Mexican Chipotle Pizza

Pizza Mexicana De Chipotle –

Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #VivaLaMorena #CollectiveBias

Estamos en medio de la universidad y los playoffs de la NFL. Eso significa que muchas personas recibir√°n espectadores en su casa y necesitar√°n ideas de recetas. A todos nos gusta la pizza. ¬ŅQu√© te parece darle un toque mexicano para darle a tu p√ļblico de f√ļtbol un poco de algo diferente? Esta es una pizza mexicana de chipotle que utiliza una salsa de tomate con pimientos chipotle en salsa de adobo como base de tomate. ¬ŅAlguien dijo picante? !!! Yo digo #VivaLaMorena.

Pizza Mexicana De Chipotle Pizza Mexicana De Chipotle

Pizza Mexicana De Chipotle

Pizza Mexicana De Chipotle

Pizza Mexicana De Chipotle

Fui totalmente mexicana con esta pizza. Hice una corteza casera con masa, que es harina de ma√≠z. Esta es la misma harina utilizada para hacer tortillas de ma√≠z. La corteza es muy similar a la corteza en una quiche. Continuando con el tema de los ingredientes de Mexicam, la siguiente capa consiste en frijoles negros machacados seguidos de los chiles Chipotle de La Morena en salsa de tomate adobo. Salt√© ma√≠z y jalape√Īos para picar un poco de los jalape√Īos y ponerlos encima de la salsa de tomate. Luego vinieron dos tipos de queso mexicano. Termin√© los aderezos con pimientos rojos y salchichas de pollo y jalape√Īo picantes.

Pizza Mexicana De Chipotle

Pizza Mexicana De Chipotle

Fui a mi Tony's Finer Foods para encontrar mis productos La Morena y los otros ingredientes mexicanos utilizados para esta pizza mexicana de chipotle. Tony's es ideal para encontrar una variedad de productos étnicos. Encontré mis productos mexicanos en el Pasillo # 1 en Tony's, como se puede ver claramente a continuación. Los productos de La Morena estaban justo en el medio del pasillo.

Tony's Finer Foods Aisle # 1

Tony's Finer Foods Aisle # 1

Chiles Chipotle La Morena En Salsa Adobo

Chiles Chipotle La Morena En Salsa Adobo

Pizza Mexicana De Chipotle

2016-01-12 03:54:33

Para 6

Una pizza de chipotle mexicana llena de ingredientes mexicanos para darle sabor a tus fiestas de f√ļtbol.

corteza de pizza

  1. 2 tazas de masa de maíz
  2. 2 a 2-1 / 2 tazas de agua tibia
  3. ¬Ĺ cucharadita de sal kosher
  4. 1 taza de granos de maíz, divididos
  5. 1 lata de 16 onzas de frijoles negros, triturados
  6. 2 jalape√Īos, picados
  7. 1 cucharada de aceite de canola
  8. 2 cucharaditas de sal sazonada de adobo
  9. 1 pimiento rojo, cortado en aros
  10. 4 onzas de queso oaxaca
  11. Queso cotija 8 onzas (reserva 2 onzas)
  12. 6 onzas de salchicha de pollo
  13. Salsa de pizza
  14. 4 pimientos chipotle con su salsa.
  15. Lata de 6 onzas de pasta de tomate
  16. 8 onzas de puré de tomate

corteza de pizza

  1. Disuelva la sal en las 2 tazas de agua tibia.
  2. Coloque la harina de masa en un tazón grande.
  3. Haga un pozo en el centro, agregue la mitad del agua y comience a incorporar la harina de los lados. Agregue aproximadamente 1/3 de taza de los granos de maíz y el resto del agua.
  4. Amasar durante 2-3 minutos hasta que el agua sea bien absorbida por la masa.
  5. La masa estar√° un poco h√ļmeda y pegajosa.
  6. Forme una bola y cubra con pl√°stico. Dejar de lado. Dejalo descansar.

Salsa de pizza

  1. Agregue los pimientos, la pasta de tomate y el puré a una licuadora. Mezclar bien.
  2. Poner en una olla de salsa y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Dejar enfriar.
  3. Agregue el aceite a una sartén a fuego medio alto.
  4. Agregue la salchicha rebanada y dore por ambos lados.
  5. Retirar de la sartén y escurrir sobre una toalla.
  6. Agrega el resto del ma√≠z y los jalape√Īos a la misma sart√©n.
  7. Sazonar con el condimento de adobo.
  8. Cocine por 3 Р4 minutos. Retírelo del calor.

Armar la pizza

  1. Presione la masa en la sartén de hierro fundido.
  2. Cubrir con los frijoles negros triturados.
  3. A continuación, extienda la salsa de tomate chipotle hasta el borde cercano de la corteza de pizza.
  4. Difunde el ma√≠z y los jalape√Īos por toda la pizza.
  5. Romper el queso oaxaca en tiras y colocar sobre la pizza.
  6. Cubra el resto de la pizza con el queso cotija.
  7. Coloque los anillos de pimiento rojo alrededor de la pizza.
  8. Termine extendiendo la salchicha de pollo sobre la pizza.
  9. Coloque en un horno a 450 grados durante 15 minutos.
  10. Si la corteza no est√° crujiente, cocine por otros 5 minutos.
  11. Retirar del horno y a√Īadir el resto del queso cotija.
  12. Cocinar durante 5 minutos m√°s.
  13. ¬°Servir y disfrutar!

http://www.feedyoursoul2.com/

La pizza se cocin√≥ en una sart√©n de hierro fundido que crea una mejor textura en la corteza. Cuando vuelva a hacer esta pizza, hornear√© la masa para hacerla a√ļn m√°s crujiente. A continuaci√≥n se muestra la pizza Chipotle mexicana reci√©n sacada del horno. Pizza Mexicana De Chipotle

Pizza fuera del horno

La pizza final chapada.

Pizza Mexicana De Chipotle

Pizza de Chipotle Mexicana Plateada

Si necesita algunas ideas entretenidas, vaya a ver su f√ļtbol, ‚Äč‚Äčpase por el Tony's Finer Foods y vaya al pasillo mexicano para comprar algunos pimientos o jalape√Īos de La Morena para usarlos como base de su receta.