Perros de maíz caseros

Los perros de maíz caseros están rebozados con miel, bañados a mano y fritos con perfección. Recupere todos esos buenos recuerdos de la niñez con este preferido casero.

Hay un pequeño pueblo en el sur de Utah situado a la sombra de un volcán desactivado llamado Veyo. Esta localidad sin metas tiene ciertas pertenencias mucho más apreciadas y joyas de la corona de la región. Hay una pastelería de renombre mundial y una piscina oculta en la roca de lava. ¡Veyo pool sirve de los mejores perros de maíz que nunca hayas comido en tu vida! Esto es, hasta el momento en que hagas mis perros de maíz caseros. ¡Esta receta rinde homenaje al alimento básico del sur de Utah!

LOS MEJORES PERROS DE MAÍZ CASERO

¡Esta receta es de lo que están hechos los recuerdos! No puedo meditar en una feria estatal, una feria del condado o un viaje a Disneyland que haya tenido sin un exquisito perro ardiente en la mano. Esta receta radica en una masa de harina de maíz que no se semeja a nada. Un perro ardiente jugoso se ensarta y después se sumerge en esta masa y después se fríe hasta el momento en que se dore. El resultado es crocante, jugoso y completamente irreprimible.

INGREDIENTES PARA PERRITOS DE MAÍZ CASERO

1 ½ tazas de harina de maíz amarillo
1 ¼ tazas de harina para todo empleo
1/4 taza de azúcar granulada
1 cucharada de levadura en polvo
1/4 cucharada chica de sal
1 huevo batido
2 tazas de suero de leche bajo en grasa
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de miel
12 perros calientes
12 palitos de choclo o brochetas de madera
1/4 taza de fécula de maíz (para recubrir las salchichas)
Aceite vegetal (para freír)

CÓMO HACER PERRITOS DE MAÍZ CASERO

Añada aceite a una cazuela grande. Prenda el fuego a medio y ardiente el aceite a 350 grados F.

En un tazón grande, añada la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Revuelva juntos. Entonces añadir el huevo batido, el suero de leche, el aceite y la miel. Batir hasta el momento en que esté mezclado. (La masa ha de ser un tanto mucho más densa que la masa para crepes).

Retire los perros calientes del bulto. Séquelos todos con una toalla de papel (esto va a ayudar a que la masa se adhiera mejor a ellos) Introduzca un pincho en todos y cada hot dog. Resfrege cada perro ardiente levemente con algo de maicena. (Esto va a ayudar a sostener la masa sobre la salchicha mientras que se fríe). Vierta la masa en un vaso prominente.

Manteniendo la brocheta, tome una salchicha y sumérjala en la masa, cubriendo todas y cada una de las salchichas. Retire de forma lenta de la masa y deje que algo de exceso de masa vuelva a gotear en la taza. Rápidamente colóquelo en el aceite ardiente. Con unas pinzas, voltee el perro de maíz según sea preciso para dorar todos y cada uno de los lados.

Cocine a lo largo de 2 a 3 minutos, o hasta el momento en que todos y cada uno de los lados estén dorados. Retire del aceite ardiente y ponga sobre toallas de papel para drenar la grasa.

¿QUÉ DEBO SERVIR CON PERROS CALIENTES CASEROS?

Pienso que es vital ser útil estos hot dogs dorados con los tradicionales de ketchup y mostaza. Revuelva estos 2 para conseguir un brebaje increíble popular aquí en el sur de Utah como salsa Próximamente Pup.

Intente ser útil con Salsa para freír Utah asimismo. Si tiene ganas de llevar a cabo una comida completa de estos, prepare un lote de mi Papas Fritas Ajo Parmesano o Aros De Cebolla Al Horno. ¡Tus días de verano van a ser varios de los mejores hasta la actualidad!

¿CUÁNTAS PORCIONES HACE ESTA RECETA?

Esta receta rinde 10 perros de maíz. Si está organizando una multitud, entonces es muy simple duplicar el lote a fin de que todos consigan un perro de maíz crocante y jugoso.

¿DISFRUTAS DE ESTA RECETA? ¡AQUÍ ESTÁN ALGUNOS MÁS DE MIS FAVORITOS CASEROS!

Salsa Licuadora Simple – ¡Salsa recién llevada a cabo que es la compañera idónea para cualquier totopo, taco o burrito!

Galletas Oreo – Estos son whoopie pie inspirados en galletas de chocolate espesas y suaves y un relleno de queso crema dulce.

Helado de bizcocho – Este helado de vainilla hecho en el hogar está infundido con la galleta de jengibre/caramelo preferida de todos.

Panes de hamburguesa – Jamás volverás a comer una hamburguesa con queso igual cuando las pruebes con estos espesos bollos caseros.

Perros de maíz caseros

¡Exquisitos perros de maíz caseros! Saben igual que los de la feria. ¡Estos son los preferidos de la familia!

tiempo de preparación 30 minutos Hora de cocinar 3 minutos Tiempo Total 28 minutos

para el bateador

1 ½ tazas harina de maiz amarillo
1 ¼ tazas harina para todo empleo
1/4 taza azúcar granulada
1 Cucharada Levadura en polvo
1/4 cuchara sal
1 huevo batido
2 tazas suero de la leche (la leche entera asimismo marcha)
1 Cucharada aceite vegetal
1 medidas de cuchara Miel

Para perros de maíz

12 perros calientes
12 palitos de perro de maíz o brochetas de madera
1/4 taza maicena (para rebozar perros calientes con)
aceite vegetal (para freír)

Añada de 3 a 4 pulgadas de aceite a una cazuela grande. Prenda el fuego a medio y ardiente el aceite a 350 grados F.
En un tazón grande, añada la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Revuelva juntos. Entonces añadir el huevo batido, el suero de leche, el aceite y la miel. Revuelva hasta el momento en que esté mezclado. (La masa ha de ser un tanto mucho más densa que la masa para crepes)
Retire las salchichas del bulto. Séquelos todos con una toalla de papel (esto va a ayudar a que la masa se adhiera mejor a ellos) Introduzca un pincho o un palito de madera en todos y cada hot dog. Resfrege cada perro ardiente sutilmente con algo de maicena. (Esto va a ayudar a sostener la masa sobre la salchicha mientras que se fríe).
Vierta la masa en un vaso prominente para tomar. Manteniendo por la brocheta, tome un hot dog y sumérjalo en la masa, cubriendo todo el hot dog. Retire de manera lenta de la masa y deje que algo de exceso de masa vuelva a gotear en la taza. Instantaneamente colóquelo en el aceite ardiente, mientras que aún mantiene el palo. Voltee según sea preciso para dorar todos y cada uno de los lados. Cocine a lo largo de 2-3 minutos, o hasta el momento en que todos y cada uno de los lados estén dorados. Retire del aceite ardiente y ponga sobre toallas de papel para drenar la grasa. Repita con todos y cada uno de los perros calientes.

*La información sobre nutrición es una estimación. Se calcula 1 cucharada chica de aceite vegetal por corn dog. Las calorías asimismo tienen la posibilidad de cambiar según la marca de perros calientes que se usen.

Servicio: 1 perro de maíz | Calorías: 347kcal | Hidratos de carbono: 37gramo | Proteína: 8gramo | Gordito: 19gramo

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