contador gratis Saltar al contenido

Pimientos Shishito ampollados

These blistered shishito peppers are the perfect summertime vegetable snack. Cooked quickly in oil and sprinkled with kosher salt for veggie perfection.

Publicado por nutmegnanny en 3 de junio de 2015

Estos pimientos shishito ampollados son el refrigerio vegetal perfecto para el verano. Cocinado rápidamente en aceite y espolvoreado con sal kosher para la perfección vegetal.

Estos pimientos shishito ampollados son el refrigerio vegetal perfecto para el verano. Cocinado rápidamente en aceite y espolvoreado con sal kosher para la perfección vegetal.

¿Sabes qué película amo? No le digas a mamá que la niñera está muerta. Cuando pienso en los detalles de la película, estoy totalmente "¿Qué demonios? ¿Acaban de dejar un cadáver en una funeraria y no hubo una investigación policial? "Por supuesto, también me pregunto qué pasó con la futura Sue Ellen. ¿Ella fue a la escuela de diseño? ¿Terminó casada con el vendedor de perros Ryan the Clown Dog? ¿Alguna vez aprendió que depilarse las cejas sería algo bueno? ¿Tuvieron que comprar nuevos platos después de que Kenny y sus amigos les dispararon desde el techo?

Tantas preguntas que quedan sin respuesta.

Deberían hacer una secuela por completo. Sería la primera línea para obtener mi boleto y si alguien me hiciera una pregunta mientras estaba parado en la vida, solo respondería con "¡Estoy justo encima de esa Rose!"

Estos pimientos shishito ampollados son el refrigerio vegetal perfecto para el verano. Cocinado rápidamente en aceite y espolvoreado con sal kosher para la perfección vegetal.

Entonces, ¿qué tiene que ver toda esta charla cinematográfica con pimientos ampollados? Bueno, en realidad no hay nada. Excepto que extrañamente pienso en California (donde tuvo lugar la película) cuando pienso en pimientos shishito. ¿Tienen algo que ver el uno con el otro? ¿Por qué hago esta conexión extraña de pimienta / Cali?

Si nunca has oído hablar de estos pimientos, son totalmente diferentes a la mayoría de los pimientos. Son pequeños, deliciosos y perfectos para picar. Simplemente tíralos en una sartén, hazlos ampollosos y luego devora como si no hubieras comido en 596890422 días. Compré mis pimientos en Trader Joe's, pero estoy seguro de que cualquier tienda de abarrotes los vende hoy en día.

Estos pimientos shishito ampollados son el refrigerio vegetal perfecto para el verano. Cocinado rápidamente en aceite y espolvoreado con sal kosher para la perfección vegetal.

Y si está buscando la manera perfecta de servir estos pimientos es con una pizca de sal kosher y el DVD de No le digas a mamá que la niñera ha muerto.

Doooooooooooo!

{¿Buscas más recetas de pimienta? Prueba mi chile verde de cerdo, chiles poblanos rellenos de chorizo ??o mira mi tutorial sobre cómo asar chiles verdes eclosionados.}

Impresión

Pimientos Shishito ampollados

Estos pimientos shishito ampollados son el refrigerio vegetal perfecto para el verano. Cocinado rápidamente en aceite y espolvoreado con sal kosher para la perfección vegetal.

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1 libra de pimientos shishito
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • Sal kosher
  • 1/2 lima, si lo desea

Direcciones:

Lave los pimientos y asegúrese de que todos los pimientos estén firmes y no blandos, déjelos secar.

Coloque una sartén grande a fuego medio alto y agregue aceite de coco. Derrita el aceite y una vez caliente agregue los pimientos.

Saltee hasta que los pimientos estén ligeramente ampollados y blandos.

Retire los pimientos de la sartén y espolvoree con sal kosher y un poco de limón, si lo desea.