Pizza de pollo al b√ļfalo

Pizza de pollo al b√ļfalo

Prep√°rese para la mejor pizza que haya probado. ¬°Esta Buffalo Chicken Pizza es de lo que est√°n hechos los sue√Īos! Pollo Buffalo desmenuzado picante en una sabrosa salsa ranchera de b√ļfalo, ¬°cubierto de montones de queso derretido caliente y listo en su mesa en 20 minutos! Si te gustan las recetas como esta, ¬°aseg√ļrate de ver mi pollo de b√ļfalo relleno y mi ensalada de pollo de b√ļfalo!

Pizza de pollo al b√ļfalo

Pizza de pollo al b√ļfalo

¬ŅEs normal ser un "snob de pizza"? Porque creo que lo soy. Por snob de pizza, no me refiero a que soy juicioso con respecto a mi pizza. Lo que quiero decir es que dejar√© cualquier cosa por pizza. Literalmente conducir√© longitudes insondables para una buena pizza. OK, entonces quiz√°s soy m√°s una groupie de pizza. ūüėČ

Recientemente me presentaron la pizza de pollo al b√ļfalo. Siempre hab√≠a vuelto la nariz a cualquier cosa que no viniera con una salsa de pizza tradicional. Estoy muy contento de que este evento haya sucedido. Cambio de vida.

Cuando estaba haciendo un gran lote de pollo desmenuzado, decidí probar esta receta. ¡Los resultados fueron sorprendentemente fáciles y tan increíblemente deliciosos!

Pizza de pollo Buffalo f√°cil

Receta de pizza de pollo al b√ļfalo

Para esta receta, deber√° comenzar con una masa de pizza. Hicimos nuestra propia masa de pizza casera de masa fina, pero tambi√©n puedes comprar una masa prefabricada en el supermercado. Sin embargo, aseg√ļrate de obtener una masa fina para pizza. Si te gusta m√°s la corteza gruesa, entonces, por supuesto, opta por eso. Mi masa de pizza es s√ļper simple, no requiere tiempo de subida y est√° lista en menos de 30 minutos. Tambi√©n puede cubrirlo en cualquier cantidad de ingredientes para pizza. Independientemente de la soluci√≥n de masa de pizza que elija, tengo algunos consejos para obtener la corteza crujiente sin quemarla. Esto tom√≥ un poco de prueba y error.

  1. Si está usando una piedra para pizza, agréguela al horno cuando esté precalentando para que la piedra esté caliente y lista cuando esté listo para poner la pizza. Cuando esté listo para transferir la pizza al horno, puede transferir pizza justo en el pergamino a la piedra caliente. Use una cáscara de pizza si tiene una o saque la piedra del horno y transfiérala cuidadosamente sobre la encimera.
  2. Otro método es hornear previamente la corteza durante 5 minutos. Retire la corteza del horno y agregue cuidadosamente los ingredientes y luego cocine de acuerdo con las instrucciones de la receta.

Pizza casera de pollo al b√ļfalo

C√≥mo hacer pizza de pollo al b√ļfalo

Una vez que tenga lista la masa de pizza, ¬°el resto es relativamente simple! Tome un taz√≥n peque√Īo y mezcle la salsa picante, el aderezo ranch y el pollo desmenuzado. Aqu√≠ hay una receta de salsa picante casera y aderezo ranch casero si quieres una verdadera experiencia casera.

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Extienda esa mezcla por toda la masa de pizza, aseg√ļrese de atrapar los bordes lo m√°s cerca posible. ¬°Cubra con mozzarella y queso cheddar y hornee! Esta pizza se sirve mejor caliente, pero deber√° dejarla reposar durante unos 5 minutos para que se corte perfectamente. Cuando est√© listo para servir, roc√≠e un poco de salsa de b√ļfalo adicional y rancho extra por encima.

La MEJOR pizza de pollo b√ļfalo

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Prep√°rese para la mejor pizza que haya probado. ¬°Esta Buffalo Chicken Pizza es de lo que est√°n hechos los sue√Īos! Pollo Buffalo desmenuzado picante en una sabrosa salsa ranchera de b√ļfalo, ¬°cubierto de montones de queso derretido caliente y listo en su mesa en 20 minutos!

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: Buffalo Chicken, Buffalo Chicken Pizza

Porciones: 12

Autor: Amanda Rettke

  • 1 paquete (11 onzas) de masa fina para pizza (preferimos casero!)
  • 4 4 cucharadas aderezo ranch, y m√°s para lloviznar
  • 4 4 cucharadas salsa de pollo al b√ļfalo y m√°s para lloviznar
  • 2 tazas Pollo desmenuzado
  • 1 1/2 tazas queso mozzarella rallado
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 1 ceboll√≠n picado para decorar, opcional
  1. Precaliente el horno a 475 ¬į F.

  2. Estire la masa de pizza en un trozo de papel de pergamino enharinado (o harina de maíz).

  3. En un taz√≥n peque√Īo, mezcle el aderezo del rancho, la salsa de b√ļfalo y el pollo desmenuzado.

  4. Extienda la mezcla sobre la masa de pizza y cubra con ambos tipos de queso.

  5. Deslice el papel de pergamino con la pizza preparada sobre la piedra caliente en el horno y hornee durante 10-12 minutos o hasta que la corteza se dore y el queso burbujee.

  6. Roc√≠a un poco m√°s de salsa de b√ļfalo y m√°s rancho sobre la pizza.

  7. Permita que el queso se asiente por unos minutos antes de cortar y servir. (Espolvorea cebolletas ahora si lo est√°s usando).

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.