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Platanos fritos Los buñuelos de plátano son una receta de postre dulce y simple que se sirve perfectamente con helado de vainilla casero. ¡Esta receta de buñuelos de plátano es muy fácil!

Estos buñuelos de plátano fáciles son ligeros y dorados, con un revestimiento crujiente que rodea los trozos de plátano tibio. Delicioso goteado con miel o jarabe de arce.

Esta receta de buñuelos de plátano dulce solo toma 25 minutos para revolver y será un favorito de fuego seguro para los niños, especialmente servido con una bola de helado de vainilla. La canela molida y una dulce llovizna de miel hacen que estas golosinas sean irresistibles. O intente verter jarabe de arce sobre ellos para una delicia extra sabrosa.

A los niños también les encantarán estos deliciosos dulces. Esta receta sirve a 4 personas. Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Estos deliciosos buñuelos se sirven mejor calientes.

Me encanta un buen budín? Tenemos muchas más ideas deliciosas de recetas de postres aquí1

Mira cómo hacer buñuelos de plátano

Ingredientes

  • 100 g de harina con levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1 huevo
  • 150 ml de leche
  • Aceite vegetal para freír
  • 3 bananas
  • Miel clara para servir

Método

  • Pon la harina, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón. Haga un pozo en el centro y agregue el huevo y la mitad de la leche y mezcle bien hasta obtener una masa suave. Poco a poco agregue la leche restante.

  • Calienta un poco de aceite vegetal en una cacerola profunda o wok.

  • Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo y luego corta cada pieza en tres horizontalmente.

  • Sumerja los trozos de plátano en la masa y luego baje suavemente en el aceite caliente y fría hasta que estén dorados. Cocine algunas piezas a la vez, luego retírelas y escúrralas en papel de cocina. Servir con miel para mojar.

El mejor consejo para hacer buñuelos de plátano

Al freír, elija una sartén que sea más grande que el quemador en el que está cocinando y no llene más de la mitad con aceite. Si tiene un termómetro, caliente el aceite a 180 ° C; de lo contrario, coloque un cubo de pan en el aceite y si se vuelve dorado en 45 segundos, el aceite está listo.

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