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Pizza clásica con costra de pan de ajo

Pizza clásica con costra de pan de ajo

Pizza de pan de ajo: sin el pan de ajo de AmandasCookin.com @amandaformaro

¿Te encanta la pizza de pan de ajo? Sé que lo hacemos. La pizza de pan de ajo no es algo nuevo con seguridad, muchos restaurantes y pizzerías lo están haciendo ahora. Puedes tener los mismos sabores en casa, pero sin usar pan de ajo. ¿Qué dices? Hagamos una pizza de pan de ajo juntos, ¿de acuerdo? Es similar a nuestra pizza de pan francés, donde untamos ajo en el pan francés creando una pizza de pan de ajo celestial en porciones más individuales.

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Mis hijos ahora son adultos jóvenes, adolescentes. Son lo suficientemente mayores como para cocinar por sí mismos, y la pizza no solo es amada por todos los adolescentes, es fácil de hacer con muy poca o ninguna ayuda.

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Entonces, cuando la gente de Pillsbury y General Mills me retó a usar su conveniente masa de pizza para refrigerador y vestirla un poco, supe que sería una excelente manera de llevar a los niños a la cocina.

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¡No estamos hablando de la pizza, sino de la corteza! No me llevó mucho tiempo decidir que el pan de ajo era el sabor que estaba buscando y los chicos estuvieron de acuerdo.

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Nos encanta el pan de ajo, por lo que agregar los sabores del pan de ajo a nuestra masa de pizza parecía una combinación perfecta. Además, ¡mira cuánto más bonito se ve que una simple corteza!

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La corteza es realmente fácil de usar. Rocíe una bandeja de horno con borde y desenrolle la corteza. Presiona hacia afuera hacia los bordes, crea un borde cruzado con tus dedos. Esto es realmente fácil de hacer y los adolescentes pueden hacerlo por su cuenta.

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Mezcla tus ingredientes de sal de ajo. Puede usar sal de ajo que ya tiene hierbas para ahorrar un paso, solo agregue el queso parmesano. Cepille el aceite de oliva alrededor de los bordes y espolvoree con la mezcla de sal de ajo.

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Hornee parcialmente la corteza durante 8 minutos, agregue la salsa, el queso y los ingredientes. Hornee otros 6-10 minutos o hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada.

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Me encanta hacer masa de pizza casera, pero es un proceso largo. A veces los niños quieren hacer su propia pizza o los más pequeños pueden querer ayudarte en el proceso. Usar masa preparada es mucho más conveniente y excelente para cuando no tienes mucho tiempo para mezclar y subir.

Usar la masa del refrigerador es mucho más rápido y los niños (dependiendo de su edad, por supuesto) pueden hacerlo ellos mismos. ¡La masa también es ideal para hacer palitos de pan!

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¿Prefieres casero? ¡Prueba mi pizza casera con la mejor masa de pizza casera!

Pizza clásica con costra de pan de ajo

Impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 12 rebanadas

Ingredientes

  • 1 tubo Pillsbury Classic Pizza Crust
  • 1/2 vaso salsa de pizza o mi salsa de pizza casera
  • 1 1/2 tazas queso mozzarella rallado
  • 1/2 cucharada aceite de oliva
  • Pepperoni o salchicha Opcional

Aderezo de sal de ajo

  • 1 cucharilla sal de ajo
  • 1/4 cucharilla orégano
  • 1/4 cucharilla albahaca
  • 1/4 cucharilla Mejorana
  • 1/8 cucharilla Romero
  • 2 cucharilla parmesano rallado fresco

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 F.

  • Rocíe una bandeja para hornear con borde y extienda la masa de pizza, presionando la masa para extenderla a los lados. Usa tus dedos para hacer que los bordes de la corteza se levanten un poco.

  • Mezcle los ingredientes de la sal de ajo. Cepille los bordes exteriores de la masa con aceite de oliva. Espolvorea sal de ajo por todos los bordes de la corteza.

  • Hornee parcialmente la masa durante 8 minutos. Retirar del horno y extender la salsa para pizza, dejando visible la corteza. Cubra con queso mozzarella y cualquier otro ingrediente que desee.

  • Hornee por otros 6-10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y la corteza esté dorada.

Notas

Para la mezcla de sal de ajo, puede usar una sal de ajo con hierbas en lugar de mezclar la suya. También puede usar condimentos italianos secos en lugar de las 4 hierbas separadas.

Fui compensado por el tiempo que pasé en la cocina y escribiendo esta publicación para ti, pero todas las opiniones expresadas son 100% mías.