7 razões para visitar o centro de Portugal; Uma jóia entre Lisboa; Porto

No início de outubro, recebi um e-mail emocionante me convidando para uma viagem a Portugal central com a agência de viagens portuguesa Simply B. Com sede no Porto, as proprietárias Sandra e Victor apresentam visitantes de todo o mundo às delícias de Portugal, concentrando-se principalmente no Porto, norte de Portugal e no seu amado (mas menos conhecido) Portugal central. Suas turnês se concentram fortemente em alimentos, vinhos e produtos artesanais (soa familiar?). Estava bem no meu beco e fiquei encantado em aceitar a oportunidade.

Bonita Óbidos, uma linda cidade no centro de Portugal.

Foi uma época difícil para visitar o centro de Portugal, pois 2017 trouxe incêndios devastadores para a região no verão e novamente em outubro (alguns desses incêndios são intencionais, um fato que eu nem imagino). Milhares de pessoas perderam suas casas e mais de 100 pessoas morreram. Se uma região já precisou de ajuda, é agora, então eu convido você a visitá-la, o que ajudará as comunidades locais a começar a se reconstruir.

A extensão dos danos a partes do centro de Portugal.

Apesar dos lembretes sombrios dos terríveis eventos deste ano, o centro de Portugal é absolutamente deslumbrante. Se você ainda precisa convencer, aqui estão sete razões para visitar o centro de Portugal em breve.

Por que você deve visitar o centro de Portugal

1. Aldeias Encantadoras

Portugal é um país cheio de cidades de contos de fadas. Existem lugares conhecidos como Sintra, nos arredores de Lisboa, e Braga, localizados no norte de Portugal. Mas ele não conhecia as aldeias incrivelmente pitorescas do centro de Portugal. Aqui estão alguns que você simplesmente não pode perder:

Óbidos

Uma cidade murada histórica e perfeitamente cuidada, Óbidos é o lugar perfeito para passear e se perder nas ruas sinuosas. Observe os habitantes locais fabricarem artesanato e não perca o sabor do licor de cereja chamado Ginjinha.

Óbidos preciosos e coloridos.

Nazaré

Uma das mais famosas vilas piscatórias de Portugal, na Nazaré, você pode ver mulheres vestidas como peixeras , fornecedores tradicionais de peixe. Alguns ainda vendem peixe seco na bela praia, uma visão que eu adorava assistir. Se você visitar, não perca o almoço no Restaurante Taberna D’Adélia, onde poderá saborear o carapau , uma cavala atlântica local que foi seca apenas algumas horas antes de cozinhar. Delicioso!

Bela Nazaré, uma vila de pescadores que vale a pena visitar.

Peixe de secagem na praia.

Piódão

Visitar Piódão foi especial, pois me lembrou meus amados Pozos. Como Pozos, Piódão é uma cidade de casas de pedra com telhados de ardósia. Sua localização no meio do A serra do Açor é impressionante, e talvez o mais incrível seja que, durante os recentes incêndios, esta bela vila foi salva, pouco antes das chamas chegarem à vila, começou a chover!

Precioso Piódão de longe

A igreja da vila incongruente, mas bonita.

Aveiro

Conhecida como “a Veneza de Portugal”, esta encantadora cidade possui canais e barcos pintados, mas merece sua própria fama. Sua bela arquitetura inclui impressionantes edifícios art déco. Se você for, não perca o almoço no inovador restaurante Sal Poente, onde o chef Duarte Eira eleva pratos e ingredientes clássicos portugueses com técnicas modernas.

A tranquila cidade fluvial de Portugal.

2. Deliciosos vinhos locais.

Os vinhos portugueses centrais são incríveis e variados (a região possui mais de 10 áreas oficiais (DOC) por conta própria!). Em nossa viagem, provamos os vinhos DOC Lisboa, DOC Bairrada e DOC Dão, além de alguns que estavam fora do DOC. Fiquei particularmente impressionado com os vinhos espumantes da região da Bairrada, que combinavam perfeitamente com o leitão.

Prova dois dos espumantes de Portugal!

3. Comida caseira incrível.

Veja também: 8 deliciosas comidas portuguesas que você deve experimentar.

Embora isso seja verdade em todas as partes de Portugal, o centro de Portugal certamente se destaca por sua comida incrível! Alguns dos deliciosos pratos locais que experimentamos foram ostras do rio Aveiro, queijo da Serra da Estrela, ensopado de cabra, estômago de cabra recheado com arroz ( buchas), bolos caseiros, licor de ginjinha, leitão assado ( Leitão) , sardinha fresca e cavala. , Ensopado de arroz português e sais e algas marinhas locais.

Delicioso carapau na Nazaré.

Arroz Português Com Peixe

O melhor leitão da história, tão delicioso!

A melhor comida de Portugal: leitão com todos os acompanhamentos, regado a vinho espumante!

Guisado de cabra caseiro

Cozinha portuguesa elevada no sal Poente

4. Lindos produtos artesanais.

O nosso tour também se concentrou em alguns dos produtos regionais de artesanato e artesanato de Portugal. Gostaria de ter trazido uma mala maior para levar algo para casa! Vimos oficinas de fabricação de artigos de couro, produtos de cortiça e belas cerâmicas em Óbidos, mas o verdadeiro prazer foi visitar a incrível fábrica de lã Burel, de gerência familiar, chamada Ecolã (que se baseia no fato de vender lã sustentável ) Este lugar incrível está no mercado desde 1925 e vende alguns dos mais belos produtos de lã que eu já vi.

Olhando para uma oficina de cerâmica em Óbidos

Visitando a Ecolã – uma fábrica de lã em Burel

Lã de burel bonita

4. Hotéis únicos e luxuosos.

Ficamos em alguns dos hotéis mais bonitos de Portugal nesta viagem, e todos eles ofereceram ofertas incríveis em tarifas de entressafra. Desde o início de nossa jornada no luxuoso Dolce Campo Real, até o pitoresco hotel boutique Quinta das Tears, até o elegante Parador Casa da Ínsua, eu voltaria a Portugal para ficar em qualquer uma dessas belas propriedades a qualquer momento!

Quinta das Tears Hotel

Parador Casa da Ínsua

5. Pessoas amáveis ​​e amigáveis.

Em todos os lugares que fomos, os habitantes locais eram incrivelmente amigáveis. As pessoas abriram suas oficinas para ver como eles faziam artesanato local, os chefs nos permitiram tirar fotos na cozinha e os garçons se certificaram de explicar o que tornava cada vinho local único. Todos que conhecemos estavam orgulhosos de sua região e muito felizes em compartilhá-la com o mundo. Eles esperam que mais visitantes o experimentem em breve!

Fabricação de queijos na Parador Casa da Ínsua.

Aprendendo sobre a lã de Burel

Aprenda sobre vinhos locais no Hotel Dolce Campo Real.

Convidado para a cozinha aberta no Hotel Dolce Campo Real, uma experiência incrível!

6. Portugal Central precisa da nossa ajuda.

Os incêndios deste ano realmente devastaram esta região. Não posso expressar o quão terrível foi ver vilarejos inteiros que foram queimados até o chão. Foi-me dito que levará pelo menos 30 anos para a terra se recuperar em algumas áreas. Uma maneira de ajudar essa região a se recuperar é apoiar seus produtos: vinho, queijo, conservas, lã … e se você puder incluir o centro de Portugal em uma próxima viagem para apoiar a economia local pessoalmente, melhor ainda!

Saudações ao centro de Portugal!

O que você acha? O que gostaria de experimentar no centro de Portugal?