Pechuga De Pollo Rellena De Tocino Y Queso Crema

Pechuga De Pollo Rellena De Tocino Y Queso Crema

Una vez que pruebes esta pechuga de pollo rellena de tocino y queso crema, no querr√°s ning√ļn otro tipo de pollo. Perfectamente sazonada y llena de queso crema, mozzarella y tocino, ¬°esta ser√° tu nueva comida favorita! ¬°Nuestras otras recetas favoritas de pollo relleno son pollo relleno de jam√≥n y queso, pollo relleno de espinacas y pollo b√ļfalo relleno!

Pechuga De Pollo Rellena De Tocino Y Queso Crema

En primer lugar, tocino y queso crema rellenos en cualquier cosa es un ganador en mi libro. Si te encanta el tocino y el queso crema, aseg√ļrate de probar Bacon Jalapeno Poppers y Bacon Ranch Cheese Ball Bites. He estado preparando aperitivos como este durante una eternidad y decid√≠ que quer√≠a agregar un poco m√°s de prote√≠na a mis favoritos. Entonces, el pollo relleno con el relleno debe ser bueno, ¬Ņverdad? ¬°Correcto!

Cómo hacer esta receta de pechuga de pollo rellena

Para hacer esta receta de pollo relleno, comencemos por reunir el equipo necesario. Necesitar√° tres tazones peque√Īos, un plato, un batidor, una tabla de cortar y un cuchillo afilado. Coloque los tres tazones peque√Īos. En el primer taz√≥n, batir√° los huevos. El segundo taz√≥n contendr√° pan rallado, queso parmesano y ajo en polvo. Nuestro taz√≥n final es para nuestra mezcla de queso crema (queso crema, ajo en polvo, mozzarella y tocino (mi favorito)). El plato (o taz√≥n ancho) debe contener su harina. Deje todo esto a un lado porque antes de que pueda ir m√°s lejos, debe marinar las pechugas de pollo.

Cómo poner mariposas en una pechuga de pollo

Comenzando con la tabla de cortar, vamos a poner mariposas al pollo. Si nunca ha hecho esto antes, hay un par de opciones. Puede pedirles a los buenos empleados que están detrás del mostrador de carnes que lo hagan por usted. Lo hacen gratis. De lo contrario, puede hacerlo a la antigua, con un cuchillo. Básicamente, volar un pollo con mantequilla significa que vas a cortar el pollo por la mitad sin separarlo por completo. Básicamente es una forma de hacer que el pollo sea más delgado y más largo (y mucho más fácil de rellenar). Con una mano en la parte superior de la pechuga de pollo y la otra en el cuchillo, corte suavemente la parte más gruesa del pollo, pero deténgase antes de cortar por completo. La parte superior e inferior del pollo deben permanecer juntas, dobladas en forma de mariposa.

Preparación de pechuga de pollo rellena

Ahora que tiene la configuraci√≥n lista para usar, puede preparar el pollo relleno. Rellene cada pechuga de pollo con la mezcla de queso crema y cierre la pechuga de pollo lo mejor que pueda. Descubr√≠ que funciona igual de bien para esparcir la mezcla de queso crema antes de cerrarla. Puede asegurar con palillos de dientes si lo desea, pero no es necesario. Sumerja y cubra cada pechuga con harina, luego con huevo y finalmente con la mezcla de pan rallado. Coloque cada pechuga de pollo en una fuente para hornear y p√≥ngalas en el horno durante 30-45 minutos o hasta que un term√≥metro para carne marque 165 ¬į F.

Pechuga De Pollo Rellena Al Horno

En mi opini√≥n, hornear este plato es realmente la √ļnica manera de hacerlo. El exterior crujiente del pollo se combina muy bien con el contenido cremoso horneado en el interior del pollo. Otra opci√≥n ser√≠a envolver el pollo en tocino, adem√°s de agregarlo al relleno. Debes tener cuidado con el tiempo al hacerlo de esta manera porque dependiendo del grosor de tu tocino, puede quedar un poco empapado. He cocinado de esta manera y generalmente meto el tocino en el horno durante unos 10 minutos antes de envolverlo alrededor del pollo. Esto precocina el tocino, lo que le da una mejor oportunidad de que se dore durante el proceso de horneado. Sin embargo, nota al margen, me gusta mi tocino crujiente.

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Una vez que pruebes esta pechuga de pollo rellena de tocino y queso crema, no querr√°s ning√ļn otro tipo de pollo. Perfectamente sazonada y llena de queso crema, mozzarella y tocino, ¬°esta ser√° tu nueva comida favorita!

Curso:

Plato principal

Cocina:

americano

Palabra clave:

Pollo Relleno De Tocino Y Queso Crema

Porciones: 4

Calorías: 687 kcal

Autor: Amanda Rettke – iambaker.net

Pollo

  • 4
    pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2
    huevos
  • 1
    taza
    (108 g) pan rallado sazonado
  • 1/2
    taza
    (50 g) queso parmesano,
    finamente rallado
  • 1
    cucharilla
    (2,8 g) de ajo en polvo
  • 1/2
    taza
    (62,5 g) de harina para todo uso

Mezcla de queso crema

  • 8
    onzas
    (226.8) queso crema
  • 1
    cucharilla
    (2,8 g) de ajo en polvo
  • 5
    rodajas
    tocino,
    cocido y desmenuzado
  • 1
    taza
    (112 g) queso mozzarella,
    destrozado
  1. Mariposa cada pechuga de pollo. Para hacer una mariposa, corte en el lado grueso de la pechuga y corte hacia la punta delgada, teniendo cuidado de no cortar completamente hacia el otro lado. Debería poder abrir la pechuga de pollo (que se asemeja a la forma de una mariposa).

  2. En un taz√≥n peque√Īo, bata los huevos.

  3. En un segundo tazón, combine el pan rallado, el queso parmesano y el ajo en polvo.

  4. En un plato o tazón ancho, esparce la harina.

  5. En un tercer taz√≥n peque√Īo, mezcle la mezcla de queso crema que incluye queso crema, ajo en polvo, tocino desmenuzado y mozzarella rallada.

  6. Divida la mezcla de queso crema en sus 4 pechugas de pollo, extendiéndolas para cubrirlas y doble la pechuga para cerrarla.

  7. Enrolle cada pechuga en harina, sumerja cada pechuga rellena con cuidado en la mezcla de huevo y luego enrolle la mezcla de pan rallado.

  8. Coloque en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 30-45 minutos (el tiempo variar√° seg√ļn el tama√Īo de la pechuga de pollo).

PARA ALMACENAR LAS SOBRAS: Las sobras de pollo se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3-4 días en un recipiente hermético. Es mejor si se envuelve firmemente en una envoltura de plástico.

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.