Barras de maçã com cidra temperada

Barras de maçã com cobertura de cidra temperada ~ Essas barras crocantes de manteiga e manteiga são recheadas com suculentas maçãs SweeTango e regadas com esmalte de cidra picante e ultrajante.

* Esta publicação é patrocinada por SweeTango®E, como você sabe, eu aprecio muito o seu apoio aos meus parceiros de marca. Eu só trabalho com empresas que eu amo e me ajudo a manter o TVFGI e cozinhar!

Você já tentou um SweeTango Maçã? Aposto que você os viu. Eles entraram em cena em 2009, quando alguns produtores inteligentes de Minnesota se casaram com um Honeycrisp com uma maçã Zestar. (Honeycrisp era a noiva e Zestar, o noivo … sério!) A maçã SweeTango resultante é única e maravilhosa, e tornou-se famosa por sua textura nítida e sabor de mel.

Eu usei o SweeTangos antes no blog, eles estrelam no meu FORNO CARNE COM MAÇÃS, PECANAS E XAROPE DE BORDO, e eles também são os que escolhi para o meu delicioso MAÇÃS DE PEQUENO ALMOÇO. Hoje eu os cozinho em barras de maçã antiquadas ~ mas essas barras se destacam das demais, não apenas porque são feitas com maçãs Sweetango, mas porque eu as reguei com uma cobertura de cidra temperada que as coloca bem acima delas! cair!

Eu não sei sobre você, mas eu gosto que minhas maçãs sejam super firmes e crocantes, mas não super tarte de maçãs Sweetango são o equilíbrio perfeito para mim.

Guinness World Records Diz que uma crise de comer um SweeTango é de 79,1 decibéis, o que é quase tão alto quanto um despertador!

As maçãs SweeTango realmente têm células maiores que as maçãs normais, e essas células explodem com suco quando você as morde. Mas eles não são apenas ótimos para comer pela mão, eu amo cozer com eles, porque eles retêm um pouco dessa crise suculenta mesmo depois que saem do forno.

Eu perdi a conta de quantas vezes eu adaptei minhas receitas favoritas de crumble bar, mas é MUITO. A massa doce é perfeita e se adapta a todos os tipos de novos sabores. Cada vez é como se eu nunca tivesse provado uma coisa tão boa na minha vida.

Eu recomendo que você faça um lote dessas barras o mais rápido possível. Eles vão trabalhar no café da manhã, coffee break, brunch ou sobremesa, e ficarão maravilhosos quentes do forno, sozinhos …

mas o esmalte os torna absolutamente sensacionais. O toque de especiarias e o toque de cidra é incomum e fora deste mundo. A próxima vez que você for tentado a fazer uma torta de maçã, experimente!

Como todos os melhores produtos, as maçãs SweeTango estão na estação. Você os encontrará nas lojas no outono e, em dezembro, eles terão desaparecido. Sua curta temporada torna a diversão muito mais doce. Pegue alguns em breve para fazer essas maravilhosas barras de torta de maçã com cidra e especiarias.

Tente meu outro barras de manteigaEu experimentei esta receita familiar várias vezes ao longo dos anos e nunca fiquei decepcionado. Aqui estão alguns dos meus favoritos:

Barras de torta de maçã com cobertura de sidra

Barras de maçã com cobertura de cidra temperada ~ Essas barras crocantes de manteiga e manteiga são recheadas com suculentas maçãs SweeTango e regadas com esmalte de cidra picante e ultrajante.

Ingredientes

o preenchimento

• 2 maçãs Sweetango grandes
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 colher de chá de canela

massa

• 1 xícara, 2 palitos, manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 2/3 xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de aveia (substitua a farinha normal, se desejar)
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de aveia em flocos (cozimento rápido ou regular)

Esmalte

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• cidra para diluir o açúcar, cerca de 3 colheres de sopa
• Pitada de canela
• pregos de chão pitada
• noz-moscada pitada

Instruções

1. Defina o forno para 350F
2. Pulverize a assadeira 9 × 9 e cubra com papel manteiga. Esta etapa é opcional, mas ajuda a levantar as barras para facilitar o corte.
3. Descasque e retire as maçãs e corte-as em pedaços de meia polegada. Coloque-os em uma tigela e misture com o suco de limão, açúcar, canela e amido de milho. Deixou de lado.
4. Bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo e fofo. Misture o extrato de sal e baunilha.
5. Misture as farinhas e misture até ficar completamente combinado, não bata muito. Nota: Não adicione aveia em flocos neste momento.
6. Pegue 2/3 da massa e pressione o fundo da sua frigideira preparada. Eu gosto de esfarelar na superfície primeiro para distribuí-lo e depois pressionar levemente com os dedos enfarinhados. Certifique-se de que cobre toda a superfície e, se necessário, adicione um pouco mais de massa.
7. Cubra a crosta com as maçãs picadas. Organize uniformemente pela superfície.
8. Misture a aveia na massa restante com os dedos e, em seguida, esfarele por cima das maçãs. Use os dedos para quebrar a massa em migalhas menores. Tudo bem se algumas maçãs forem mostradas.
9. Asse por cerca de 40 a 45 minutos, até que a casca comece a dourar e você possa ouvir a fruta borbulhando.
10. Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de congelar.
11. Para fazer a cobertura, misture o açúcar e as especiarias com cidra suficiente para fazer uma cobertura agradável para chuviscos. Comece com 2 colheres de sopa e vá de lá. Pulverize generosamente nas barras.

6.3.4

* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.

Faça o seu ~

• Você pode usar trigo integral ou parte de trigo integral e parte de farinha branca.
• Esta receita se presta a uma versão sem glúten, use uma combinação de farinhas de amêndoa e aveia.
• Deixe a casca nas maçãs, se quiser, elas adicionarão cor e sabor agradáveis.

Não perca essa receita de barras de maçã com cobertura de cidra temperada ~ coloque-a!

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Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.