chicken mexican pizza sitting on wooden table

Pizza Mexicana De Pollo

¡Chicken Mexican Pizza hará que no pienses en la comida rápida! Pollo jugoso desmenuzado, queso derretido, condimento para tacos y salsa de enchilada, todo servido sobre una base de tortilla crujiente. ¡Rápido y fácil de hacer y con menos de 300 calorías!

  • ¬°Pin esta receta para m√°s tarde!

Pizzas Mexicanas De Pollo Caseras

Estas pizzas mexicanas con pollo saben mucho a lo que obtendrías en tu lugar mexicano favorito, pero mejor por los ingredientes frescos.

Esta receta es muy divertida de hacer y es más barata, más sabrosa y más rápida que pedir comida para llevar. ¡Qué gran idea para una cena rápida y deliciosa!

Por qué te encantará esta receta de pizza mexicana con pollo:

  • ¬°M√°s sabroso que la comida r√°pida y m√°s barato tambi√©n! Cargado de sabores mexicanos.
  • Menos calor√≠as. ¬°Con menos de 300 calor√≠as, eso es mucho menos que la mayor√≠a de las comidas para llevar!
  • R√°pido de hacer. Son solo 20 minutos desde la despensa hasta la mesa.

Ingredientes de estas minipizzas

  • Pollo desmenuzado – Puedes usar pollo rostizado para hacerlo a√ļn m√°s f√°cil.
  • Tomates – Los tomates Roma funcionan mejor; ¬°C√≥rtalos bien!
  • Queso rallado – una mezcla mexicana funciona bien, mezclada con un poco de condimento para tacos. Opte por queso sin gluten si es una prioridad para usted.
  • Tortillas – Las opciones abundan: trigo, ma√≠z, bajo en carbohidratos o sin gluten.
  • Condimento para tacos – Use su condimento empaquetado favorito.

Cómo hacer pizza mexicana con pollo

¬°Aseg√ļrese de ver la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  1. Caliente las tortillas en una sartén, volteándolas con frecuencia para que no se quemen.
  2. Pique las verduras y agregue el pollo a los condimentos.
  3. Calentar los frijoles refritos y esparcir sobre las tortillas.
  4. Cubra con pollo, salsa, verduras y queso. ¬°Hornea y disfruta!

¬ŅPuede esta pizza ser realmente baja en calor√≠as?

¡Esta receta de pizza mexicana tiene un contenido significativamente menor de 500 calorías, lo que la hace perfecta como una golosina o comida trampa! Es una pizza casera que está repleta de verduras y sabores mexicanos.

Si anhelas comida para llevar, ¡esto te rascará la picazón! Puede reducir (¡o aumentar!) La cantidad de queso y usar tortillas ligeras si se siente más virtuoso.

¬ŅSe puede hacer esta receta sin gluten?

Puede adaptar fácilmente la receta para usar queso y tortillas sin gluten. Si bien los otros ingredientes normalmente no contienen gluten, verifique las etiquetas para asegurarse de que estén completamente libres de gluten y se hayan elaborado en una instalación libre de gluten.

¬ŅC√≥mo se hacen crujientes las tortillas?

Cruj√≠ mis tortillas en nuestro Griddler … con lo que estoy obsesionado. Si no tienes una plancha, puedes hacerlos en una sart√©n con solo un poco de aceite en aerosol.

Quieres que se pongan dorados y crujientes, pero puedes mantenerlos bastante saludables usando muy poco aceite. Una vez que las tortillas estén bien y crujientes, ¡haces tus pizzas!

Una receta f√°cil de pizza mexicana

Esta receta es muy fácil de preparar y la mayoría de los ingredientes probablemente ya estén en tu cocina. Solo toma 20 minutos de principio a fin, ¡así que es mucho más rápido que pedir comida para llevar!

Simplemente comience con una tortilla, coloque capas de frijoles, pollo y un poco de salsa de enchilada. Cubra con una segunda tortilla, cubra con salsa de enchilada, tomates y finalmente queso.

Espolvoree cebollas verdes si lo desea, cocine por 10 minutos y ¬°estar√° listo para comer!

¬°Consejos!

  • Vaya sin gluten con queso rallado GF y tortillas.
  • Puede usar pollo rostizado o pollo previamente desmenuzado para hacer las cosas a√ļn m√°s r√°pido.
  • Ajusta la salsa picante a tu gusto.
  • Agregue un poco de condimento para tacos a la mezcla de queso, para obtener a√ļn m√°s sabor mexicano.

Recomiendo ver mi receta de pizza mexicana más nueva si prefiere usar carne de res (¡aunque también puede sustituir el pollo molido)!

¬ŅHas probado esta receta de pizza mexicana de pollo? ¬°No dudes en dejar una calificaci√≥n de estrellas y me encantar√≠a saber de ti en los comentarios a continuaci√≥n!

Receta

Pizza Mexicana De Pollo

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

¡Estas pizzas mexicanas de pollo son tan buenas como para llevar! ¡Delicioso y solo 500 calorías!

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 grados.

  • Engrase una sart√©n o plancha caliente con aceite en aerosol y caliente las tortillas, volte√°ndolas con frecuencia para que no se quemen. Quieres que se pongan bonitos y crujientes. Retire las tortillas a un plato.

  • Corte los tomates en cubitos, corte las cebollas verdes; y reservar.

  • Mezcle el pollo desmenuzado con jugo de lim√≥n, condimento para tacos y salsa picante al gusto. Dejar de lado.

  • Calentar los frijoles refritos.

  • Coloque 2 tortillas en una bandeja para hornear. Unte 1/2 taza de frijoles refritos en cada tortilla.

  • Cubra con pollo y salsa de enchilada si lo desea.

  • Coloque las tortillas restantes encima de los frijoles.

  • Vierta la mitad de la salsa de enchilada encima de cada tortilla y esparza.

  • Agregue la mitad del tomate picado encima de la salsa, junto con 1/3 taza de queso y la mitad de las cebolletas.

  • Coloque en el horno y cocine unos 8-10 minutos, o hasta que el queso se derrita.

  • cortar en cuartos y servir.

Información nutricional

Calor√≠as: 248kcal (12%) Carbohidratos: 26gramo (9%) Prote√≠na: diecis√©isgramo (32%) Gordo: 9gramo (14%) Grasa saturada: 5gramo (31%) Colesterol: 29mg (10%) Sodio: 2185mg (95%) Potasio: 360mg (10%) Fibra: 8gramo (33%) Az√ļcar: 10gramo (11%) Vitamina A: 1679IU (34%) Vitamina C: 48mg (58%) Calcio: 246mg (25%) Hierro: 2mg (11%)

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