Crock Pot Stuffed Peppers on a plate

Pimientos rellenos de olla de barro

Crock Pot Stuffed Peppers Collage, con pimientos rellenos enteros y algunos en la olla de cocción lenta

Pimientos rellenos de olla de barro no solo son deliciosos, sino que son muy f√°ciles de preparar. ¬°Ven a casa a cenar esper√°ndote con estos f√°ciles pimientos rellenos de olla de barro!

¡Servimos estos pimientos fáciles de cocción lenta con una ensalada y, por supuesto, un poco de pan crujiente o galletas de suero de leche para absorber las salsas sobrantes!

Pimientos rellenos de olla de barro en un plato

Pimientos rellenos de olla de barro

Me encanta usar mi olla de cocci√≥n lenta, especialmente en los meses de oto√Īo e invierno para tener la cena lista para volver a casa. A veces me canso del mismo viejo aburrimiento que entra en la olla de cocci√≥n lenta y estos pimientos rellenos f√°ciles son un cambio de lo habitual.

Haga que los pimientos rellenos de olla de barro se adapten a sus gustos

A toda mi familia le encantan estos pimientos rellenos de olla de cocción lenta. ¡Puedes hacer sustituciones para hacer esto tuyo!

  • Reemplace la carne molida por pavo molido o sustituya la mitad de la salchicha.
  • Si tiene otras verduras en el refrigerador que le gustar√≠a usar, ¬°simplemente c√≥rtelas con la carne y agr√©guelas!
  • Cualquier tipo de arroz tambi√©n funciona bien con esta receta, ¬°he usado arroz blanco, integral e incluso de coliflor!
  • Cambie los condimentos para cambiar la comida y convi√©rtalos en deliciosos pimientos rellenos mexicanos.

Es importante aseg√ļrese de que su arroz est√© un poco poco cocido antes de que entre en la olla de cocci√≥n lenta para que no se vuelva blanda.

Pimientos Rellenos Crock Pot en la olla de cocción lenta antes de cocinar

Los pimientos rellenos Crock Pot son geniales porque puedes dejarlos cocinar mientras est√°s fuera de la casa y, a diferencia de mis pimientos rellenos habituales, los pimientos no necesitan estar precocinados.

Para hacer pimientos rellenos de olla de barro antes de tiempo

Prepare como se indica hasta el paso 4. Cuando esté listo para cocinarlos, colóquelos en la olla de cocción lenta, cubra con el caldo y los tomates y ajuste la olla de cocción lenta a temperatura alta durante 3 horas.

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Pimientos Rellenos en Olla de Cocción Lenta

Pimientos tiernos rellenos con carne de res, arroz y tomate y cocidos a la perfección en la olla de cocción lenta.

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  • Ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua. Agregue el arroz, cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine de 15 a 18 minutos o solo hasta que el agua se evapore. (El arroz debe estar ligeramente cocido).

  • Dore la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio alto hasta que no quede rosado. Escurre la grasa.

  • Agregue 2/3 de la lata de tomates, el condimento, las hojuelas de chile, la pasta de tomate y la salsa Worcestershire hasta que se mezclen. Agrega el arroz cocido y retira del fuego.

  • Corta la parte superior de los pimientos y col√≥calos en tu olla de cocci√≥n lenta. Rellene cada 1/2 camino con la mezcla de arroz, agregue 1/4 taza de queso y cubra con la mezcla de arroz (est√° bien si se desbordan un poco).

  • Coloque los tomates restantes y el caldo sobre los pimientos y cocine a fuego alto aproximadamente 3 horas o hasta que est√©n blandos. 5 minutos antes de servir, coloque el queso restante encima de los pimientos y cierre la tapa hasta que el queso se derrita.

Aseg√ļrese de que su arroz est√© un poco poco cocido para asegurarse de que no se vuelva blando.

Servicio: 1pimienta, Calor√≠as: 508, Carbohidratos: 32gramo, Prote√≠na: 32gramo, Gordo: 27gramo, Grasa saturada: 12gramo, Colesterol: 106mg, Sodio: 641mg, Potasio: 993mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 9gramo, Vitamina A: 4255IU, Vitamina C: 169,6mg, Calcio: 294mg, Hierro: 5mg

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