Pesto De Brócoli Asado

Pesto De Brócoli Asado

Dale un toque especial al pesto cl√°sico con este pesto de br√≥coli carbonizado. El br√≥coli tostado, el ajo cremoso tostado, las almendras tostadas y el queso dulce de Asiago se mezclan en una sabrosa variedad. Pesto De Br√≥coli Carbonizado ~ Tomillo Para C√≥cteles Me encanta el br√≥coli asado, pero es demasiado caliente para ejecutar el horno. Una buena alternativa es agregarlo en aceite de oliva virgen extra y tostarlo hasta que est√© verde brillante y ligeramente carbonizado. Desarrolla un sabor ligeramente dulce, a nuez. Algo as√≠ como un salteado, pero con m√°s charla. [bctt tweet = “Pesto de br√≥coli carbonizado # br√≥coli #pesto #veggies #foodie #thymeforcocktails”] El pesto es una excelente manera de hacer un tramo de verduras. Puede esparcirlos en un s√°ndwich, mezclarlos con pasta o simplemente servir como un chapuz√≥n con chips de pita o mojadores vegetarianos. Pesto De Br√≥coli Carbonizado ~ Tomillo Para C√≥cteles Hago pesto todo el tiempo con diferentes ingredientes … cilantro, espinacas, incluso Kale y Green Pea Shoot Pesto. Nunca he hecho pesto con un ingrediente asado, pero seguro que sonaba incre√≠ble; Las almendras en rodajas, el ajo asado y el queso dulce Asiago lo redondearon. Pesto De Br√≥coli Carbonizado ~ Tomillo Para C√≥cteles ¬ŅCu√°l es tu tipo de pesto favorito? Comparte tu mejor en los comentarios! Disfruta ~ Loriann

Pesto De Brócoli Carbonizado ~ Tomillo Para Cócteles

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Pesto De Brócoli Asado

El pesto de brócoli carbonizado se elabora con brócoli tostado, ajo tostado cremoso, almendras tostadas y queso dulce de Asiago mezclado en una sabrosa variedad.

Los ingredientes

  • 1 libra de floretes de br√≥coli
  • 4 dientes de ajo asados
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 1/3 taza de queso asiago rallado
  • 1 taza de aceite de oliva virgen extra dividido
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  • Calienta una sart√©n grande a fuego medio alto. Mezcle el br√≥coli con 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta generosamente. Agregue br√≥coli a la sart√©n, cocine 4-5 minutos hasta que est√© verde brillante y ligeramente carbonizado, revolviendo ocasionalmente. Retire la sart√©n del fuego, deje que el br√≥coli se enfr√≠e un poco.
  • Agregue br√≥coli, ajo asado y almendras a un procesador de alimentos, presione hasta que est√© finamente picado. A√Īadir el queso rallado y el pulso. Mientras pulsa la llovizna en 1/2 taza de oliva, agregue aceite adicional seg√ļn sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.
  • Almacene en un recipiente herm√©tico en el refrigerador por hasta una semana.