Guia de restaurantes da Espanha: Onde comemos e bebemos na Espanha?

A Espanha tem uma tendência a quebrar todas as regras quando se trata de comer e beber. Os bares aqui são um ótimo lugar para o café da manhã, as cafeterias sempre servem cerveja e os pubs são lugares perfeitos para desfrutar de comida autêntica.

Morando aqui, tive que repensar tudo o que achava que sabia sobre estabelecimentos de alimentação. Escolher o tipo de lugar errado para a hora do dia ou o estilo de comida que você deseja pode significar uma experiência seriamente abaixo da média. Por outro lado, entrar no lugar certo na hora certa é como sair do lugar de um turista e entrar no reino de um local experiente.

Aqui está uma folha de dicas sobre onde comer e beber na Espanha.

bar

O bar típico espanhol

O que significa: um bar significa muito mais na Espanha do que em outros lugares. Um bar espanhol é basicamente o mesmo conceito que um restaurante casual. O termo é usado como um tipo de palavra que abrange todos os pequenos estabelecimentos de alimentos e bebidas. De fato, os bares são tão predominantes que muitos afirmam que a Espanha tem mais bares per capita do que qualquer outro país do mundo!

Quando ir: Bares são o lugar mais comum para comer, tomar uma bebida ou tapas. Bares também são bons lugares para um café da manhã rápido. A maioria está aberta todo o dia das 7:00 às 20:00 até meia-noite. Alguns fecham entre almoço e jantar das 17:00 às 20:30.

O que pedir: Os bares servem tudo, desde café da manhã até tapas à noite. Você pode pedir quase tudo em um bar. Cerveja, vinho, vermute e refrigerante são itens de bar populares no lado das bebidas. Para a comida, a maioria dos bares é melhor para café da manhã simples, como torradas e suco de laranja espremido na hora, menus do almoço do dia, tapas à noite e rações de jantares (pratos compartilhados).

Taberna

Taberna del Chato em Madri. Autenticidade no seu melhor!

O que significa: quando penso em um taberna Em espanhol, penso em prateleiras de madeira entalhada empilhadas com garrafas empoeiradas, anúncios antigos de vermute ou fotos de família envelhecidas penduradas nas paredes e um menu com todos os meus pratos tradicionais favoritos. Taverns Eles são tipicamente um bar mais antigo e acolhedor, onde você pode comer ou beber sentado à mesa ou em pé na área do bar.

Quando ir : enquanto muitos tabernas Eles servem almoço, quando realmente brilha é no jantar. Taverns Eles também são bons lugares para tomar vermute ou bengala antes do almoço nos fins de semana (por volta das 13:00). Muitos em Madri têm vermute na torneira e servem com um topo tradicional. Se você for para o sul, muitos tabernas eles têm vinhos xerez e no norte da Espanha eles podem ter cidra (cidra).

O que pedir: tabernas eles são todos sobre tradição. Eles costumam ter grampos espanhóis como tortilha espanhola e Croquetes – bolinhos salgados, juntamente com pratos regionais e tapas . As tabernas Eles são excelentes lugares para experimentar comidas tradicionais espanholas!

restaurante

Se você procura elegância, vá a um restaurante!

O que significa: toalhas de mesa, vários copos, menus de vinhos … restaurantes Eles são a coisa mais importante quando se trata de restaurantes na Espanha. Os restaurantes são normalmente o tipo mais formal de estabelecimento para refeições e podem variar de um local para almoços informais a três experiências gastronômicas com estrelas Michelin.

Quando ir: Muitos restaurantes têm uma área de bar que fica aberta a maior parte do dia, mas a parte sentada do restaurante geralmente fica aberta apenas durante o almoço (13:30 às 16:00) e jantar (9 às 9). Das 00:00 às 12:00)

O que pedir: No almoço, a maioria dos restaurantes possui um menu diário e um menu à la carte. No jantar, a maioria tem apenas menus à la carte, embora os locais mais sofisticados possam ter um menu de degustação fixo.

Dependendo do restaurante, você pode pedir rações, pratos grandes para compartilhar ou pratos individuais. Alguns restaurantes também oferecem pratos em tamanhos menores, como rações de mídia (meias placas) e tapas (pratos pequenos).

Cafeteria

Um café ao ar livre é sempre bom!

O que significa: uma cafeteria Está a meio caminho entre uma cafeteria e um bar tradicional espanhol. Alguns estabelecimentos matam dois coelhos com uma cajadada, chamando a si mesmos loja de café bar ! Eles tendem a ser muito informais e estão abertos o dia todo. Muitos têm mesas ao ar livre e também pequenas mesas para sentar no interior.

Quando ir: horas principais para Lojas de Café eles estão de manhã no café da manhã e no lanche da tarde, chamado lanche. o lanche Geralmente é entre 17:00 e 19:00 e é equivalente a «tomar um café». Grupos de amigos, jovens e velhos, se reúnem no Lojas de Café para conversar, jogar cartas e socializar.

O que pedir: De manhã Lojas de Café Eles servem vários tipos de bolos, como croissants (com ou sem chocolate), bolos e rosquinhas. Muitos também têm Churros com chocolate quente, mini sanduíches com tortilha espanhola ou presunto e queijo e pão baguete torrado com manteiga e geléia ou com azeite e tomate. Eles também são deliciosos Lojas de Café suco de laranja espremido na hora e café com leite (café com leite).

Bar noturno

Gin e tônicos são frequentemente uma obra de arte em um bar noturno !

O que significa : uma Bar de cocktails espanhol É, para todos os efeitos, um bar de cocktails. Eles geralmente ficam abertos até tarde e não servem comida. UMA bar noturno Pode significar tudo, desde um elegante terraço na cobertura com vista da cidade até um pequeno bar da vizinhança que serve bebidas mistas comuns.

Quando ir: Não se preocupe em ir a um bar noturno antes que fica o sol! A maioria não abre até por volta das 22:00, mas eles ficam loucos até mais tarde, geralmente por volta da meia-noite, quando a maioria dos outros bares e restaurantes fecha. Bares de cocktails geralmente aberto até 03:00

O que pedir: Embora existam diferentes níveis de fantasia, a maioria bares de coquetéis Eles servem coquetéis, bebidas mistas e bebidas espirituosas. Dica rápida: se você está pedindo uma bebida mista, saiba qual a marca de álcool que deseja. Em vez de pedir licores «bem» ou «primeira classe», o pedido em espanhol pela marca. Por exemplo, em vez de pedir um «gin and tonic», você solicita um «Beefeater and tonic».

Quais são seus bares, restaurantes, pubs, cafés e bares favoritos na Espanha?