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Pechuga de pollo frito al horno (pollo frito al horno) (VIDEO)

The Cookie Rookie

¡El pollo frito al horno es una de nuestras recetas favoritas de pechuga de pollo al horno! ¡Es tan saludable, jugoso, sabroso y CRISPY! Nunca adivinarías que esta receta es horneada y no frita. El condimento de especias es como tu KFC favorito. ¡MUCHO SABOR! Este es uno de nuestros favoritos para hacer todo el año.

Pollo frito al horno en una cesta adornada con perejil

El pollo frito al horno más crujiente

¡El pollo frito al horno es el tipo perfecto de receta para nuestra familia y una de nuestras recetas fáciles favoritas! Tengo un tema en ejecución en The Cookie Rookie. Sencillo y delicioso. En este viaje para aprender a cocinar, descubrí que mis comidas favoritas son aquellas con los ingredientes más simples, la preparación más fácil y los sabores más brillantes.

¡Siempre estoy buscando recetas que se hacen en un instante y se limpian aún más rápido! A veces las comidas simples son simplemente las mejores.

Esta es mi nueva receta para demostrar mi punto. ¡Esta receta es tan rápida, tan fácil y tan deliciosa!

Jurarás que corriste por la calle y obtuviste KFC Fried Chicken, pero realmente hiciste una versión secretamente saludable. ¡VICTORIOSO!

Pollo frito al horno en una canasta con gajos de papa y salsa de tomate

pollo frito al horno en una canasta

Una alternativa más saludable a la fritura.

He estado intentando cocinar comidas más saludables durante los últimos dos meses. Como dije antes, Pat y yo nos caímos del tren de la dieta después de la boda. Habíamos sido buenos por TAN tiempo; después de que estuvimos, tomamos queso y chocolate durante un par de meses.

Últimamente me he dado cuenta de que el verano está aquí y la temporada de trajes de baño está sobre nosotros. ¡Estamos de vuelta! Esta pechuga de pollo frita al horno nos ha devuelto el espíritu. Algunas de nuestras otras recetas saludables favoritas son Salmón con Salsa de Aguacate, Pimientos Rellenos de Enchilada y Sopa de Tortilla Crockpot Saludable.

¿Puede el pollo horneado en el horno ser realmente crujiente?

¡SI! Me ha encantado aprender el lado más ligero de la cocina. No voy a gritar desde los tejados que cocino solo recetas saludables, pero es realmente agradable encontrar opciones saludables para seguir trayendo los favoritos de la familia a la mesa. Esta es una manera tan fácil de aligerar un verdadero clásico, Buttermilk Fried Chicken. Todas las comodidades del hogar, en una versión reducida.

Otra variación favorita de esta receta es nuestro pollo con costra de parmesano frito al horno. OBSESIONADO.

pollo frito al horno con gajos de papa

Pollo frito al horno en un plato con gruesas rodajas de papa

Pollo al horno que puedes hacer todo el año

Esta receta es muy versátil y es una receta imprescindible para tener a mano. Creo que sería una base fabulosa para Chicken Piccata, Chicken Marsala y especialmente Chicken Parmesan.

¡Podría tener que probar los tres! ¿No es maravilloso cuando las recetas aligeradas resultan tan sabrosas como las pecaminosas? Esas son las recetas para conservar y transmitir durante generaciones.

Los mejores consejos para hacer pollo al horno crujiente

Esta pechuga de pollo frita al horno es TAN FÁCIL, saludable (er) y deliciosa. Las instrucciones paso a paso en el video realmente muestran cuán simple e infalible es esta receta. ¡Es mejor que lo intenten y háganme saber cómo les gusta! El exterior es crujiente y el interior es jugoso. ¿Qué más se puede pedir del pollo frito al horno?

LIBRO ELECTRÓNICO DE POLLO GRATUITO

El Cookie Rookie es prácticamente famoso por sus increíbles recetas de pollo, principalmente debido a esta receta. Tenemos tantos otros favoritos de pollo que espero que eche un vistazo, e incluso tenga un EBOOK GRATIS para suscriptores (haga clic para obtener más información). ¡Estoy aquí para todas tus recetas fáciles de pollo!

