This garlic herb maple roast turkey is packed full of flavor with just a touch of maple syrup sweetness. It’s the perfect addition to any holiday table!

Pavo asado con ajo y hierbas

Este pavo asado con ajo y arce est√° lleno de sabor con solo un toque de dulzura de jarabe de arce. ¬°Es el complemento perfecto para cualquier mesa navide√Īa!

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Esta publicación está patrocinada por Diestel Turkey Ranch. Todas las opiniones son 100% mías.

¬ŅPuedes creer que el D√≠a de Acci√≥n de Gracias est√° casi aqu√≠? Sigo olvidando que es noviembre y mucho menos que el d√≠a t es en menos de 2 semanas. ¬°Eeeeeek! Menos mal que finalmente pude meter la cabeza en el juego y pude armar esta IMPRESIONANTE opci√≥n de pavo para el plan de comidas de las fiestas familiares.

El pavo al crecer se ba√Ī√≥ en mantequilla (¬°nunca es malo!) Y se espolvore√≥ con algunas hierbas b√°sicas. ¬ŅEra bueno? ¬°S√ć! PERO a veces anhelo algo un poco diferente. En el pasado, hice para ti un pavo asado con mayonesa y hierbas y un pavo con mantequilla adobo, pero este a√Īo te traigo un pavo asado con ajo y hierbas y arce. Dios m√≠o, es la cantidad perfecta de sal y hierbas con solo un toque de sabor a jarabe de arce oscuro.

Juego. Cambiador

Este pavo asado con ajo y arce est√° lleno de sabor con solo un toque de dulzura de jarabe de arce.  ¬°Es el complemento perfecto para cualquier mesa navide√Īa!

Tambi√©n me asoci√© con Diestel Family Turkey Ranch nuevamente este a√Īo porque no tiene sentido traer pavo si no es pavo de calidad, ¬Ņverdad? Si no lo recuerda (o es nuevo en Nutmeg Nanny – ¬°HOLA!), Diestel practica m√©todos agr√≠colas sostenibles, lo que significa algunas cosas diferentes. Uno: sus aves se cr√≠an casi el doble de tiempo de lo que se les da casi dos veces m√°s espacio que las aves convencionales y su (¬°que resulta ser este lindo pajarito aqu√≠!) Recibe una calificaci√≥n de 5 de Global Animal Partnership. Ah, y han estado haciendo esto en 1949, por lo que saben un par de cosas sobre los pavos.

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¬°Tambi√©n te encantar√° la dieta 100% vegetariana de granos molidos diariamente para sus pavos y el hecho de que puedes obtener muchas delicias en su tienda en l√≠nea! Adem√°s de su disponibilidad en l√≠nea, los pavos criados en pastos de Diestel y todas sus aves navide√Īas se pueden comprar en tiendas de alimentos independientes, naturales, exclusivas y convencionales seleccionadas en todo el pa√≠s. Visite el localizador de tiendas Diestel para obtener m√°s informaci√≥n y con√©ctese con @DiestelTurkey en Facebook y Twitter. ¬°Y no se olvide de ver los productos de pavo de Diestel durante todo el a√Īo, como las rebanadas de delicatessen verificadas por el proyecto sin transg√©nicos y las hamburguesas de pavo!

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Ok, m√°s sobre este pavo. Se unta con mantequilla derretida, se espolvorea con sal kosher y hierbas frescas picadas y luego se roc√≠a con solo un toque de jarabe de arce. Ah, ¬Ņy de d√≥nde viene ese ajo en el t√≠tulo? Bueno, la cavidad est√° EMBALADA llena de ajo fresco y manzanas picadas. Este beb√© es tan sabroso con solo un toque de dulzura. Conf√≠a en m√≠, ¬°te ENCANTAR√Ā!

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Impresión

Pavo asado con ajo y hierbas

Este pavo asado con ajo y arce est√° lleno de sabor con solo un toque de dulzura de jarabe de arce. ¬°Es el complemento perfecto para cualquier mesa navide√Īa!

Ingredientes:

  • 1 (14 libras) de pavo criado en pastura Diestel
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
  • 1 cucharada de sal kosher
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de romero fresco picado
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • 2 cucharaditas de salvia fresca picada
  • 2 cabezas de ajo, cortadas por la mitad
  • 2 manzanas, en cuartos
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cuartos
  • 1/3 taza de jarabe de arce oscuro

Direcciones:

Precaliente el horno a 425 grados.

Saque su pavo de su empaque, enjuague y retire las menudencias. Agregue el pavo a su bandeja para hornear y con las manos cubra todo el exterior del pavo con mantequilla derretida.

Espolvorea el exterior del pavo con sal kosher, pimienta negra, romero, tomillo y salvia.

Rellena la cavidad del pavo con las cabezas de ajo, manzana y cebolla. Si tiene algunas hierbas frescas sobrantes, siéntase libre de agregarlas también a la cavidad del pavo.

Coloque el pavo en el horno y ase durante 30 minutos.

Después de 30 minutos, baje el fuego a 350 grados y cocine durante aproximadamente 2 horas.

Retirar del horno, rociar la parte exterior del pavo con jarabe de arce y agregar nuevamente al horno y continuar cocinando hasta que el ave alcance una temperatura interna (cuando se revisa cerca del muslo) de 160 grados. Luego, deje que el p√°jaro descanse durante al menos 30 minutos antes de cortarlo.

Si el p√°jaro comienza a dorarse demasiado r√°pido, simplemente c√ļbralo ligeramente con papel de aluminio para que no se queme.