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Pepperoni y salchicha, plato de pizza, receta de quiche de pizza

Pepperoni y salchicha, plato de pizza, receta de quiche de pizza

Los ingredientes

  • 2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
  • 1 taza de queso cheddar fuerte
  • 4 huevos grandes
  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • 1/3 taza de leche 2%
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano
  • 1/2 libra de salchicha italiana a granel
  • 1/2 taza de salsa de pizza
  • 1 taza de pepperoni picado
  • Albahaca fresca, opcional

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Direcciones

  • Precaliente el horno a 350 °. Espolvoree 1 taza de queso mozzarella y queso cheddar en una bandeja engrasada de 13×9 pulgadas. Plato de hornear. En un tazón pequeño, bata los huevos, el queso crema, la leche, el queso parmesano, el ajo en polvo y el condimento italiano; verter en el plato. Hornear 30 minutos.
  • Mientras tanto, en una sartén pequeña, cocine la salchicha a fuego medio hasta que deje de estar rosa, 5-6 minutos, rompiéndose en pedazos. desagüe. Unte la salsa de pizza sobre la mezcla de huevo; cubra con salchicha, pepperoni y el resto de 1 taza de queso mozzarella. Hornee hasta que estén doradas y burbujeantes, 10-15 minutos más. Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Cubra con albahaca fresca, si lo desea.

información nutricional

1 unidad: 409 calorías, 34 g de grasa (16 g de grasa saturada), 177 mg de colesterol, 971 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (2 g de azúcares, 0 fibras), 21 g de proteína.

Originalmente publicado como Pepperoni and Sausage Deep-Dish Pizza Quiche en Taste of Home agosto / septiembre de 2019