Vieiras legais assadas do marisco – como cozer vieiras em casa

Vieiras legais assadas no mar A receita Rich Vellante é uma maneira fácil de preparar vieiras assadas. Esta receita mostrará como fazer vieiras perfeitamente preparadas em casa. É tão fácil!

Legal Seafood – restaurante da costa leste

Legal Seafood é um lugar incrível para comer, se você estiver na costa leste. Eles têm muitos restaurantes em Massachusetts, Washington DC, Pensilvânia e muito mais! Por estarem na costa leste, seus frutos do mar são incrivelmente frescos. Acredite, acontece, se puder, você sempre se lembrará disso.

Vieiras assadas são uma das maneiras mais fáceis de preparar vieiras

Mas se você não estiver na costa leste e quiser apenas incríveis vieiras assadas em casa, vai adorar esta receita de vieiras da Legal Seafood. Eu sempre gosto de Vieiras Assadas da Legal Seafood, por isso era natural para mim compartilhar uma versão caseira também.

Acontece que fazer vieiras no forno é uma maneira fácil de fazer vieiras do mar. É tão fácil que você deseja colocar isso em sua rotação regular e servi-lo várias vezes mais!

Receita de vieiras assadas

Minha receita tem 8 porções, o que a torna perfeita para um jantar em família. Tem uma deliciosa cobertura crocante e as vieiras sempre têm a textura perfeita.

Ingredientes

Você já pode ter a maioria desses ingredientes em casa. Isto é o que eu usei nas minhas vieiras assadas:

• Vieiras
• Folhas de tomilho fresco
• Soro de leite coalhado
• Cookies Ritz
• manteiga
• Limão

Como fazer um substituto fácil para o soro de leite coalhado

Se você não tiver leitelho em casa ou se esqueceu de buscá-lo na loja, use esse truque fácil e faça algo em casa.

Basta adicionar uma colher de sopa de vinagre branco ou suco de limão à mesma quantidade de leite. Mexa e deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos. Você notará que ele começará a mudar um pouco sua textura. Mexa uma última vez e depois adicione à receita.

Com o que você come vieiras?

Gosto de preparar minhas vieiras assadas com outros acompanhamentos de frutos do mar. Para mim, frutos do mar são um prato tão leve que eu prefiro comer lados mais leves também.

Você pode comer vieiras com pães caseiros e purê de batatas. Ou sirva com um pouco de arroz macio e brócolis cozido no vapor.

Como guardar vieiras assadas

Infelizmente, com o recheio crocante de biscoitos, eles não duram muito na geladeira. As vieiras duram cerca de 4 dias na geladeira, se você as guardar corretamente. Mas o recheio de cookies ficará um pouco encharcado.

Mas se você remover o recheio, guarde as vieiras em um recipiente hermético com uma tampa. Eles permanecerão frescos na geladeira por cerca de 4 dias.

Você ama frutos do mar? Experimente estas receitas de frutos do mar

Vieiras legais assadas no mar

Prepare vieiras assadas como o famoso Legal Seafood.

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Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra chave: Low carb, vieiras, frutos do mar

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: vinte minutos

Tempo total: 30 minutos

Porções: 8

Calorias 179kcal

• dois libras vieiras do mar
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa folhas frescas de tomilho picado
• 1/2 copo Soro de leite coalhado
• vinte Biscoitos esmagados Ritz
• 1/4 copo manteiga derretida
• 1 limão

• Aqueça o forno a 400 graus.

• Em uma tigela, tempere as vieiras com sal e pimenta. Adicione o tomilho e o soro de leite coalhado e mexa para cobrir as vieiras.

• Coloque as vieiras uniformemente em uma panela resistente ao forno e cubra com biscoitos Ritz esmagados à mão. Cubra com manteiga derretida e asse por 20 minutos.

• Esprema o suco de limão sobre as vieiras e sirva imediatamente.

Calorias 179kcal O | Carboidratos: 10Sol O | Proteína: 14Sol O | Gordura: 8Sol O | Gordura saturada: 4 4Sol O | Colesterol: 44mg O | Sódio: 577mg O | Potássio: 280mg O | Fibra: 0 0Sol O | Açúcar: 1Sol O | Vitamina A: 215UI O | Vitamina C: 7.2mg O | Cálcio: 41.mg O | Ferro: 0,8mg