Arroz e frango com soja e mel
Frango com soja e arroz de soja é um ótimo jantar em família durante a semana. O frango cozido em um molho saboroso de alho e gengibre é servido com arroz e brócolis para uma refeição completa em uma tigela. Esqueça os delivery – isso é fácil e muito mais delicioso!
Gente, é junho! Alguém por favor me diga onde foram os últimos 5 meses?
Sinto que passamos de embrulhar presentes de Natal diretamente para o último dia de aula em um piscar de olhos.
E agora é junho e eu estou me preparando para um verão de comentários “estou entediado” do meu amante da escola, uma borboleta social de 5 anos de idade.
Estamos aqui tentando encontrar o equilíbrio entre dança, karatê, piano e simplesmente vivendo nossas melhores vidas de verão.
Espero que o tempo decida cooperar em algum momento, considerando que hoje em Ohio há 52 graus.
Como o verão pode ficar um pouco bagunçado por aqui, estou tentando fornecer ao freezer e à geladeira ingredientes da receita que são tão fáceis de fazer e amar.
De picadinho instantâneo de frango e picatta de porco à minha receita favorita assada de Ziti, estamos praticamente estocados no departamento de compras.
Na semana passada, eu estava organizando meu plano de refeições e percebi que, apesar de estar fazendo este frango e arroz com mel de soja desde que estava grávida de Elle, nunca o compartilhei com você!
Sinceramente, já o fiz inúmeras vezes nos últimos 6 anos e nunca nos cansamos. Eu costumo servir minha porção com arroz de couve-flor e Elle e Eric comem com arroz marrom ou branco, pois ambos são fortemente contra qualquer coisa a ver com couve-flor. De qualquer forma, é totalmente delicioso e as sobras são perfeitas para almoços de verão em movimento!
GALINHA DE MEL EU SOU: FÁCIL DE CARREGAR!
Eu sei que pegar o telefone e pedir delivery é fácil. Mas honestamente? Fazer mel, soja, frango e arroz é igualmente fácil.
Ouça-me sobre isso. Veja como fazer pedidos de retirada:
Passe de 5 a 10 minutos tentando decidir onde pedir. Gaste outros 10 tentando concordar com o que pedir. Aguarde pelo menos 30 minutos, geralmente mais, aguardando a entrega da comida. Perceba que pedimos muita comida. Coma demais e sinta-se inchado por consumir muito sódio.
Parece familiar para outra pessoa?
Este frango e arroz com mel de soja podem ser preparados em menos de 30 minutos. Você sabe exatamente o que ele contém e posso prometer que não se sentirá como um balão inchado depois de comê-lo.
Originalmente, encontrei esse favorito da família no allrecipes. Gosto de servi-lo com brócolis cozido para realmente ser uma refeição completa em uma tigela, mas não hesite em experimentá-lo com seu vegetal favorito!
Também recomendo ajustar o molho picante com base na qualidade da comida que você gosta. Se você não gosta de muitas especiarias ou está fazendo isso pelos seus filhos, usaria menos molho picante. Se você realmente gosta de suar? Adicione mais!
DESEJA MAIS RECEITA CASA PARA TRAZER?
Considerando a aparência do seu pedido de take-away, criei algumas versões diferentes de imitações de receitas de restaurantes para fazer em casa.
Se você gosta deste frango e arroz com mel de soja, pode saborear carne caseira de brócolis, refogue o molho de alho, frango fácil com gergelim ou frango com teriyaki e brócolis.
Obviamente, não adoramos fazer receitas asiáticas para levar para casa. Também adoramos fazer Zuppa Toscana caseira, fatias de batata Jo Jo e churrasco com chipotle.
E não se esqueça de sobremesas e bebidas! Estamos meio obcecados com Stoli Doli (pelo menos, os adultos são!) E com o J. Alexander’s Carrot Cake.
Por que você sabe o que? Às vezes, é bom ficar em casa, mas isso não significa que você ainda não pode desfrutar de alguns dos seus restaurantes favoritos.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de mel
- ¼ xícara de molho de soja
- 2 colheres de chá de gengibre picado
- 2 colheres de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de molho picante *
- Sal e pimenta a gosto
- 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras de 2,5 cm
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
Para servir:
- Arroz cozido
- sementes de Sesamo
- Cebola verde fatiada
- ½ libra de brócolis cozido (opcional)
Instruções
- Misture o açúcar mascavo, o mel, o molho de soja, o gengibre, o alho e o molho quente em uma tigela pequena.
- Tempere levemente as tiras de frango.
- Aqueça o óleo na frigideira grande em fogo médio. Adicione tiras de frango; Brown o frango em ambos os lados, cerca de 1 minuto por lado. Despeje o molho sobre o frango e mexa para combinar. Cozinhe descoberto até o molho engrossar, 8 a 10 minutos. Misture com brócolis cozido, se desejar, ou sirva brócolis à parte.
- Sirva com arroz. Cubra com sementes de gergelim e cebola verde fatiada.
Notas
Ajuste o molho picante a gosto e o nível de tempero desejado ou omita-o.
Experimente isso com seu vegetal cozido favorito! Feijão verde ou ervilha também seria delicioso.
Ligeiramente adaptado de allrecipes.
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Informação nutricional
Desempenho 4 4 Valor por proporção Calorias 395 Gordura total 12g Gordura saturada 2 g Gordura trans 0g Gordura insaturada 8g Colesterol 102mg Sódio 1253mg Carboidratos 30g Fibra 3g Açúcar 12g Proteína 42g
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