Não assar barras de biscoito de chocolate

Essas barras de biscoito de chocolate com caramelo não assam são simplesmente deste mundo, absolutamente boas. Sim, isso foi apenas uma mordida para dizer.

Santo fuma, isso é uma sobremesa matadora. Prepare-se para uma sensação de nirvana, sensações e nirvana. Ah, e tem uma base de biscoitos, bolas de malte, caramelo, e também não assa.

Estes também não são para os fracos de coração. Eu nem terminei um do tamanho em que os cortei, estava apenas meio cheio e extremamente satisfeito e feliz. Agora que você está dizendo alguma coisa!

Recentemente, tive perguntas e perguntas sobre “mais sobremesas, assadas ou não, por favor” repetidamente. Ok, então de vez em quando eu vou postar uma nova sobremesa para você experimentar.

Então, aqui está uma para você: quando vi uma foto dele, sabia que tinha que tentar. Eu mesmo a adaptei, mas o crédito por essa beleza vai para Melissa, na Whimsical Wife.

Fale sobre os ricos! Acho que quando fizer isso novamente, seria em uma bandeja retangular de 13×9 “em vez de 9×9” para espalhá-los um pouco mais.

São pilhas de caramelo de chocolate decadente e incrível. O assassino são as bolas de malte com o maravilhoso apelo crocante, juntamente com a trufa macia de chocolate e o caramelo pegajoso, todos sentados na maravilhosa massa de biscoito. Prepare-se e faça essas pequenas mordidas, elas são deliciosas. Aproveitar!

Esta receita apareceu pela primeira vez em Kevin Is Cooking em novembro de 2015 e foi atualizada com um vídeo.

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Caramelo Não Assar Barras de Biscoito de Chocolate

Essas barras de biscoito de chocolate com caramelo não cozido têm uma base de biscoito, camadas de ganache de chocolate escuro, bolas de malte, caramelo salgado e chocolate ao leite por cima. Os amantes de chocolate vão enlouquecer por isso! Adaptado de Melissa para The Whimsical Wife. Vídeo de receita incluído.

Tempo de preparação dois horas

Tempo total dois horas

Curso: Sobremesa

Cozinha: Americana, Ocidental

Palavra-chave: biscoito de bar, biscoito de chocolate, sem sobremesa assada

Porções: 16

Calorias: 398 kcal

Autor: Kevin está cozinhando

• Base de Cookies:
• 8 oz Cookies Nilla
• 1/4 copo nozes picadas
• 9 colher de sopa manteiga derretida
• Recheio de trufa de chocolate escuro:
• 8 oz 80% de chocolate amargo picado
• 10 colher de sopa creme de leite
• 6 oz bolas de extensão malta> picado
• Recheio de caramelo salgado:
• 1 copo leite condensado
• 1/3 copo xarope de milho
• 2/3 creme de leite
• 1 colher de chá baunilha
• 1/2 colher de chá flocos de sal marinho
• Cobertura de Chocolate de Leite:
• 8 oz pedaços de chocolate ao leite derretidos
• 1 colher de sopa creme de leite
• Decorar
• 32. Bolas de malte

• Forre uma assadeira de 9 × 9 ″ com papel manteiga.

• Pressione bolachas e nozes Nilla em um processador de alimentos até desmoronar, cerca de 30 a 40 segundos. Despeje a manteiga derretida e pulse por mais 10 a 20 segundos até que a mistura se junte. Pressione a mistura de biscoitos para cobrir o fundo da panela. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.

• Em uma tigela para microondas, adicione o chocolate preto e o creme de leite e aqueça 30 segundos até derreter. Mexa até a mistura estar combinada. Deixe a mistura descansar por 5 minutos para esfriar. Quando a mistura esfriar, mas não endurecer, adicione as pelotas de malte picadas e misture.

• Retire a base de biscoitos da geladeira e despeje o recheio de trufas por cima, espalhando a mistura uniformemente sobre a base de biscoitos. Coloque novamente na geladeira por mais 20 a 30 minutos para consertar o recheio de trufas.

• Em uma panela pequena, adicione o leite condensado, o creme, a calda de milho, a baunilha e o sal marinho. Deixe a mistura ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo para baixo e deixe borbulhar suavemente por 15 a 20 minutos (um pouco mais, se você gosta de um caramelo mais escuro), mexendo sempre para não queimar. Deixe esfriar por 5 minutos antes de derramar sobre a camada de trufa de chocolate escuro. Alise suavemente o caramelo por cima da cobertura com uma espátula e coloque-a novamente na geladeira por mais 15 minutos para esfriar e firmar.

• Retire da geladeira e despeje sobre o chocolate ao leite derretido por cima do caramelo salgado. Espalhe rapidamente o chocolate ao leite uniformemente por cima do caramelo com uma espátula. Pressione rapidamente as bolas de malte no chocolate ao leite, deixando um pouco do topo como um enfeite para cada quadrado. Isso deve fazer 16 quadrados. Coloque-o novamente na geladeira, deixe esfriar e firme por 1 a 2 horas antes de cortar.

Calorias: 398 kcal | Carboidratos: 44 g | Proteína: 4 g | Gordura: 2. 3 g | Gordura saturada: 12 g | Colesterol: 3. 4 mg | Sódio: 233 mg | Potássio: 128 mg | Fibra: dois g | Açúcar: 33 g | Vitamina A: 8,7 % | Vitamina C: 0,2 % | Cálcio: 10,7 % | Ferro: 10,6 %