Pizza de pollo asado con ajo

Esta imitación de pizza de pollo con ajo asado me recuerda a mi pizza favorita de California Pizza Kitchen. Tan lleno de sabor a ajo y listo en solo 30 minutos.
¿Estás sobrecargado de pizza?
Siento que he hecho un montón de nuevas recetas de pizza para el blog últimamente, pero no puedo evitarlo. Me encanta la pizza.
Además, siempre es muy fácil de preparar y está listo en 30 minutos.
¿Cómo puedes equivocarte con una receta como esa? La respuesta es que no puedes. No puedes equivocarte con la comida rápida.
Bueno, comida rápida hecha en tu casa.
Usted lo consigue.
Esta pizza es una imitación de una que solía comprar en California Pizza Kitchen.
Tuve que empezar a hacerlo en casa cuando decidieron, groseramente, dejar de hacerlo un día.
Estaba devastado.
Pero luego hice mi versión casera y me voló la cabeza.
¡Esta pizza es donde está! ¡Tan lleno de sabor y listo en solo 30 minutos!
¿Quién no ama el queso, el ajo asado, el pollo y muchas hierbas frescas?
¿Es fácil hacer pizza casera?
¡SI!
¡Así que tan fácil! Y si no tiene ganas de hacer su propia masa (rara vez lo hago), puede encontrar fácilmente masa de pizza cruda dentro de casi todas las tiendas de comestibles.
El consejo más importante que tengo es dejar reposar la masa durante unas horas para que no sea tan difícil de moldear.
La masa fría te dará un montón de tiempo tirando hacia atrás, pero una vez que la masa esté un poco más a temperatura ambiente, se formará bastante bien.
Y no necesitas nada sofisticado como una piedra para pizza para hacer una pizza de calidad en casa. Yo hago el mío casi exclusivamente en mis sartenes o en mis sartenes de hierro fundido.
¡Mantenlo simple y te encantará la participación!
¿Qué es el ajo asado?
El ajo asado es simplemente ajo que se ha asado lentamente en el horno hasta que se vuelve suave, caramelizado y untable.
¡Sinceramente, es una de las mejores cosas del mundo!
Puede hacerlo fácilmente en casa o, a veces, encontrarlo en la tienda de comestibles prefabricado. Si opta por hacerlo en casa, sepa que toda su casa olerá delicioso a ajo.
¿Te encanta esta pizza de pollo con ajo asado?
¿Por qué no pruebas algunas de mis otras deliciosas recetas de pizza?
Ingredientes
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1 libra de masa de pizza
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1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos
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Sal y pimienta kosher
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2 cucharadas de aceite de oliva
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10 dientes de ajo asados
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1-1 / 2 taza de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharada de orégano fresco picado, dividido
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados F y prepare una bandeja para hornear con un forro Silpat.
- Extienda la masa sobre el Silpat y reserve.
- En una sartén pequeña a fuego medio-alto agregue un poco de aceite de oliva.
- Una vez que el aceite esté caliente, agregue el pollo cortado en cubitos y sazone con un poco de sal y pimienta kosher. Cocine durante unos 3-4 minutos. Está bien que el pollo todavía esté rosado en el medio, solo se está dorando un poco el exterior.
- En un tazón pequeño agregue el aceite de oliva y los dientes de ajo asados.
- Mezclar hasta que los dientes de ajo estén triturados y la mezcla esté algo suave.
- Agregue la mezcla al fondo de la masa y extienda sobre la masa.
- Cubra con 1 taza de queso rallado, pollo preparado, espolvoree con ajo en polvo y 1/2 del orégano picado.
- Cubra con la 1/2 taza de queso rallado restante.
- Agregue al horno y cocine por unos 15 minutos hasta que el queso esté dorado y la masa esté completamente cocida.
- Retirar del horno, espolvorear con el orégano restante y servir caliente.
Información nutricional:
Rendimiento: 4
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 547Grasa total: 22gGrasa saturada: 7gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 14gColesterol: 53 mgSodio: 811 mgCarbohidratos: 60gFibra: 4gAzúcar: 3gProteína: 27g
Este sitio web proporciona información nutricional aproximada por conveniencia y solo como cortesía. La información nutricional puede variar por diversas razones. Para obtener los datos nutricionales más precisos, utilice su calculadora de nutrición preferida basada en los ingredientes reales que utilizó en la receta.