Faça Rabanadas Assadas à Frente
Favorito
A torrada francesa Make Ahead Baked é uma maneira deliciosa e conveniente de brindar à mesa do café de forma rápida e fácil. Perfeito para manhãs movimentadas, hóspedes durante a noite ou férias.
As manhãs em nossa casa geralmente são agitadas, sempre há algo no calendário (principalmente torneios de basquete) ou lugares para estar. No entanto, adoramos o café da manhã e estamos ansiosos para aquelas manhãs de sábado cada vez mais raras, onde podemos parar em uma de nossas comidas favoritas. Meu marido é famoso (em nossa família) por suas panquecas.
Nas manhãs de férias ou quando você tem convidados, ou ambos Adoro encontrar ótimas e convenientes receitas para preparar com antecedência que eu possa montar na noite anterior e colocar no forno quando ouvir os chuveiros começarem a correr na manhã seguinte. Esta é uma daquelas receitas. Quem não gosta de rabanada?
Serve 6-8
Os ingredientes
1 pão chalá ou brioche
1 xícara, meio e meio sem gordura
1 1/2 xícaras 2% de leite
4 ovos grandes
1/4 de xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de chá de canela em pó
Preparação
Pulverize uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray antiaderente.
Corte as pontas do pão e guarde para outro uso. Corte o pão em fatias de 2,5 cm. Disponha na assadeira preparada em uma única camada. O pão se expandirá à medida que absorve o líquido da noite para o dia.
Em uma tigela grande, bata metade e meia, leite, ovos, açúcar, baunilha e canela até ficar bem misturado. Despeje sobre o pão. Usando uma espátula de borracha, pressione as fatias de pão para ajudar a absorver o leite. Cubra a panela com papel alumínio e coloque na geladeira por 10 a 12 horas, ou durante a noite.
De manhã, pré-aqueça o forno a 350 graus. Deixe o papel na panela, leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos até que incha e a parte superior fique dourada. Sirva imediatamente com seus ingredientes favoritos.
Esta receita foi adaptada de Caseiro com Amor por Jennifer Perillo, um livro bonito e inspirador da minha coleção de livros de receitas.
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