Presunto com queijo e caçarola de batata
Esta Caçarola de Presunto e Batata é um jantar delicioso e bem simples! Presunto e batatas no molho de queijo caseiro! Faz uma grande refeição e não é caro de fazer!
A melhor parte é que é muito versátil… substitua o cheddar pelo suíço, substitua o presunto pelo frango… nesta receita, todos funcionarão lindamente!
Outra coisa que adoro nesta receita é que não começa com a sopa “creme de”. Eu não sou um grande fã de sal, então eu sempre uso caldo de galinha com baixo teor de sódio, mas qualquer tipo vai funcionar bem! Certifique-se de cortar as batatas bem pequenas (1/2 “x 1/2”) para que cozinhem rapidamente. Eu também gosto de colocar meu 9 × 13 em uma assadeira para o caso de pingar. O molho vai engrossar ao ficar em repouso.
Se você adora presunto e batata, dê uma olhada no meu Receita fácil de sopa de presunto e batata crock pot!
Ferramentas de que você precisa:
PRESUNTO DE QUEIJO E BATATA CASSEROLE
Esta Caçarola de Presunto e Batata é um jantar delicioso e bem simples! Presunto e batatas no molho de queijo caseiro! Faz uma grande refeição e não é caro de fazer!
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Pré-aqueça o forno a 400 graus.
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Em fogo médio, derreta a manteiga em uma panela. Adicione a cebola e mexa até ficar macia, cerca de 4 minutos. Adicione a farinha e cozinhe mais 2, mexendo sempre.
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Despeje e despeje o caldo de galinha e o leite de uma vez. Bata em fogo médio até ficar espesso e espumante. Retire do fogo e junte o queijo.
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Coloque 1/2 das batatas em uma panela 9 × 13. Polvilhe com presunto e ervilhas. Cubra com as batatas restantes. Despeje o molho por cima.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45-50 minutos ou até que as batatas estejam macias. Retire o papel alumínio (com cuidado, ele vai cozinhar), cubra com o queijo restante e asse por mais 15-20 minutos ou até que as batatas estejam macias e o queijo levemente dourado.
Calorias: 396, Carboidratos: 32g, Proteína: 22g, Gordura: 20g, Gordura saturada: 11g, Colesterol: 63mg, Sódio: 666mg, Potássio: 997mg, Fibra: 6g, Açúcar: 3g, Vitamina A: 735IU, Vitamina C: 34,9mg, Cálcio: 298mg, Ferro: 6,8mg
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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