Saltar al contenido

Pesto Zoodles РAlimenta tu alma también

¿Has probado el Spiralizer? Amo mi Spiralizer. Si crees que tus hijos no comerán sus verduras, entonces prueba el espiralizador. Les encantará el look. Pensarán que es espagueti. Y a todos los efectos prácticos, es espagueti. Ahora he hecho varias recetas con zoodles. Este Pesto Zoodles es la receta más fresca hasta ahora. Agarré albahaca de mi patio trasero para hacer mi pesto.

Pesto Zoodles

Pesto Zoodles

Pesto Zoodles

Pesto Zoodles

Este es un gran plato porque se puede juntar muy rápido. Incluso si tiene que detenerse en la tienda, este Pesto Zoodles se une tan rápido. Toma algunas calabacitas y espárralas. Eso lleva unos 3 minutos y 1 de esos minutos va a la despensa para tomar el Spiralizer y configurarlo. Una vez que se preparan los zoodles, se arrojan a una sartén con la salsa que esté usando.

Pesto Zoodles

Estaba hablando con un amigo en el trabajo que también tiene un Spiralizer. Ella me dijo que arroja sus zoodles en una sartén con un poco de spray para cocinar y los cocina durante unos minutos para cocinar el líquido. Tendré que probar este concepto. Lo que más me gusta de la idea es que freír los zoodles los hará crujientes y les dará aún más textura. Mientras más salsa use la salsa, más importante será este paso.

Pesto Zoodles

Volviendo a lo rápido que se formó esta receta. Probablemente me tomó 2 minutos en total desde el momento en que fui a mi jardín, a agarrar el procesador de alimentos, a pulsar las hierbas y especias. El paso más largo de toda esta receta es cocinar el pesto en la sartén durante un par de minutos para liberar todo el sabor del pesto. Luego, agregue los zoodles, mezcle y sirva. Agregué algunas albóndigas preparadas para una cena un poco más abundante, pero no es totalmente necesario.

Pesto Zoodles

Ingredientes de calabaza calabacín y luego en espiral.

Calabacín calabaza

Calabacín calabaza

Espiralizando la calabaza de calabacín

Espiralizando la calabaza de calabacín

Ingredientes de pesto, luego mezclados y luego salteados.

Ingredientes Pesto

Ingredientes Pesto

Pesto en Procesador de Alimentos

Pesto en Procesador de Alimentos

Pesto en pan

Pesto en pan

El plato final con la calabaza de calabacín en el pesto.

Pesto Zoodles

Chapado

Califica este Articulo!