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Turquia Tetrazzini

Esta receita de tetrazzini de peru é a maneira perfeita de saborear as sobras de peru. Pedaços tenros de peru, cogumelos e massas são cobertos com um molho rico e cremoso e coberto com queijo. Tudo é assado até ficar quente e espumante para um prato farto o suficiente para satisfazer uma multidão e saboroso o suficiente para deixar todos excitados com as sobras como nunca antes.

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Peru Tetrazzini é uma daquelas receitas que existe desde sempre e mais uma receita encontrada na minha caixa de receitas vintage.

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Uma deliciosa caçarola de macarrão com peru em um molho cremoso de cogumelos é coberta com queijo e assada até ficar quente e espumante.

Sirva com uma salada verde e um pouco de pão crocante para uma refeição perfeita!

Eu uso cogumelos frescos nesta receita e você pode adicionar quaisquer outros vegetais que você gostaria, cenouras, ervilhas e pimentões são alguns dos nossos favoritos.

Esta receita fácil de tetrazzini não usa sopa de “creme de”, mas obtém um pouco de riqueza extra com queijo cremoso para barrar. Embora você certamente possa usar a variedade simples, adoramos usar um sabor de erva e alho ou alho e cebolinha para adicionar um pouco de sabor extra.

Esta é uma ótima receita para aproveitar as sobras de peru nas férias, mas é igualmente deliciosa o ano todo. Se você não tiver peru à mão, pode usar frango assado ou preparar dois peitos de frango!

Esse prato esquenta bem para que você possa prepará-lo com antecedência ou sirva mais uma noite para um delicioso jantar de sobras! Certifique-se de cozinhar o macarrão al dente para que não fique mole e, se necessário, adicione um pouco de leite quando reaquecer.

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Turquia Tetrazzini

Esta receita de tetrazzini de peru é a maneira perfeita de saborear as sobras de peru. Pedaços tenros de peru, cogumelos e massas são cobertos com um molho rico e cremoso e coberto com queijo.

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

  • Cozinhe o espaguete al dente de acordo com as instruções da embalagem.

  • Cozinhe a manteiga, a cebola e o alho em fogo médio até ficarem macios. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 3 minutos. Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto.

  • Adicione o caldo e o creme de uma vez. Cozinhe até ficar espesso e espumante, deixe ferver por 1 minuto. Junte o cream cheese até derreter. Adicione salsa e temperos

  • Combine o espaguete, o peru, 1 xícara de queijo mussarela e o molho. Despeje em uma assadeira 9 × 13 untada. Cubra com o restante da mussarela, tampe e leve ao forno por 20 minutos. Polvilhe com o parmesão e asse por mais 10-15 minutos descoberto até ficar quente e espumante.

Calorias: 462, Carboidratos: 41g, Proteína: 26g, Gordura: 21g, Gordura saturada: 12g, Colesterol: 82mg, Sódio: 680mg, Potássio: 484mg, Fibra: 2g, Açúcar: 4g, Vitamina A: 870IU, Vitamina C: 7,9mg, Cálcio: 406mg, Ferro: 1,6mg

Palavra-chave Turquia Tetrazzini

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