Pizza Puttanesca De Res
Esta pizza puttanesca de ternera es la opción perfecta para la noche de pizza gourmet. Totalmente cargado con toneladas de sabor y listo en solo 30 minutos. Te encantará este delicioso toque de pizza con salsa de pasta.
Esta publicación está patrocinada por Anolon. Como siempre, todas las opiniones y pensamientos son 100% míos.
Todos saben que tengo un gran amor por la pizza. Lo hago en casa al menos una vez al mes y cada vez que lo hago trato de hacer algo un poco diferente. Esta pizza nació de mi nuevo amor por la salsa puttanesca Y mi necesidad de crear un plato gourmet para mis amigos en Anolon. Personalmente, creo que la pizza es el mejor plato para compartir porque todo lo que tienes que hacer es sacarla del horno, cortarla y dejar que comience el banquete.
ADEMÁS, porque este bebé está lleno de sabor, ¡recibirás todos los elogios!
Ahora, si estás pensando «¿qué diablos hay en esta pizza?» ¡Estoy feliz de poder ayudar! Es carne molida combinada con alcaparras, aceitunas negras, albahaca, tomates y corazones de alcachofa. ¡Hombre, oh hombre, es más que delicioso! También lo espolvoreé con pimiento rojo triturado porque siempre soy fanático de un poco de picante. Ah, y no escatimes en esa pizca de albahaca al final. ¡Vale la pena!
También debe saber que no necesita una piedra de pizza elegante para hacer pizza en casa. Todo lo que necesita es una buena bandeja para hornear antiadherente y un poco de papel pergamino o un forro Silpat. Para esta pizza, utilicé mi nueva bandeja para hornear favorita de Anolon. Me encantan las empuñaduras de silicona porque hacen que sacarlo del horno sea un sueño.
¡Ahora, entra en la cocina y prepara esta pizza! ¡Vale la pena al 100%!
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Pizza Puttanesca De Res
Esta pizza puttanesca de ternera es la opción perfecta para la noche de pizza gourmet. Totalmente cargado con toneladas de sabor y listo en solo 30 minutos. Te encantará este delicioso toque de pizza con salsa de pasta.
Rendimiento: 1 pizza grande
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Ingredientes:
- 1 libra masa para pizza
- 1/2 libra Carne molida
- 1/4 taza cebolla amarilla picada
- 2 dientes ajo picado
- 1 taza tomate picado
- 1/3 taza de aceitunas kalamata en rodajas
- 2 corazones de alcachofa, picados
- 1 cucharada alcaparras, escurrido y enjuagado
- 1-2 cucharaditas hojuelas de pimiento rojo triturado
- Sal y pimienta kosher, probar
- 1/3 – 1/2 taza Salsa de pizza
- 1 taza queso mozzarella rallado
- 1/2 taza queso parmesano rallado
- 5 grandes hojas de albahaca fresca, en rodajas finas