Caçarola de salsicha de café da manhã, ceto e carboidratos baixos
Esta caçarola saborosa de café da manhã com salsicha é uma refeição completa. É feito com salsichas, ovos e legumes. É delicioso e muito abundante.
Esta caçarola de café da manhã com salsicha rapidamente se tornou um dos meus pratos favoritos para preparar quando convido meus amigos para almoçar. É ceto, pobre em carboidratos, saudável e delicioso. Também é muito fácil de fazer. Muitas caçarolas são deliciosas, mas não muito bonitas de se olhar, mas esta caçarola de salsicha é realmente bonita, o que é outra vantagem. Espinafre e tomate tornam muito colorido.
Como fazer uma caçarola de café da manhã de salsicha
Role para baixo até o cartão de receita para obter instruções detalhadas. É uma receita fácil. Cozinhe os legumes e as salsichas no azeite e coloque-os em uma panela. Despeje os ovos temperados por cima. Polvilhe com queijo e asse até dourar. Fácil e delicioso!
Esta é uma receita saudável?
Eu acho que essa caçarola de salsicha é realmente saudável, especialmente se você usar carne fresca não curada (basicamente carne e especiarias). A carne é nutritiva, os ovos são saudáveis e o queijo é inofensivo para a maioria das pessoas saudáveis. E ninguém argumentará que os vegetais não são saudáveis! Portanto, esta caçarola é uma refeição completa com baixo teor de carboidratos e ceto. Carne, ovos, queijo e legumes em um pacote saboroso.
O que fazer com as sobras da caçarola de salsicha no café da manhã?
A melhor parte? As sobras desta caçarola de café da manhã com salsicha mantêm-se bem por vários dias (3-4 dias na minha experiência) na geladeira em um recipiente fechado. Eles têm um ótimo sabor após um aquecimento suave no micro-ondas a 50% de potência. Às vezes, faço duas caçarolas, só para ter sobras! Nas semanas em que faço esta panela, não preciso fazer bolinhos de ovo no café da manhã.
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Uma das minhas caçarolas favoritas é esta caçarola de couve. Com carne moída e queijo, também é uma refeição completa. E esta caçarola de repolho saborosa é minha própria versão das folhas recheadas de repolho da minha amada avó. Não é tão boa quanto a sua receita (nenhuma das minhas receitas se aproxima da sua), mas é muito, muito boa.
Salsicha Caçarola
Esta caçarola saborosa de café da manhã com salsicha é uma refeição completa. É feito com salsichas, ovos e legumes. É delicioso e muito abundante.
Tempo de preparaçãovinte minutos
Hora de cozinhar30 minutos
Tempo de descanso10 minutos
Tempo total1 hora
Curso: Café da manhã
Cozinha: americano
Palavra chave: caçarola, ovos, chouriço
Porções: 6 6 porções
Calorias 367
- dois colheres de chá azeite de oliva, dividido
- 1 Libra. espinafre congelado folhas inteiras
- 1 Libra. Chouriço italiano (Eu usei a marca Whole Foods)
- 1 meio litro Tomate cereja, meio reduzido
- 1 colher de sopa alho moído
- 1/2 colher de chá sal kosher, dividido
- 1/4 colher de chá Pimenta preta, dividido
- 8 ovos grandes
- 1/2 copo triturado Monterey Jack ou queijo cheddar
-
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte uma panela de dois litros com 1 colher de chá de azeite de oliva.
-
Aqueça uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto. Adicione o espinafre congelado e cozinhe, mexendo sempre e quebrando, até descongelar. Deixe esfriar um pouco, depois coloque o espinafre em uma toalha de cozinha limpa e esprema o máximo de líquido possível.
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Limpe a panela e adicione uma colher de chá de azeite. Adicione a lingüiça e cozinhe, mexendo e dividindo, até dourar, cerca de 5 minutos.
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Adicione o espinafre, o tomate, o alho, 1/4 de colher de chá de sal kosher e 1/8 de colher de chá de pimenta preta na panela. Misture tudo para combinar.
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Transfira a mistura para a assadeira preparada.
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Bata os ovos com o restante do sal e pimenta. Despeje sobre a mistura de linguiça. Polvilhe o queijo por cima.
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Asse até que os ovos estejam prontos e o queijo dourar, cerca de 30 minutos. Deixe descansar 10 minutos antes de servir.
A informação nutricional é aproximada. É calculado usando a calculadora de receitas SparkPeople.com e a contagem de carboidratos exclui os álcoois de açúcar. Leia atentamente as isenções de responsabilidade em nossos Termos de uso antes de usar qualquer uma de nossas receitas. Os produtos recomendados e vinculados não são garantidos como isentos de glúten. Verifique se estão antes do uso.
Informação nutricional
Salsicha Caçarola
Valor por proporção
Calorias 367 Calorias de Fat 234
% Valor diário*
Gordura 26g40%
Gordura saturada 13g81%
Sódio 958mg42%
Carboidratos 7gdois%
2g de fibra8%
Açúcar 1g1%
Proteína 24g48%
* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
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