Biscoitos de chocolate macio estilo lote
Meus biscoitos macios com pedaços de chocolate são dignos de uma padaria! Desfrutar!
Eu amo o quão suave e fabuloso esses biscoitos foram! Então … eu os chamo de meus biscoitos macios em estilo de lote ? Dê uma olhada abaixo para ver o ingrediente especial que os torna tão maravilhosos.
Experimente você mesmo e veja como você gosta deles.
A melhor massa de biscoito!
Colete sua massa como de costume na sua assadeira favorita.
Pressione a massa levemente antes de assar.
Isto%20é%20o%20que%20você%20recebe.%20%20Céu.
Este%20lote%20foi%20cozido%20por%20exatamente%2010%20minutos.%20%20Um%20pouco%20mal%20feito,%20o%20que%20os%20torna%20macios%20e%20charmosos.%20%20Eu%20fiz%20outro%20lote%20em%20cerca%20de%2013%20minutos,%20que%20era%20dourado%20e%20mais%20firme.%20%20Gostei%20dos%20dois%20lotes,%20hahaha!%20%20Experimente%20um%20de%20cada%20e%20veja%20o%20que%20você%20gosta.%20%20Armazene%20seus%20sobras%20de%20biscoitos%20refrigerados%20em%20um%20recipiente%20hermético.%20%20Tente%20relaxar%20na%20geladeira.%20%20Eles%20também%20são%20incrivelmente%20frios.%20%20Desfrutar!
Biscoitos de chocolate macio estilo lote
Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra chave: Asse, gotas de chocolate, biscoitos, biscoitos macios.
Porções: 24 biscoitos
- 1 Stick / 1/2 xícara de manteiga, amolecida sem sal
- 3/4 copo açúcar mascavo claro embalado
- 1/4 copo açúcar granulado
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá Extrato de baunilha puro
- 1 1/2 copos farinha de uso geral
- dois colheres de chá amido de milho
- 1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
- 1/2 colher de chá sal kosher
- dois copos lascas de chocolate meio amargo
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e cubra uma assadeira com um forro de silicone ou papel manteiga.
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Bata a manteiga e os açúcares em uma batedeira até ficar homogêneo e macio, por uns bons 2 minutos. Adicione o ovo e bata a baunilha para combinar. Adicione a farinha, o amido de milho, o bicarbonato, o sal e as lascas de chocolate, misturando até obter uma mistura. Usando a colher de biscoito, coloque a massa em uma assadeira preparada. Pressione a massa para baixo para achatar levemente. Asse por 10-12 minutos até ficar totalmente cozido. 10 minutos serão os biscoitos mais macios, 12 minutos serão dourados.
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Deixe esfriar por 10 minutos em uma assadeira antes de transferir para o rack de resfriamento. Sirva com leite ?
