Este mes, bienvenido de nuevo Aaron Hutcherson y sus planes de comidas! Aaron es un colaborador habitual aquí en Simply Recipes y el blogger detrás La conejera hambrienta.
¡Feliz semana de Acción de Gracias! Siendo alguien a quien le encanta cocinar (y comer), Acción de Gracias es definitivamente una de mis fiestas favoritas. En algún momento de los últimos años, me hice cargo de la mayor parte de la cocina para el gran día, así que con mi enfoque principal en el pavo, la salsa y el relleno, no quiero pasar demasiado tiempo preocupándome por qué para comer el resto de la semana.
Para comenzar la semana, hay camarones salteados que se cocinan en poco tiempo, quesadillas y una ensalada de bistec fácil. Y para después de las vacaciones, hay recetas para usar algo de ese jamón o pavo sobrante en un buen chile y un sándwich simple pero satisfactorio.
Todas estas recetas están diseñadas para requerir un esfuerzo mínimo, pero incluí algunas otras sugerencias en caso de que el minimalismo simplemente no esté en su ADN.
Y si el estrés de las vacaciones empieza a agobiarte, prepárate un vodka martini clásico y tómate unos minutos para relajarte.
