Xarope de chocolate simples
Xarope de chocolate simples é bastante fácil de fazer, mas pode ter um grande impacto em seus produtos de chocolate assados! (Sem mencionar um coquetel!) ?
Xarope de chocolate simples é bastante fácil de fazer, mas pode ter um grande impacto em seus produtos de chocolate assados!
Curso: Sobremesa
Cozinha: americano
Palavra chave: Xarope de chocolate simples
Porções: 12
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- dois colher de sopa cacau sem açúcar
- 1 1/2 C açúcar granulado
- 1 C Água
- 1/2 colher de chá baunilha
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Coloque uma panela média em fogo médio.
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Adicione todos os ingredientes à panela e mexa continuamente com um batedor, permitindo que o xarope simples ferva, cerca de 3-4 minutos.
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Retire do fogo e deixe a calda esfriar até a temperatura ambiente.
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Despeje sobre os bolos, conforme necessário.
Alguns anos atrás, comecei a usar o Simple Syrup em meus bolos. Eu amo o que faz com meus assados caseiros!
O que é xarope simples?
Simplificando, mantém o bolo úmido em todas as etapas de montagem e decoração. Além de ajudar a manter o bolo úmido, ele adiciona uma doçura sempre boa.
Como é armazenado o xarope simples?
Eu gosto de guardar meu xarope comum em uma garrafa de plástico que é facilmente derramada e pode ser fechada / selada. Se você não tiver uma garrafa, pode armazená-la em um recipiente hermético e escová-lo sobre o bolo com um pincel de confeitar. Dura cerca de 2 semanas na geladeira.
Como fazer calda de chocolate simples
A receita simples de xarope é mais do que fácil, e a receita simples de xarope de chocolate é apenas mais alguns ingredientes! Você só precisa de 4 ingredientes e cerca de 10 minutos (incluindo o tempo de espera!). Sinta-se livre para usar cacau escuro ou cacau em processo holandês nesta receita.
Como usar xarope simples
Quando o bolo estiver fora do forno, resfriado à temperatura ambiente e nivelado, se necessário, despeje uma calda de chocolate simples sobre o bolo. Os montantes variam, mas geralmente eu o despejo por toda a parte de cima do bolo e deixo de molho.
Depois de derramar a calda sobre o bolo (e mergulhá-lo), embrulharei em filme plástico e depois guardei na geladeira por até 2 semanas.
Se estiver congelando o bolo, embeberei a camada com xarope comum, embrulhe em filme plástico e coloque o bolo embrulhado em um saco plástico ziplock ou em um recipiente hermético. (Eu armazenei bolos dessa maneira por até 3 meses).
conhecer Amanda Rettke
Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões, com um pouco de algo extra por dentro. Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.