Pollo frito al horno con papas fritas

Cómo hacer pollo frito al horno

¿Puedes poner pollo enharinado en el horno?

¡Por supuesto que puede! Total honestidad … la piel sale crujiente del horno, pero no es tan gruesa como la piel crujiente del pollo verdaderamente frito. Todavía desea cubrir la harina y todas las especias para crear una deliciosa piel crujiente en su pollo.

¿Cuál es la temperatura interna cuando se hace?

El pollo debe leer 165F de temperatura interna cuando estén listos para comer. ¡Siempre es bueno consultar con un termómetro para carne cuando está a punto de sacarlos del horno! ¡No quieres cocinar poco el pollo, peligroso! Siempre es bueno tener a mano un termómetro para carne. ¡Consulte nuestra Guía de temperatura de la carne para obtener más información!

¿Tienes otras recetas de pechuga de pollo al horno y no fritas que te encanten?

¡OH SI! Me encanta la versatilidad de hornear pollo en lugar de freír. ¡Tengo todo tipo de ideas para ti!

Tenemos una guía completa de las mejores recetas de pollo al horno, pero aquí hay algunos favoritos:

¡Tantas opciones increíbles al hornear en lugar de freír! Recetas de pollo para la victoria!

Mire el video y vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer esta receta.

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Pollo Frito Al Horno (Pechuga De Pollo Frito Al Horno)

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 25 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 1 hora 5 5 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 302kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡El pollo frito al horno es una de nuestras recetas favoritas de pechuga de pollo al horno! ¡Es tan saludable, jugoso, sabroso y CRISPY! Nunca adivinarías que esta receta es horneada y no frita. El condimento de especias es como tu KFC favorito. ¡MUCHO SABOR! Este es uno de nuestros favoritos para hacer todo el año.

  • 2 pechugas de pollo grandes sin hueso, sin piel
  • 3 tazas suero de la leche
  • 1 vaso harina para todo uso
  • 1 cucharada pimenton
  • 1 cucharada condimento para todo uso haga clic en el enlace, por ejemplo
  • 1 cucharilla sal
  • 1 cucharilla pimienta negra
  • 1/2 barra de mantequilla Derretido
  • 1/4 vaso perejil fresco de hoja plana Opcional
  • CORTE las pechugas de pollo por la mitad, a lo largo, para crear 4 porciones uniformes.

  • COLOCA el pollo en un tazón grande y marina en leche durante unos 20 minutos.

  • MEZCLA la harina, el pimentón, las especias para todo uso, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Dejar de lado.

  • PRECALIENTA el horno a 400ºF.

  • Coloque el papel pergamino en una bandeja para hornear de 9×13. DERRETIR la mantequilla y verter sobre el pergamino, cubriendo el fondo de la sartén / pergamino.

  • Ligeramente palmee cada pechuga de pollo con una toalla de papel para eliminar el exceso de leche antes de sumergirla. Sumerja cada pechuga de pollo, una a la vez, en la mezcla de harina. CUBRIR ambos lados generosamente. COLOCA en la sartén.

  • REPITA con las cuatro pechugas de pollo, asegurándose de que haya una pequeña cantidad de espacio entre cada pechuga en la sartén. Esto les permitirá crujir mientras hornean.

  • HORNEE a 400ºF durante 35-40 minutos (o hasta que el empanado esté dorado y los jugos salgan claros), volteando cada pechuga después de 20 minutos.

  • Retirar del horno y transferir a un plato para servir. Decorar con perejil si lo desea. ¡Disfrutar!

Calorías 302kcal El | Carbohidratos: 35sol El | Proteína: 21sol El | Gordo: 8sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 54mg El | Sodio: 731mg El | Potasio: 560mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 9 9sol El | Vitamina A: 1490IU El | Vitamina C: 6.3mg El | Calcio: 233mg El | Planchar: 2.5mg