contador gratis Saltar al contenido

Penne con brócoli en una sartén –

iFOODreal

por Olena

?????

4.7 desde 7 7 comentarios

Penne con brócoli, salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite cocido en una sartén y cubierto con queso para una receta de cena fácil y saludable. El |.com

Este penne con brócoli es mi cena de 20 minutos para los niños cuando mi refrigerador está vacío y no quieren comer mi sartén de quinua. Es asequible, rápido, saludable y versátil: use cualquier vegetal firme que tenga a mano / le guste a sus hijos. Las verduras congeladas también funcionan.

Por extraño que parezca, a mis hijos les encanta el brócoli, no demasiado cocido. La coliflor, las zanahorias y los guisantes también son excelentes opciones. También puede agregar tomates uvas, guisantes y maíz, ¿por qué no?

Penne con brócoli, salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite cocido en una sartén y cubierto con queso para una receta de cena fácil y saludable. El |.com

Agregué solo 3/4 taza de queso, lo suficiente para hacer que el plato sea cremoso y cursi. Las hierbas secas y frescas, la salsa de tomate y la pasta de buena calidad se encargan del resto. Este plato era cremoso y delicioso.

Penne con brócoli, salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite cocido en una sartén y cubierto con queso para una receta de cena fácil y saludable. El |.com

La salsa consiste en cebolla, ajo, tomillo, sal, pimienta y salsa de tomate. La pasta se cocina en la sartén. Así es, solo agrega agua. Si se pone demasiado espeso al día siguiente, agregue más agua hervida. Siempre lo tengo en mi tetera.

Penne con brócoli, salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite cocido en una sartén y cubierto con queso para una receta de cena fácil y saludable. El |.com

¿No es hermoso? Después de cocinar la pasta, agregue las verduras de su elección y el queso. Nos gusta el brócoli cocido pero aún crujiente, pero puede aumentar el tiempo de cocción para vegetales más suaves.

Este penne con brócoli hace un montón de sobras para almorzar al día siguiente o congelar. Súper simple, ¿no?Penne con brócoli, salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite cocido en una sartén y cubierto con queso para una receta de cena fácil y saludable. El |.com

Penne con brócoli, salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite cocido en una sartén y cubierto con queso para una receta de cena fácil y saludable. El |.com

Impresión

?????

4.7 desde 7 7 comentarios

Pasta Penne con brócoli, salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite cocido en una sartén y cubierto con queso para una receta de cena fácil y saludable.

  • Autor: ifoodreal.com
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 20 minutos
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Rendimiento: 6 6 porciones 1X

Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 5 5 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • 14 onzas puede salsa de tomate
  • 3 tazasso más agua
  • 1 + 1/2 cucharadita tomillo seco
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra molida
  • 2 tazass pasta penne integral o sin gluten, sin cocinar (utilicé kamut penne orgánico)
  • 4 tazasflores de brócoli
  • 3/4 taza (3 onzas) Mozzarella o queso Tex Mex, rallado
  • 1/2 taza perejil / albahaca finamente picado

Instrucciones

  1. Precaliente una sartén grande y profunda a fuego medio y agregue aceite de oliva, cebolla y ajo. Saltee hasta que esté translúcido, revolviendo ocasionalmente. Agregue la salsa de tomate, agua, tomillo, sal, pimienta y revuelva. Agregue la pasta y revuelva nuevamente. Llevar a ebullición, tapar, reducir el fuego a bajo y cocinar durante 15 minutos.
  2. Agregue el brócoli y el queso, cubra y cocine durante 3 minutos para obtener brócoli crujiente y de 5 a 6 minutos para vegetales más suaves. Retirar del fuego y ajustar el grosor de la salsa con agua hervida extra (uso agua de una tetera). Puede hacerlo en cualquier momento ya que la pasta tiende a absorber la salsa, especialmente al día siguiente. Decorar con perejil o albahaca y servir caliente.

Almacenar: refrigerar cubierto por hasta 3 días. Congele en un recipiente hermético por hasta 3 meses.

? ¿Hiciste esta receta? Por favor, dale una calificación de estrellas en los comentarios.

2025,5 g336,6 mg3.8 g34,5 g11,9 g2.5 mg