Esta Pizza de pan plano de pollo con aguacate es la receta definitiva cuando se le antoja una pizza de masa fina con masa casera. Masa fina y crujiente de pan plano cubierta con quesos, pollo, tocino, aguacate y rociada con Ranch.
Ya sea Pan plano Alfredo de pollo (usando la misma masa), o el Pan plano de champiñones con una base comprada en la tienda, ¡las pizzas de pan plano son una comida ligera maravillosa!
pizza de pan plano
Me encanta esto receta de pizza casera de pan plano! Masa fina de pan plano casero cubierta con quesos mixtos, tocino, pollo jugoso, aguacate y rociada con Ranch. La corteza es fina, crujiente y crujiente y tiene menos calorías que la masa de pizza clásica, ¡GANADOR!
Puede agregar diferentes aderezos o salsa al pan plano si lo desea, no hay límite para las diferentes variaciones de pan plano que puede crear. Sirve pan plano con mi favorito Ensalada De Pollo BBQ!
¿Cuál es la diferencia entre la masa de pizza y la masa de pan plano?
La masa de pan plano se elabora con ingredientes similares a la masa de pizza normal de agua, harina, levadura, aceite y sal. La única diferencia entre los dos es que la masa de pan plano se extiende más gruesa y es más crujiente que la masa de pizza.
cómo hacer masa de pizza de pan plano
¡Hacer masa de pan plano casero en casa es muy fácil! Una vez horneada, la corteza es fina, crujiente y muy buena.
- En un bol, agregue el agua tibia.
- Agrega el azúcar, el aceite, la levadura y la sal. Mezclar para combinar. Cubra y deje que la levadura se active unos 5 minutos.
- Agregue la harina y mezcle hasta que esté bien combinado.
- Deje que la masa suba hasta que duplique su tamaño.
¿Qué ingredientes puedo agregar a la pizza de pan plano?
Puede usar sus ingredientes favoritos para pizza de pan plano. Una vez que hagas esta masa, querrás experimentar con tantas combinaciones diferentes. Saltamos la salsa por completo y usamos quesos como base. En esta receta usamos:
- PROTEÍNA: pechuga de pollo y tocino
- ADORNOS: tomates, Ranch, cilantro y aguacate
- SALSA: quesos mixtos
¿Qué tipo de queso debo usar?
Puede utilizar una combinación de sus quesos favoritos. Mozzarella, Colby Jack, suizo, mexicano o cuatro quesos funcionarán.
¿Se puede congelar la masa de pan plano?
- SIN COCINAR: Sí, la masa se puede congelar sin cocinar una vez que suba. Colocar en una bolsa o saco contenedor y espolvorear con harina para evitar que se pegue. Se mantendrá fresco hasta 3 meses. Descongele completamente antes de usar, mejor si se descongela en el refrigerador durante la noche.
- COCIDO: Esta masa también se puede congelar una vez que la hornee por primera vez. Deje que la masa se enfríe y congele en una bolsa para congelador, descongele y continúe con la receta.
cómo recalentar pizza de pan plano
Para recalentar pan plano, colóquelo en el horno o en el horno tostador a 350 ° F durante un par de minutos, hasta que se recaliente.
¿Puedo asar pan plano?
Sí, este pan plano sería una corteza maravillosa si se asa a la parrilla. Hornee la masa inicial sin aderezos en el horno. Luego, una vez agregadas todas las coberturas, asa el pan plano forrado con papel de aluminio para que la corteza no se queme, permitiendo que el queso se derrita.
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Esta receta de pizza de pan plano seguramente se convertirá en un favorito! Simplemente no se puede superar la combinación de pollo con aguacate y Ranch. Una receta de cuidado seguro. 🙂
No olvides dejarnos tus comentarios en los comentarios a continuación si haces la receta.
Pizza de pan plano de pollo con aguacate
Receta increíble para pizza de pan plano de pollo con aguacate. Masa de pizza casera con pan plano cubierto con queso, pollo cocido, tocino, tomates, aguacate y rociado con Ranch. ¡TAN BUENO!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
hora de levantarse: 1 hora
Tiempo Total: 40 minutos
Porciones: 4 porciones
masa de pan plano:
- Coloque el agua tibia, el aceite, la sal, el azúcar y la levadura en un bol. Batir para combinar y permitir que la levadura se active.
-
Agrega la harina y mezcla hasta que esté bien incorporada.
-
Cubrir la masa y dejar reposar durante una hora.
- Estire la masa hasta que tenga un tamaño de 8 “x 13”. Coloque la masa en una bandeja para hornear sobre papel pergamino. (Estire la masa aún más fina, si lo desea).
-
Con un tenedor, haga agujeros en la masa y hornee a 375 ° F durante 12 minutos.
- Derrita 2 cucharadas de mantequilla y mezcle con ajo en polvo. Cepille sobre el pan plano.
pizza de pan plano
- Haz una receta de pechuga de pollo.
- A fuego alto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén. Dorar el pollo 2 minutos por lado. Baje el fuego a bajo, cierre la tapa de la sartén y cocine otros 5-6 minutos, hasta que el pollo esté tierno y cocido.
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Una vez enfriado, corte la pechuga de pollo en cubos pequeños del tamaño de un bocado.
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Pica y cocina el tocino.
-
Tomates en cubos.
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En un bol, combine todos los quesos. Cuando el pan sin levadura esté cocido, cubra el pan sin levadura con el queso mezclado.
-
Agregue tocino cocido, pollo y tomates.
-
Hornee 15 minutos más.
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Cubra con aguacate y cilantro. Rocíe con Ranch antes de servir.
PROPINA: Para recalentar pan plano, colóquelo en un horno o tostador a 350 ° F hasta que se recaliente.
Servicio: 4gramoCalorías: 456kcalCarbohidratos: 23gramoProteína: 25gramoGordo: 29gramoGrasa saturada: 12gramoColesterol: 84mgPotasio: 461mgFibra: 3gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 608IUVitamina C: 5mgCalcio: 186mgHierro: 2mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
Esta pizza de pan plano se inspiró en Restaurante y cervecerías BJ’s Pan plano del club de California.
