Esta pizza hawaiana a la barbacoa es el uso perfecto para todo ese jamón sobrante. Salsa picante de barbacoa cubierta con queso derretido, cebollas rojas, piña y jamón. ¡Te encantará lo fácil que es armar esto, MÁS está listo en solo 25 minutos!
Acabo de comprar el par de zapatos más ridículo. Son verde azulado, rosa y amarillo neón Y son gelatinosos. Chicos, son los zapatos de mi infancia. Recuerdo que cuando era pequeño SOLO usaba mis zapatos de goma (con destellos) y lloraba el día que se rompían. Tenía 4 años, así que realmente no entendí que eran de plástico y probablemente no durarían para siempre.
Bueno, ahora tengo un par de zapatos de gelatina para aliviar mi infancia y planeo vivir a la altura este verano usándolos todos los días. Pero seré más inteligente que Brandy de 4 años y los mantendré limpios y en plena forma para que no se rompan. Cabe señalar también que necesito una intervención en la compra de zapatos. (A menos que vea una oferta increíble y, en ese caso, hágamelo saber porque me encantan los buenos zapatos).
Como todavía hace un poco de frío para andar con zapatos de gelatina, me quedo en casa comiendo pizza. Ya no tengo un cuerpo de bikini, por lo que no es necesario trabajar en él durante el invierno. Felizmente me quedaré adentro comiendo hasta que estalle. Todos saben que me encanta una buena pizza, pero esta pizza hawaiana a la barbacoa está REALMENTE llena de sabor. En lugar de la salsa de tomate normal, usé salsa barbacoa picante y luego la cubrí con queso mozzarella derretido, jamón ahumado, piña fresca, cebollas rojas y una pizca de cilantro. Además, es uno de los mejores usos para los restos de jamón de Pascua.
Sé que todos y cada uno de ustedes, buenos amigos, tienen 5 libras de jamón en su refrigerador. ¡Úselo mis amigos!
Si la piña en tu pizza no es realmente lo tuyo, ¡tengo algunas otras pizzas que podrían hacer flotar tu bote! Pruebe mi pizza de pollo con ajo asado, pizza de prosciutto con parmesano, pizza souvlaki de pollo o mi pizza ratatouille.
Pizza Hawaiana BBQ
Esta pizza hawaiana a la barbacoa es el uso perfecto para todo ese jamón sobrante. Salsa picante de barbacoa cubierta con queso derretido, cebollas rojas, piña y jamón. ¡Te encantará lo fácil que es armar esto, MÁS está listo en solo 25 minutos!
Rendimiento: 1 pizza grande
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 libra de masa para pizza
- 1/3 taza de salsa bbq
- 1-1 / 2 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de jamón cortado en cubitos
- 1 taza de piña fresca picada
- 1/4 de cebolla morada en rodajas finas
- Sal y pimienta kosher, al gusto
- 1/4 taza de cilantro finamente picado
Direcciones:
Precaliente el horno a 425 grados y prepare una bandeja para hornear con un forro de silpat.
Extienda la masa sobre el silpat y reserve.
Extienda la salsa bbq sobre la masa dejando una pulgada del borde libre de salsa bbq.
Cubra con 1 taza de queso rallado, jamón cortado en cubitos, piña en cubitos y cebolla roja en rodajas. Cubra con la 1/2 taza de queso restante y un poco de sal kosher y salpimente la corteza.
Agregue al horno y hornee por 15-20 minutos o hasta que la curst esté dorada y el queso se derrita por encima.
Una vez que esté completamente cocido, espolvoree con cilantro picado y salsa bbq adicional si lo desea.
