unstuffed peppers on a white plate topped with melted cheese and parsley

Pimientos sin relleno

Los pimientos sin relleno tienen todos los sabores de nuestros pimientos rellenos favoritos, ¡pero esta cazuela se prepara rápidamente en una sola sartén!

¡Una sabrosa sartén de arroz y salchichas llena de pimientos dulces está sobre la mesa en muy poco tiempo!

Pimientos sin relleno en un plato blanco cubierto con queso derretido y perejil

Los pimientos sin relleno tienen todos los sabores de nuestra receta favorita de pimientos rellenos, ¬°pero solo necesita una olla! Cubra con queso y sirva este sencillo plato estilo cazuela.

Comida f√°cil en una olla

¬ŅA qui√©n no le encanta un plato principal completo que se puede preparar en una sart√©n? Nos encantan todas las formas saludables en que se pueden preparar los pimientos sin relleno. ¬ŅSin carne? ¬°No hay problema! Nos gustan los pimientos sin relleno hechos con arroz de coliflor para una versi√≥n cetog√©nica baja en carbohidratos, quinua para una versi√≥n alta en prote√≠nas o arroz integral para una versi√≥n s√ļper alta en fibra. Simplemente ajuste los tiempos de cocci√≥n seg√ļn sea necesario.

Ingredientes para hacer pimientos sin relleno en bandeja

Ingredientes y variaciones

Los pimientos sin relleno no solo son muy fáciles de hacer, sino que casi cualquier cosa se puede tirar en la sartén junto con los ingredientes originales o sustituirse por otros ingredientes.

VERDURAS: Agregue champi√Īones, calabacines cortados en cubitos u otra calabaza, verduras congeladas.

PROTE√ćNA: La salchicha agrega mucho sabor, pero puede sustituirla por carne molida de res, o por una versi√≥n con menos grasa, cambie la salchicha por pavo molido o incluso por el pollo desmenuzado sobrante.

salchicha cocida, arroz y tomates en una olla con condimentos

Cómo hacer pimientos sin relleno

¬°Este plato es tan f√°cil de hacer, pero tan sabroso y abundante que todos querr√°n un segundo!

  1. CARNE MARRONDorar la salchicha, la cebolla y el ajo, escurrir la grasa.
  2. COCINA ARROZAgregue tomates, arroz, agua, condimentos, sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que espese.
  3. PIMIENTOS SIMMERAgregue los pimientos picados y contin√ļe cocinando hasta que el arroz est√© tierno.

Eso es todo al respecto. Retire del fuego, cubra con queso y cubra hasta que el queso se derrita (¡o póngalo debajo del asador si lo desea)!

pimientos verdes y rojos sobre salchicha cocida con arroz en salsa de tomate

Consejos y trucos

  • Para obtener m√°s sabor y textura, coloque la sart√©n debajo del asador hasta que la cobertura de queso se dore y burbujee.
  • Si sustituye el arroz por arroz de coliflor, quinua o arroz integral, ajuste el tiempo de cocci√≥n seg√ļn sea necesario.
  • Guarde los pimientos sin relleno en un recipiente herm√©tico en el refrigerador hasta por 4 d√≠as.
  • ¬°Es f√°cil de congelar! Col√≥quelo en bolsas con cierre, etiqu√©telo con la fecha y gu√°rdelo por hasta dos meses en el congelador.

una cucharada de pimientos sin relleno con queso derretido y perejil encima

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¬ŅTe encantaron estos pimientos sin relleno? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Pimientos sin relleno

Los pimientos sin relleno son una deliciosa comida en una olla que est√° llena de ingredientes frescos y simples.

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  • En una sart√©n grande, dore la salchicha, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que no quede rosado. Escurre la grasa.

  • Agregue tomates, arroz, agua, salsa Worcestershire, condimento italiano y sal y pimienta al gusto. Deje hervir, reduzca el fuego a fuego lento y cocine tapado durante 10 minutos.

  • Agregue los pimientos cortados en cubitos y cocine durante 15 a 20 minutos m√°s o hasta que el arroz est√© tierno.

  • Revuelva y agregue el queso encima. Retire del fuego, cubra con una tapa y descanse 10 minutos antes de servir.

Agregue agua seg√ļn sea necesario hasta que el arroz est√© tierno. El arroz absorber√° l√≠quido a medida que la mezcla descanse.
Opcional: Ase el queso encima si lo desea.

Calor√≠as: 621, Carbohidratos: 42gramo, Prote√≠na: 25gramo, Gordo: 40gramo, Grasa saturada: 15gramo, Colesterol: 97mg, Sodio: 1244mg, Potasio: 1127mg, Fibra: 6gramo, Az√ļcar: 14gramo, Vitamina A: 4150IU, Vitamina C: 176mg, Calcio: 191mg, Hierro: 5mg

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ingredientes de pimientos sin relleno y un plato terminado con un título
un plato de pimientos sin relleno con perejil con título encima
una cucharada de pimientos sin relleno en una olla que se muestra con un título
pimientos sin relleno en un plato blanco cubierto con queso derretido y perejil que se muestra con un título