Quinoa Hawaiian Pizza Stuffed Peppers with a hand pulling top of pepper off

Pimientos Rellenos De Pizza Hawaiana

Estas Pimientos Rellenos De Pizza Hawaiana Flaca De Quinoa son f√°ciles, indulgentes y a√ļn (relativamente) saludables. ¬°Te sentir√°s como si estuvieras comiendo pizza pero en realidad est√°s comiendo una cena s√ļper saludable!

Quinua‚Ķ ¬Ņla has probado? Est√° de moda en Pinterest y en los blogs de comida que sigo.

Me suscribo a una cantidad ridícula de blogs de comida, y parece que la quinua se ha hecho cargo. No estaba seguro de qué pensar, pero al menos tenía que intentarlo. Una gran cosa acerca de documentar este viaje es probar todo tipo de cosas nuevas y encontrar algunos favoritos en el camino.

Puedo ver por qu√© la quinua es tan popular. Es f√°cil, saludable y s√ļper vers√°til. ¬°Funciona muy bien en ensaladas afrutadas, guisos salados e incluso nuggets de pollo! En este caso, es perfecto en pimientos rellenos de pizza hawaiana cursi (ten√≠a que hacerlo). ¬°Mmm!

Mientras hac√≠a estos, no estaba seguro. ¬ŅPodr√≠a ser delicioso algo que es tan moderno y bueno para ti? Siempre soy un esc√©ptico cuando se trata de eso. Tengo que estar realmente convencido de cruzar al reino saludable. Estoy trabajando en ello.

Supe tan pronto como mi madre modelo de mano comenz√≥ a levantar la tapa de esta peque√Īa belleza que ten√≠amos un ganador. ¬°¬°EL QUESO!! No se necesita mucho queso para hacer el truco, puedes agregar m√°s o menos dependiendo de qu√© tan delgado quieras que sean.

¡Estos pimientos rellenos de pizza hawaiana de quinua flaca son una guarnición o plato principal tan delicioso y romántico para el Día de San Valentín!

Combinamos a estos bebés con los filet mignons perfectos al estilo de un restaurante (¡MUY PRONTO!) ¡Y ha sido una de mis comidas favoritas hasta la fecha! Estos pimientos también son excelentes por sí solos. La quinua tiene una sensación de arroz, muy abundante. ¡Podría estar enganchado!

No puedo esperar a probar la quinua de otras formas. Creo que esta tendencia podría estar encaminada. ¡Disfrutar!

Receta

Pimientos Rellenos De Pizza Hawaiana De Quinoa

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 20 minutos

Cocinar: 50 minutos

Total: 1 hora 10 minutos

¬°Te sentir√°s como si estuvieras comiendo pizza pero en realidad est√°s comiendo una cena s√ļper saludable!

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350F

  • Corta la parte superior de cada pimiento para hacer su sombrero. Puedes ver que cort√© uno de ellos demasiado poco profundo, debes cortar aproximadamente 1/2 pulgada hacia abajo para mantener el tallo intacto. Con un cuchillo, corte el medio de cada pimiento y des√©chelo con las semillas. Aparte los pimientos y los sombreros.

  • En un taz√≥n grande, mezcle la quinua, el tocino canadiense, la salsa marinara, las perlas de mozzarella, la cebolla verde y el parmesano rallado.

  • Rellena cada pimiento con la mezcla de quinua. Espolvoree con la mozzarella rallada y vuelva a colocar la parte superior. Coloque los cuatro pimientos en una fuente para hornear peque√Īa y cuadrada y cubra con papel de aluminio. Cocine durante 45 minutos tapado y luego otros 10 sin tapar.

  • ¬°Disfrutar!

Información nutricional

Calor√≠as: 299kcal (15%) Carbohidratos: 20gramo (7%) Prote√≠na: 22gramo (44%) Gordo: 14gramo (22%) Grasa saturada: 7gramo (44%) Colesterol: 52mg (17%) Sodio: 996mg (43%) Potasio: 642mg (18%) Fibra: 4gramo (17%) Az√ļcar: 6gramo (7%) Vitamina A: 1115IU (22%) Vitamina C: 101,1mg (123%) Calcio: 348mg (35%) Hierro: 2.2mg (12%)

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