mo\u00edda na hora \t\t\t<\/li>\n<li class=\"subtitle\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tPara terminar e servir \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t200 g de feij\u00e3o \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\tUm punhado grande de hortel\u00e3, coentro e manjeric\u00e3o tailandeses \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 piment\u00e3o de olho de p\u00e1ssaro em fatias finas \t\t\t<\/li>\n<li class=\"ingredient\"> \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t1 lim\u00e3o cortado em fatias \t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__method-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>M\u00e9todo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul class=\"recipe__method-list\">\n<li>\n<p>Despeje o caldo em uma panela m\u00e9dia, coloque em fogo alto e adicione boletos secos, gengibre, alho, especiarias, erva-cidreira e cebolinha branca.  Adicione as coxas de frango, cozinhe e cozinhe delicadamente por 25 minutos ou at\u00e9 o frango ficar macio.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Enquanto isso, coloque a cenoura julienne e o macarr\u00e3o de arroz em uma tigela grande \u00e0 prova de calor, despeje \u00e1gua fervente para cobrir generosamente e deixe amolecer por 10 minutos.  Pique finamente a cebolinha verde para decorar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Despeje o caldo atrav\u00e9s de um filtro em uma jarra, retire o frango do filtro e reserve para mais tarde;  descarte o restante do conte\u00fado.  Retorne o caldo com sabor \u00e0 frigideira e coloque em fogo m\u00e9dio-alto.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Deixe ferver novamente e deixe borbulhar por 5 minutos para reduzir e intensificar o sabor.  Adicione o molho de peixe e o suco de lim\u00e3o.  Tempere a sopa com uma pitada de sal marinho, se necess\u00e1rio, e uma pequena pitada de pimenta branca.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Desfie o frango, descartando os ossos e adicione-o ao caldo para aquecer por 2 minutos.  Escorra o macarr\u00e3o e a cenoura e compartilhe entre as tigelas quentes.  Retire o frango da frigideira e adicione \u00e0s tigelas.  Coloque o caldo e termine com a cebolinha, brotos de feij\u00e3o, ervas, piment\u00e3o e fatias de lim\u00e3o.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"recipe__top-tip-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ponta_de_frango_com_tom_de_Kerridge_Pho\"><\/span>Ponta de frango com tom de Kerridge Pho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Adicione uma pitada de sobras de ervas frescas que voc\u00ea possa ter &#8211; mude o sabor sempre!<\/p>\n<p> \t  \t \t \t<span class=\"score-label\">Clique para classificar<\/span> \t  \t<\/p>\n<p> \t\t \t\t \t\t \t\t(<span>0 0<\/span> classifica\u00e7\u00f5es) \t<\/p>\n<p><span class=\"score-loader\"\/>    Enviando sua classifica\u00e7\u00e3o<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Video_da_semana\"><\/span>V\u00eddeo da semana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas\/#Receita_retirada_de_Perca_peso_e_fique_em_forma_por_Tom_Kerridge_22_Bloomsbury_Fotografia_%C2%A9_Cristian_Barnett\" >Receita retirada de Perca peso e fique em forma por Tom Kerridge (\u00a3 22, Bloomsbury).  Fotografia \u00a9 Cristian Barnett<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas\/#Metodo\" >M\u00e9todo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas\/#Ponta_de_frango_com_tom_de_Kerridge_Pho\" >Ponta de frango com tom de Kerridge Pho<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/po\/frango-pho-de-tom-kerridge-este-pho-vietnamita-e-embalado-com-sabores-aromaticos-como-canela-coentro-gengibre-e-erva-cidreira-e-coberto-com-muitas-ervas-frescas\/#Video_da_semana\" >V\u00eddeo da semana<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este pho vietnamita \u00e9 cheio de sabores arom\u00e1ticos, como canela, coentro, gengibre e erva-cidreira, e coberto com muitas ervas frescas. 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