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PIE DE HELADO DE FRAMBUESA

PIE DE HELADO DE FRAMBUESA

Tarta de helado de frambuesa -

Parece que las temperaturas súper calientes han aumentado bastante rápido este año, y todos sabemos que la mejor manera de refrescarse es comer golosinas congeladas, ¿verdad? Este delicioso postre está hecho con muchas frambuesas reales y solo unos pocos ingredientes básicos, por lo que también es fácil de preparar.

PIE DE HELADO DE FRAMBUESA

  • Corteza de pastel de Oreo (si lo prefiere, puede usar una corteza de galleta Graham, de cualquier manera es deliciosa)
  • 3 tazas de frambuesas frescas
  • 1 cucharada. jugo de limon
  • 3/4 taza de azúcar
  • 3/4 taza de crema espesa
  • 1/2 taza de yogur griego natural

Ponga 2 tazas de frambuesas en una licuadora con el azúcar y el jugo de limón y haga puré hasta que quede suave. Colar a través de un colador de malla en un tazón pequeño, desechando las semillas una vez coladas.

En otro tazón, mezcle la crema y el yogur con una batidora eléctrica a alta velocidad durante varios minutos hasta que se formen picos rígidos. (Para acelerar este proceso, use un recipiente de metal y póngalo en el congelador unos 10-20 minutos antes de batir la crema; esto reducirá drásticamente el tiempo necesario para batir la crema). Agregue la mezcla de frambuesa y luego vierta en el corteza. Cubra con la taza restante de frambuesas y congele hasta que esté firme (aproximadamente 5-6 horas). Rocíe con jarabe de chocolate si lo desea y establezca durante aproximadamente 10-15 minutos antes de servir. ¡Disfrutar!

Tarta de helado de frambuesa -

Tarta de helado de frambuesa - Tarta de helado de frambuesa -

Tarta de helado de frambuesa -

Firma de Nellie

PIE DE HELADO DE FRAMBUESA

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 12 porciones

Autor:

Ingredientes

  • Corteza de pastel Oreo podría usar una corteza de galleta Graham si lo prefiere, de cualquier manera es delicioso
  • 3 tazas frambuesas frescas
  • 1 Cucharada jugo de limon
  • 3/4 taza azúcar
  • 3/4 taza crema espesa
  • 1/2 taza yogur griego normal

Instrucciones

  • Ponga 2 tazas de frambuesas en una licuadora con el azúcar y el jugo de limón y haga puré hasta que quede suave. Colar a través de un colador de malla en un tazón pequeño, desechando las semillas una vez coladas.

  • En otro tazón, mezcle la crema y el yogur con una batidora eléctrica a alta velocidad durante varios minutos hasta que se formen picos rígidos. (Para acelerar este proceso, use un recipiente de metal y póngalo en el congelador unos 10-20 minutos antes de batir la crema; esto reducirá drásticamente el tiempo necesario para batir la crema).

  • Agregue la mezcla de frambuesa y luego vierta en la corteza.

  • Cubra con la taza restante de frambuesas y congele hasta que esté firme (aproximadamente 5-6 horas).

  • Rocíe con jarabe de chocolate si lo desea y establezca durante aproximadamente 10-15 minutos antes de servir. ¡Disfrutar!

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