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PAYA DE BAYAS

PAYA DE BAYAS

¡Berry Peach Pie es la receta perfecta para el pastel de verano! Simple de hacer con una corteza fácil y lleno de fruta fresca dulce y luego cubierto con helado de vainilla.

¡Easy Berry Peach Pie es la receta perfecta para el pastel de verano! Simple de hacer con una corteza fácil y lleno de fruta fresca dulce y luego cubierto con helado de vainilla.Este pastel de durazno y bayas frescas es un cruce entre una galette de forma libre (¡súper fácil!) O una tarta y un pastel tradicional. Tiene un sabor increíblemente delicioso y me encanta el enfoque sin sentido de la corteza de pastel. Es simple de hacer y es el regalo perfecto en una noche de verano.

Notarás que preparo mi pastel de durazno con bayas en una sartén en lugar de un molde para pastel tradicional. Me gusta cómo una sartén de hierro fundido hornea la masa de pastel perfectamente cocida y escamosa tanto en la parte superior como en la inferior. ¡Siéntase libre de usar un molde para pastel tradicional!

También uso Krusteaz Pie Crust. ¡Es una mezcla simple y sabe casera! ¡Estoy preparado para atajos al hornear en estos días!

Easy Berry Peach Pie

  • 5 tazas de fruta lavada (usé 2.5 tazas de duraznos, 1.5 tazas de fresas y 1 taza de arándanos)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 3 cucharadas de maicena
  • tu corteza de pastel doble favorita
  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe una sartén de hierro fundido de 10 ? con spray antiadherente y reserve.
  2. Pelar los duraznos y cortarlos en rodajas. Corte las fresas y quite los tallos de los arándanos. Mezcle la fruta en un tazón mediano. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la maicena. Espolvorear sobre la fruta. Agregue la vainilla y revuelva hasta que esté combinado. Ponga a un lado mientras prepara la corteza.
  3. Use su corteza de pastel casera favorita o use una versión de acceso directo como la mezcla de Krusteaz en caja que utilicé. Tiene un sabor delicioso, es fácil trabajar con él y simplemente agrega agua y revuelve. ¡Fácil! Extienda la mitad de la masa de pastel hasta que tenga aproximadamente 11 "de diámetro. Transfiera a una sartén de hierro fundido y alise la masa en la sartén y hacia arriba alrededor de los bordes.
  4. Enrolle la masa de pastel restante y corte 12-15 formas pequeñas con moldes para galletas. ¡Puedes usar las formas que quieras!
  5. Vierta la fruta preparada en la corteza. Coloque formas de corteza de pastel alrededor de los bordes. Dobla la parte superior de la corteza inferior sobre las formas, si hay exceso. Cepille la corteza con un huevo batido, si lo desea. (Agrega un brillo encantador).
  6. Hornee el pastel a 400 grados F durante 50 minutos. Dejar enfriar unos 30-45 minutos, luego cortar y servir con helado de vainilla. Guarde las sobras de Berry Peach Pie en un recipiente hermético en el refrigerador.

¡Disfrutar!

¡Easy Berry Peach Pie es la receta perfecta para el pastel de verano! Simple de hacer con una corteza fácil y lleno de fruta fresca dulce y luego cubierto con helado de vainilla.

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FACIL BAYA DE MELOCOTON

¡Easy Berry Peach Pie es la receta perfecta para el pastel de verano! Simple de hacer con una corteza fácil y lleno de fruta fresca dulce y luego cubierto con helado de vainilla.

Impresión Alfiler Tarifa

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 50 minutos

Tiempo Total: 1 hora 5 5 minutos

Porciones: 8

Ingredientes

  • 5 5 tazas fruta lavada Usé 2.5 tazas de duraznos, 1.5 tazas de fresas y 1 taza de arándanos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/3 vaso azúcar granulada
  • 3 TBSP maicena
  • tu corteza de pastel doble favorita

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe una sartén de hierro fundido de 10 "con spray antiadherente y reserve.

  • Pelar los duraznos y cortarlos en rodajas. Corte las fresas y quite los tallos de los arándanos. Mezcle la fruta en un tazón mediano. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la maicena. Espolvorear sobre la fruta. Agregue la vainilla y revuelva hasta que esté combinado. Ponga a un lado mientras prepara la corteza.

  • Use su corteza de pastel casera favorita o use una versión de acceso directo como la mezcla de Krusteaz en caja que utilicé. Tiene un sabor delicioso, es fácil trabajar con él y simplemente agrega agua y revuelve. ¡Fácil! Extienda la mitad de la masa de pastel hasta que tenga aproximadamente 11 "de diámetro. Transfiera a un molde de hierro fundido y alise la masa en el molde y hacia arriba alrededor de los bordes.

  • Enrolle la masa de pastel restante y corte 12-15 formas pequeñas con moldes para galletas. ¡Puedes usar las formas que quieras!

  • Vierta la fruta preparada en la corteza. Coloque formas de corteza de pastel alrededor de los bordes. Dobla la parte superior de la corteza inferior sobre las formas, si hay exceso. Cepille la corteza con un huevo batido, si lo desea. (Agrega un brillo encantador).

  • Hornee el pastel a 400 grados F durante 50 minutos. Dejar enfriar unos 30-45 minutos, luego cortar y servir con helado de vainilla. Guarde las sobras de Berry Peach Pie en un recipiente hermético en el refrigerador.

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