¡Oh, el humilde perrito caliente! Es quizás la comida para niños estadounidenses más emblemática, y con razón.
Los perritos calientes son fáciles de cocinar; de hecho, casi todos están precocinados, por lo que puede comerlos fríos del paquete con seguridad, si eso es lo que le gusta. Son fáciles de comer para los niños, ya sea con las manos o cortados en pedazos. También son bastante deliciosos.
¿QUÉ PERRITOS CALIENTES COMPRAR?
Mis hijos comerán prácticamente cualquier perrito caliente, pero si también los hago para la cena, quiero un perrito caliente de buena calidad. Prefiero comprar perritos calientes de ternera con tripa natural para que tengan un toque.
Hebrew National es mi marca preferida si está disponible, y Nathan’s está en segundo lugar.
¿POR QUÉ HORNEAR SUS PERRITOS CALIENTES?
Para asegurarse de que las salchichas tengan un pequeño chasquido, recomiendo dorarlas en una sartén antes de hornearlas. Claro, toma unos minutos, pero agrega una textura agradable al perro.
Luego, hornear las salchichas permite que el queso se derrita y el pan se ponga crujiente por encima. ¡Es una combinación hermosa y simple!
Cubiertos con queso cheddar y cebollas picadas, los hot dogs se hornean maravillosamente (recomiendo un bollo de corte superior para colocarlos más fácilmente en la fuente para hornear). Cubra con todos y cada uno de los ingredientes que desee y sírvalos con una verdura al vapor. Usé queso cheddar y cebolla blanca picada, y después de unos minutos en 350 ° F. horno, la cena está lista!
¿Qué servir con tus hot dogs?
Para completar el plato, recomiendo servirlos con algún tipo de verdura al vapor. Fui con guisantes, ya que es una victoria fácil para mis hijos (en realidad los comen congelados), ¡pero el brócoli al vapor también sería genial! ¡Solo algo verde!
EL PAPÁ AÑADIR: ENCURTIDO
Puedo comer un perrito caliente con queso tal cual, sin nada más y estar bastante contento. Pero no tengo nada que hacer mientras los hot dogs se hornean de todos modos, así que me gusta picar una giardiniera tramposa rápida (también conocida como salsa italiana elegante) con verduras en escabeche comunes compradas en la tienda.
Utilizo una mezcla de pepinillos encurtidos, coliflor en escabeche picante y pimientos de plátano, que agrega un crujiente picante y corta parte de la riqueza de los perros calientes. Corto la mezcla bastante finamente ya que se aplica a los perros.
Recomiendo hacer un lote doble y guardarlo en la nevera. La giardiniera también es bastante sólida en cualquier sándwich .
LA TARJETA DE INFORME
Estos perros calientes fueron una clase de ciencias para mis hijos. Lo primero que querían hacer con estos hermosos perros calientes era deconstruirlos por completo. Ambos rasparon las coberturas, sacaron el perrito caliente y comieron todo por separado.
¿La clave? Ellos comieron todo. Un bocado de perrito caliente allí, un bocado de pan aquí, y sonrisas por todos lados, aunque no probaron el Dad Add. Tiendo a preocuparme de que mi más pequeña se ahogue porque tiende a tratar de meterse MUY demasiada comida en la boca a la vez, así que di el paso adicional de cortar a su perro en rodajas finas.
Los hot dogs son una ganancia bastante fácil para la mayoría de los niños, así que tal vez explore diferentes ingredientes con sus hijos, como mostaza picante, o simplemente manténgalo simple y cuente esto como una victoria segura para la cena.
