Tex Mex Stuffed Peppers with cilantro and jalapeno and diced tomatoes

Pimientos Rellenos Mexicanos

Pimientos Rellenos Mexicanos haz una cena increíble cualquier noche de la semana. Los tiernos y coloridos pimientos se rellenan con un relleno de carne y arroz deliciosamente sazonado. Agregue una pizca de queso y hornee hasta que esté perfectamente dorado.

Sirve estos pimientos fáciles con tus favoritos mexicanos… ¡tortillas de maíz frescas, salsa casera y una gran cucharada de guacamole!

Pimientos Rellenos Tex Mex con cilantro y jalape√Īo y tomates cortados en cubitos

Pimientos Rellenos Mexicanos

¬°A mi familia le encanta hacer pimientos rellenos cl√°sicos o incluso pimientos sin relleno para la cena! ¬°Esta receta de pimientos rellenos mexicanos es uno de esos platos que atrae a tu familia a la mesa! Mientras se cocina el plato, los ni√Īos comienzan a ir a la cocina, se les hace agua la boca y se espera la cena con impaciencia. ¬°El maravilloso aroma de pimientos rellenos con carne molida, arroz y cocci√≥n de queso es irresistible! Son abundantes, absolutamente deliciosos y se pueden preparar con anticipaci√≥n.

¬°Esta receta le da un delicioso giro al sudoeste a una receta cl√°sica de pimientos rellenos, creando un nuevo favorito de la familia! Si bien estos pimientos rellenos no son ‘t√©cnicamente’ mexicanos, agregar especias de inspiraci√≥n mexicana en esta receta mejora una receta probada y confiable para una comida satisfactoria que todos disfrutar√°n. ¬°Nos encanta servir estos pimientos con muffins de pan de ma√≠z jalape√Īos, llenos de una peque√Īa sorpresa!

Pimientos Rellenos Tex Mex con cilantro y jalape√Īo con queso encima

Consejos para pimientos rellenos

  • Los pimientos rellenos se pueden preparar con anticipaci√≥n., tapado y refrigerado hasta por 24 horas antes de hornear. Si lo prepara con anticipaci√≥n, aseg√ļrese de dejar enfriar la mezcla de carne antes de llenar los pimientos. Es posible que deba agregar de 5 a 10 minutos al tiempo de horneado si se refrigeran antes de hornear.
  • Si est√° viendo los carbohidratos o las calor√≠as, Arroz de Coliflor. Tambi√©n puede sustituir el queso por una versi√≥n m√°s ligera. Si nunca antes has comido arroz de coliflor, ¬°tienes que probarlo! ¬°Es f√°cil de hacer, delicioso y un excelente sustituto del arroz blanco!

Pimientos Rellenos Tex Mex con cilantro y jalape√Īo

¬°Pimientos Rellenos de Taco Night!

Estos pimientos rellenos mexicanos con carne molida son una excelente opci√≥n para una noche de tacos. ¬°Agregar lechuga, cebolla, tomate y otros ingredientes como crema agria ofrece sabores a√ļn m√°s frescos y deliciosos a este plato!

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PIMIENTOS RELLENOS MEXICANOS

Los pimientos rellenos mexicanos le dan un delicioso giro al sudoeste a una receta cl√°sica que crea un nuevo favorito de la familia.

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  • Precaliente el horno a 375 grados. Lave y quite las semillas de los pimientos morrones y c√≥rtelos por la mitad de arriba a abajo. Colocar en una fuente para hornear engrasada de 9 √ó 13 y reservar.

  • Dore la carne molida, la cebolla y el ajo. Escurre la grasa. Agregue el chile en polvo, el comino, los tomates cortados en cubitos y 2/3 taza de salsa de enchilada. Deje hervir a fuego lento durante 2-3 minutos, retire del fuego y agregue el arroz cocido.

  • Divida la mezcla de carne en mitades de pimiento. Cubra con la salsa de enchilada restante y el queso.

  • Hornee sin tapar durante 30-35 minutos o hasta que los pimientos est√©n cocidos y el queso se derrita.

  • Cubra con sus ingredientes favoritos para tacos y sirva.

Calor√≠as: 540, Carbohidratos: 34gramo, Prote√≠na: 42gramo, Gordo: 25gramo, Grasa saturada: 14gramo, Colesterol: 129mg, Sodio: 451mg, Potasio: 795mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 6gramo, Vitamina A: 4590IU, Vitamina C: 154,7mg, Calcio: 448mg, Hierro: 4.2mg

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